王海思 作品数:8 被引量:193 H指数:5 供职机构: 中国农业科学院茶叶研究所 更多>> 发文基金: “九五”国家科技攻关计划 中国农业科学院院长基金 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 更多>>
茶组植物的化学分类及数值分类 被引量:39 1990年 连续两年用纸色谱、分光光度法、区带纸电泳—薄层扫描法及 HPLC 法测定了张氏系统中的21种茶组植物新梢中的咖啡碱、可可碱、儿茶素组成、茶氨酸、游离氨基酸总量及幼果中的哌啶-2-羧酸。根据化学、形态学及植物的地理分布等证据,采用化学分类和数值分类学方法探讨了茶组植物种群的归属和分类。分类结果表明,茶组可分为五室茶 C.quinquelocularea Du et Li.和三室茶 C.trilo cularea Du et Li.两个种。三室茶具有中小叶茶 C.var.micro-midph-yllaea Du et Li.大叶茶 C.macrophyllaea Du et Li.和苦茶 C.var.kuiea Du et Li.3个变种。 杜琪珍 李名君 刘维华 王海思关键词:茶组植物 化学分类 中国茶树的起源与分布——根据茶叶香气组分中萜烯指数化学分类所作的推论(英文) 被引量:22 1992年 茶挥发性成分中的萜烯醇类具有生物合成的遗传特性。根据萜烯指数(即:芳樟醇及其氧化物/(芳樟醇及其氧化物十香叶醇)比值,TI〕所作的化学分类表明,云南省茶的 TI 值接近于1.0,而分布于其他产茶省区的茶树 TI 值均低于上述值,并伴随有由西南向东和东南逐渐下降的趋势。由云南引入的日本山茶,具有与云南相近的 TI 值,而日本当地茶树品种的 TI 值与中国浙江相近似,因而推测中国茶树的原产地为云南,然后沿长江和沿海逐渐向东和南方传播。 竹尾忠一 游小清 王华夫 衣笠仁 李名君 程启坤 王海思关键词:茶树 化学分类 茶树优质资源的系统鉴定与综合评价 被引量:56 1992年 从形态学、制茶学、生物化学、孢粉学、细胞学、酶学及抗(寒、病虫)性等7个方面,对来自14个省(区)的200份茶树种质资源进行了全面系统的鉴定。采用近100项评定指标,筛选出28份优质资源,其中:四项常规成分含量均衡的21份,超常规水平的高多酚(>34%)含量的计9份、高氨基酸(>3.7%)的4份、高咖啡碱(>5%)的7份、水浸出物含量>48%的11份;生产力指数>8000的有2份;抗病虫性较强的有3份;抗寒性较强的有8份。这些优质资源除可直接用于生产外,还可作为进一步单株选育和杂交育种的亲本或诱变育种的原始材料。本项研究所采用的鉴定内容、方法和标准,也在原有基础上通过比较,进行了改进和完善。 虞富莲 俞永明 李名君 束际林 刘维华 吕文明 王海思 韩志福 钟渭基关键词:农艺性状 适制性 抗寒性 抗病虫性 亲缘关系 茶树优质资源的系统鉴定与综合评价 俞永明 虞富莲 李名君 束际林 刘维华 王海思 韩志福 钟渭基 吕文明 茶树原产中国。我国茶树资源的遗传多样性和核心种质的典型性举世瞩目。该项研究是对保存在国家种质圃中的200份材料采用较先进的测试手段,选用104项指标,从农艺,加工品质,生化,解剖,孢粉学,酶学,抗性等方面对供鉴资源进行全...关键词:关键词:茶树资源 综合评价 茶树优质资源系统鉴定与综合评价 俞永明 虞富莲 李名君 束际林 刘维华 王海思 韩志福 钟渭基 吕文明 潭永济 王平盛 张文文 许宁 游小清 鲁成银 该研究制订了统一的制样和分析方法,采用了较先进的分析手段(包括气谱、液相色谱、凝胶电泳、电镜等),选用了近100项测定指标,对14个省(区)200份茶树种质资源,从农艺学、制茶学、生物化学、解剖学、孢粉学、酶学、抗性生理...关键词:关键词:茶树 种质资源 种质鉴定 资源评价 茶树种质资源系统鉴定与优质资源的综合评价 俞永明 虞富莲 李名君 束际林 刘维华 王海思 韩志福 钟渭基 吕文明 谭永济 王平盛 张文文等 该成果从茶树农艺性状、加工品质、生化成分、细胞结构、孢粉形态等方面对14个省的200份茶树种质资源进行了全面系统的鉴定。筛选出28份种质资源。其中能显著提高红茶品质的有13份,可根据市场需要改变茶类结构的有13份,适合高...关键词:关键词:茶树 种质 茶树及其他山茶属植物花粉形态、超微结构及演化 被引量:32 1998年 用光学显微镜、扫描电镜和透射电镜对26份茶组植物及4份其他山东属植物包括红茶组、油茶组共计30份材料进行了花粉形态及其中6份材料的花粉外壁超微结构的观察。结果表明,其他山茶属植物所具有的花粉粒大、隐沟型萌发孔、外壁表面纹饰光滑、穴大、脊平和外壁内层厚度大等特征均比茶组植物原始,其中红山茶、白毛红山茶和落瓣油茶的表面纹饰与较原始的茶组植物广南茶、圆基茶、老黑菜及属大理茶中的巴达大茶树极为相似,均属穴网状纹饰,因此,茶组植物与其他山茶属植物具有一定的亲缘关系。文中还对苦茶的演化位置、较原始的条组植物花粉表面纹饰的类型进行了讨论。 束际林 陈亮 王海思 王平盛 许玖 宋维希关键词:茶组植物 山茶属植物 花粉形态 超微结构 茶树优异资源评价与遗传稳定性研究 被引量:70 2003年 鉴定评价了200份种质资源的农艺性状、加工品质、生化成分、抗寒性等。筛选出品质超过国家品种的优异资源6份、茶多酚含量>38%的资源4份、咖啡碱含量>5.2%的资源6份、咖啡碱含量<1.0%的资源2份。对资源扦插后代的DNA多态性、同工酶酶谱特征以及花粉形态结构研究表明,无性后代的遗传性基本稳定。 杨亚军 虞富莲 陈亮 曾建明 杨素娟 李素芳 束际林 舒爱民 章志芳 王玉书 王海思 王平盛 许玫 宋维希 郭吉春 杨如兴 张文锦 陈志辉关键词:茶树 资源评价 种质资源 优异种质 特异种质