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王微宏
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
湖北工学院生物工程学院生物工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
钦传光
湖北工学院生物工程学院生物工程...
丁焰
湖北工学院生物工程学院生物工程...
马丽
中南大学
马丽
湖北工学院生物工程学院生物工程...
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王微宏
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马丽
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钦传光
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湖北工学院学...
年份
1篇
1998
共
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纸色谱法鉴定蛇莓红色素的成分
被引量:11
1998年
采用各种标准展开系统,对蛇莓果中的红色素及其水解产物进行纸层析分离,结果均只发现一个红色斑点.测得红斑的Rf值并与文献值比较,结合紫外-可见光吸收光谱特性分析,鉴定了该红色素的化学结构为天竺葵素-3-葡萄糖苷.
钦传光
钦传光
马丽
马丽
关键词:
花色苷
红色素
纸色谱法
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