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王传耀

作品数:18 被引量:91H指数:7
供职机构:中国农业科学院更多>>
发文基金:国际原子能机构基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程核科学技术更多>>

文献类型

  • 13篇期刊文章
  • 4篇会议论文

领域

  • 12篇农业科学
  • 6篇轻工技术与工...
  • 1篇核科学技术

主题

  • 9篇辐照
  • 3篇水产
  • 3篇水产品
  • 3篇农产
  • 3篇农产品
  • 3篇检疫
  • 3篇保鲜
  • 2篇鱼片
  • 2篇杀菌
  • 2篇食品
  • 2篇苹果
  • 2篇钴60
  • 2篇微生物
  • 2篇烤鱼片
  • 2篇辐照技术
  • 2篇Γ射线辐照
  • 2篇保鲜作用
  • 1篇豆类
  • 1篇豆象
  • 1篇鱼制品

机构

  • 15篇中国农业科学...
  • 2篇中国农业科学...
  • 1篇国家质检总局

作者

  • 17篇王传耀
  • 15篇高美须
  • 11篇李淑荣
  • 2篇马秀叶
  • 1篇唐掌雄
  • 1篇张生芳
  • 1篇何好

传媒

  • 3篇核农学报
  • 3篇核农学通报
  • 3篇植物检疫
  • 2篇食品研究与开...
  • 2篇全国农产品产...
  • 1篇植物保护学报
  • 1篇中国农学通报
  • 1篇中国核学会2...

年份

  • 2篇2004
  • 3篇2001
  • 1篇2000
  • 2篇1999
  • 1篇1998
  • 1篇1997
  • 2篇1996
  • 2篇1994
  • 2篇1992
  • 1篇1989
18 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
辐照对谷物和豆类中谷斑皮蠹的影响(英文)被引量:6
2004年
有效的检疫剂量应能使 F_1代没有繁殖能力,或阻止未成熟虫态的害虫发育为成虫。按照 FAO 推荐的辐照检疫研究方法,在文献检索的基础上,对谷斑皮蠹不同虫态的辐照敏感性进行了研究,得出48 Gy 的辐照可以阻止卵的孵化,60 Gy 辐照幼龄幼虫、100Gy 辐照老龄幼虫和滞育幼虫可以阻止其发育成蛹,200 Gy 的辐照可以阻止蛹和成虫繁殖下一代。结果表明,蛹和成虫为较抗辐照的虫态,200Gy 可以作为辐照检疫剂量。在进行了辐照谷斑皮蠹的大量验证试验,分析了200Gy 辐照处理对小麦、豆类感官和加工品质的影响后,认为200Gy 可以作为谷物和豆类中谷斑皮蠹的有效检疫剂量。
高美须王传耀李淑荣张生芳
关键词:虫态辐照谷物滞育繁殖能力
农产品的辐照检疫技术被引量:3
1997年
本文介绍利用γ射线具有强的穿透力、杀虫灭菌效果好、使用方便等优点、进行进出口物品的检疫,特别是对一些农产品如新鲜水果、蔬菜病虫害的进出口检疫正逐渐受到各国有关部门的重视。 辐照技术因为有它独特的优点,所以国际原子能机构(IAEA)对辐照检疫技术特别关注,并多次召开辐照检疫研究及应用内容的研讨会。
王传耀高美须李淑荣
关键词:农产品辐照检疫
γ辐照对苹果品质的影响被引量:10
1989年
本文研究了γ辐照对苹果硬度、果胶酶活力,细胞超微结构以及挥发性成份的影响。结果表明,辐照苹果的硬度在短期(辐照后2天)内随辐照剂量的增加而下降,但是,随着贮藏时间的延长,0.3—0.9kGy辐照的苹果,其硬度比对照高。1.5kGy以下剂量辐照的苹果,其果胶甲脂酶和多聚半乳糖醛酸酶的活性与果肉硬度呈负相关,而高剂量(2.0kGy)辐照,则导致苹果的软化,使果肉细胞的细胞质和核质聚集形成颗粒,细胞膜断裂,核膜膨大,组织透性增大。0.7—2.0kGy辐照,减少了苹果挥发性成份的种类,其中四种主要成份,即乙酸乙酯、丁醇、乙酸丁酯和乙酸己酯的含量也减少,2.0kGy辐照,还使后两种主要成份完全消失。但同样剂量辐照,对上述四种物质的纯品则没有影响。
刘书城马秀叶王传耀
关键词:苹果Γ辐照果胶酶超微结构
γ射线辐照对水产品保鲜作用的研究
本文研究了用不同剂量的60Co-γ射线辐照水产品杀死之中的致腐致病微生物,结果表明, 2.5-3.0kGy的辐照剂量可以致死淡水鱼(鲤鱼)中99%以上的各种微生物,该剂量可以杀死海产品贝类中9S%左右的微生物。水产品中几...
王传耀高美须李淑荣
关键词:辐照水产品微生物
文献传递
辐照柑桔和板栗害虫的研究被引量:7
1999年
本文对检疫害虫柑桔大实蝇和栗象的辐照处理作了研究。结果发现,50~200Gy的辐照可以略微降低柑桔大实蝇的化蛹率,0、50和75Gy的辐照处理使过冬蛹的羽化数随着剂量的升高而降低,当辐照剂量高于90Gy时,没有观察到羽化发生。辐照剂量对羽化成虫的寿命也有影响。根据中国的辐照蜜桔的有关法规,90Gy应该可以作为辐照柑桔、解决柑桔大实蝇检疫问题的应用剂量。0.5kGy的辐照处理可以在辐照10天后有效地控制栗象。
高美须王传耀李淑荣唐掌雄
关键词:柑桔板栗害虫辐照处理
辐照作为豆类中绿豆象的检疫处理方法被引量:11
2004年
本文按照国际推荐的辐照检疫研究方法 ,在文献检索的基础上 ,进行了辐照对绿豆象的检疫有效剂量和大量验证试验的研究 ,并分析了在此有效剂量辐照处理对豆类感官品质的影响 ,得出结论为 1 0 0Gy的辐照可以作为绿豆象的有效检疫剂量。
高美须王传耀李淑荣张生芳
关键词:辐照检疫处理绿豆象豆类
辐照技术在农产品检疫上的应用被引量:3
1998年
为了防止人们在进行各种经济活动和社会交往中人为地传播危险性病虫、杂草,特别是本国、本地区尚未发生的危险性病虫、杂草,保护本国、本地区的农业生产和农业生态系统的安全,促进健康种子、苗木等植物及其产品的流通和交换,各国政府都制定了严格的法规,并对农产品进...
李淑荣王传耀高美须
关键词:辐照技术农产品检疫
鲜水产品的保存被引量:5
1996年
我国是水产品生产和出口大国,但是在水产品保鲜的研究与新技术、新方法利用上落后于世界先进国家,在某种程度上制约了我国水产品的出口创汇和水产工业的发展。现就水产品腐败机理和过程、水产品鲜度鉴定及鲜活水产品保存方面进行综述如下:
何好王传耀
关键词:水产品鲜度保鲜
大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及酿酒酵母菌的辐照致死剂量被引量:5
1994年
^(60)Coγ射线对大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和酿酒酵母菌的致死作用不同。由试验结果看出,以上各供试菌株的致死剂量的D_(10)值是:大肠杆菌0.1—0.2kGy,肠炎沙门氏菌0.2—0.4kGy,金黄色葡萄球菌0.1—0.2kGy,酿酒 酵母菌1.0—1.5kGy。3.0kGy可以条死鸡肉中的大肠杆菌,4.0kGy辐照可以杀死豆制品中99%以上的酿酒酵母菌。
王传耀高美须蒋梦月
关键词:辐射灭菌致死剂量
几种常见病原真菌辐照效应的研究被引量:1
1994年
不同剂量的^(60)Coγ射线辐照,对黄曲霉菌、杂色曲霉菌、苹果炭疽病菌、梨轮纹病菌和扩展青霉菌等几种病原真菌的致死作用不同。由试验结果看出,用1.0—2.0kGy的辐照剂量可以杀死或大部分杀死并抑制以上各菌的孢子或菌丝体。黄曲霉菌孢子的D_(10)值在0.3—0.5kGy之间,杂色曲霉菌孢子的D_(10)值在1.0—1.5kGy之间,苹果炭疽病菌孢子的D_(10)值为0.7kGy左右,梨轮纹病菌孢子的D_(10)值为0.85kGy左右。在马铃薯琼脂培养基平皿培养时,2.0—2.5kGy辐照可以抑制扩展青霉菌的生长。
王传耀高美须蒋梦月
关键词:真菌钴60辐射量病原菌
共2页<12>
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