梁书怀
- 作品数：20 被引量：95H指数：6
- 供职机构：广西壮族自治区疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：广西卫生厅科研项目国家自然科学基金广西壮族自治区卫生厅资助项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生机械工程更多>>
- 碰撞反应池-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定膨化食品中的铝被引量：4
- 2014年
- 采用密闭高压消解技术对样品进行前处理,建立了膨化食品中铝的电感耦合等离子体质谱测定方法。完善样品前处理条件,优化仪器工作参数,并以45Sc为内标元素消除非质谱干扰,以氦气为碰撞反应气消除质谱干扰。在优化的实验条件下,方法的检出限为13.61μg/L,标准曲线的回归系数为0.999 9。同时采用国家标准方法——分光光度法和原子吸收光谱法验证了方法的准确度,三种方法的测定结果没有显著性差异。实验结果表明,方法简单、快速、准确,适用于食品中铝含量的测定。
- 吴祖军梁书怀蒙华毅廖艳华
- 关键词：电感耦合等离子体质谱法膨化食品铝
- 广西部分地区市售大米中硒、锌含量调查与分析被引量：4
- 2018年
- 目的调查广西部分地区市售大米硒、锌含量水平。方法按照随机采样的原则,在2015～2016年广西6个区域(南宁、崇左、百色、钦州、北海、防城港)所管辖的35个区、县采集市售大米。硒含量按照GB5009.93-2010中的氢化物原子荧光光谱法进行检测,根据GB/T22499-2008富硒稻谷中大米中硒含量在0.04～0.30mg/kg之间作为评价富硒大米的标准;锌含量按照GB5009.14-2010食品中锌的测定进行检测,分析大米中锌含量水平。结果共采集710份大米,其中275份大米为富硒大米,富硒米比率为38.7%,硒含量均值为0.048 mg/kg,最大值为0.164 mg/kg;锌含量均值为13.3 mg/kg,最大值为25.6 mg/kg。市售大米中硒平均含量达到富硒大米的要求,锌含量也超过了国际水稻研究所报道的精米中的锌含量12mg/kg的平均水平。结论该实验数据可为后期研究大米中硒、锌与健康水平关系提供参考依据。
- 黎少豪雷宁生吴训梁书怀
- 关键词：硒锌
- 微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时检测大米中的6种重金属元素被引量：20
- 2014年
- 采用微波消解技术,建立了电感耦合等离子体质谱法同时测定大米中Pb,Cd,As,Tl,Cr和V6种重金属元素的方法.完善了样品前处理条件,优化了仪器工作参数,并选取115 In,209Bi和45Sc作为内标元素,有效地克服了基体效应和仪器波动的影响.在最优的实验条件下,方法的检出限为0.067～27.5 ng/L,测定元素的标准曲线相关系数均大于0.999.方法经国家一级植物标准物质验证,结果与推荐值相符.
- 梁书怀蒙华毅吴祖军唐宁莉
- 关键词：微波消解电感耦合等离子体质谱法重金属元素大米
- 碰撞反应池-电感耦合等离子体质谱法测定市售鱼丸中硼含量被引量：1
- 2016年
- [目的]建立密闭高压消解-电感耦合等离子体质谱法分析鱼丸中总硼含量的方法。[方法]鱼丸样品经HNO_3-H_2O_2处理后,以45Sc为内标元素消除非质谱干扰,以氦气为碰撞反应气消除质谱干扰,用电感耦合等离子体质谱仪直接测定硼含量。[结果]在优化的试验条件下,方法的检出限为0.33μg/L,标准曲线的回归系数为0.999 8。在高、中、低3个添加水平下,样品的回收率为96.8%~114.1%,相对标准偏差为4.6%~6.2%。选用3种国家有证标准物质进行测定,测定值与参考值一致,结果满意。[结论]该试验方法具有准确、快速、检出限低及线性范围宽等优点,适用于鱼丸中硼含量的检测。
- 蒙华毅江永红梁书怀吴训吴祖军
- 关键词：电感耦合等离子体质谱法鱼丸硼
- 食品中铝含量测定不同消解方式的研究与质量控制被引量：4
- 2015年
- 目的找出适合于食品中铝的消解方法。方法分别采用干法消解、湿法消解、微波消解、高压消解4种方式对样品进行前处理,然后通过分光光度法测定食品中铝的含量。结果干法消解的回收率不稳定且偏低,精密度差;湿法消解、微波消解和高压消解的回收率为95.5%～103.0%,精密度RSD〈5.0%,3种方法处理面制食品所得结果差异无统计学意义（P〉0.05）。结论干法消解不适合用于食品中铝的测定,湿法消解、微波消解和高压消解适合于面制食品中铝的测定,且这3种消解方法的精密度和准确度均能达到满意的效果,但湿法消解、微波消解不宜用于植物性含铝样品的测定,植物性含铝样品的测定应采用高压消解方法。
- 廖艳华吴祖军蒙华毅梁书怀雷宁生
- 关键词：铝消解方式分光光度法
- 动态反应池-电感耦合等离子体质谱法同时测定动物肝脏中16种稀土元素被引量：16
- 2015年
- 建立了电感耦合等离子体质谱法同时测定动物肝脏中16种稀土元素的方法。样品经密闭高压消解后，以加。Rh为内标元素消除非质谱干扰，氨气为动态反应气消除质谱干扰，采用电感耦合等离子体质谱法进行测定。16种稀土元素在测定范围内线性关系良好（R〉0．999），方法的检出限为0．2～33．3ng／L。方法经国家一级标准物质验证，结果与标示值相符。
- 蒙华毅吴祖军梁书怀雷宁生蒋慧
- 关键词：电感耦合等离子体质谱法动物肝脏稀土元素
- 电感耦合等离子体质谱法测定茶园土壤与茶叶中9种元素及其相关性分析
- 2023年
- [目的]研究茶园土壤与茶叶中9种元素的相关性,为茶叶规范化种植选地提供科学依据。[方法]采用密闭高压消解茶叶样品(土壤样品用盐酸+硝酸+高氯酸+氢氟酸消解),利用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定绿茶及其生长土壤中9种元素(Pb、Cd、As、Cr、V、Zn、Cu、Se和Tl)的含量,并对其中9种元素含量进行比较分析。[结果]采用标准物质绿茶(GBW10052)和土壤(GBW07407)考察方法的准确性,测定值均在标示值范围内。9种元素线性关系良好(r≥0.9995),检出限在0.002~0.23 mg/kg。茶叶中各重金属元素含量均未超标;土壤中除Zn和Cd元素超标外,其他元素均未超标。[结论]该方法操作简单、快速,灵敏度高,污染风险小,适用于茶叶和土壤中痕量元素的快速分析。
- 蒙华毅吴祖军陈广林雷宁生梁书怀
- 关键词：绿茶土壤重金属电感耦合等离子体质谱法
- 碰撞反应池-电感耦合等离子体质谱法同时测定甘蔗中的9种重金属元素被引量：8
- 2015年
- 采用微波消解技术对样品进行前处理,以^74 Ge、^115In、^209Bi、^45Sc为内标元素消除非质谱干扰,以氦气为碰撞反应气消除质谱干扰,建立了电感耦合等离子体质谱法同时测定甘蔗中重金属元素铅、镉、砷、铊、钒、铬、锡、钴和镍的方法。在优化的试验条件下,方法的线性范围为0.04~50μg·L^-1,相关系数均大于0.999,铅、镉、砷、铊、钒、铬、锡、钴和镍的检出限（3s）分别为5.7,0.11,0.67,0.067,2.8,1.1,3.1,6.2,4.3ng·L^-1。方法用于分析标准物质,测定结果与认定值相符。
- 蒙华毅梁书怀吴祖军
- 关键词：电感耦合等离子体质谱法微波消解重金属甘蔗
- 螺肉中重金属元素含量的ICP-MS法检测及质量控制被引量：12
- 2017年
- 建立了碰撞反应池—电感耦合等离子体质谱法分析螺肉中重金属含量的方法。螺肉经HNO_3-H_2O_2密闭高压消解后,以^(74)Ge、^(115)In和^(209)Bi、^(45)Sc为内标元素消除非质谱干扰,以氦气为碰撞反应气消除质谱干扰,采用电感耦合等离子体质谱法同时测定了螺肉中重金属铅、镉、砷、铬、锡和镍含量。在优化的试验条件下,方法的线性范围为0.04~100μg/L,测定元素的标准曲线相关系数均大于0.999,添加水平为0.1~10.0μg/L时,螺肉样品中6种重金属元素的加标回收率为88.1%~113.0%,铅、镉、砷、铬、锡和镍的检出限分别为0.46,0.053,0.31,0.44,0.74和0.24μg/kg。方法经国家有证标准物质(GBW 10050)验证,结果与标示值相符,可用于螺肉中重金属含量的快速检测。
- 吴祖军蒙华毅梁书怀江永红
- 关键词：氦气电感耦合等离子体质谱法重金属
- 广西葛根粉食品安全风险状况研究
- 2021年
- 目的了解广西葛根粉食品安全风险状况,为政府监管提供技术依据。方法自2013年起,应用随机抽样和产地优先方法,在广西东、南、中部产地农贸市场和葛根粉生产厂家开展广西葛根粉食品安全风险调查,每区域随机采集样品2~10批次,共32批次。按照国家标准检验方法检测食品理化、微生物项目33项,以广西食品安全地方标准DBS 45/007—2013《葛根粉》等标准评价。结果广西葛根粉样品所检项目合格率为96.43%(27/28),除2批次样品没有检出葛根素外,其他样品葛根素含量在75.9~378 mg/kg,平均值201.56mg/kg。所检项目中有害元素、农药、二氧化硫和常见致病菌没有超标,发现的主要问题是1批次样品菌落总数超标0.12倍,1批次样品霉菌150 CFU/g。结论建议加强葛根粉生产环节微生物污染风险监管,加强假冒产品打击力度。
- 刘展华甘宾宾李秀桂梁川江永红陈广林陈晖吴祖军梁书怀吴训李皓黄立嵘周劭桓刘君陈杰
