柯常亮
- 作品数：64 被引量：350H指数：12
- 供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目更多>>
- 相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程农业科学理学更多>>
- 2015—2017年市售贝类产品中氯霉素的暴露评估被引量：6
- 2019年
- 为调查市售贝类产品中氯霉素的残留状况并对该情况进行暴露评估,2015—2017年采集贝类样品共300个,采用液质法进行检测。将结果运用@risk软件进行蒙特卡罗模拟分析,通过计算膳食摄入量和人群估计暴露量,对所得结果进行暴露边界比(margin of exposure,MOE)评价。结果显示,2015年有33个样品有检出,人群平均暴露的MOE值为15 361,按照加拿大卫生部的评价标准,属于中危害水平。高暴露人群的MOE值为5 208,属于中危害水平。2016年有3个样品有检出,人群平均暴露的MOE值为103 627,属于中危害水平。高暴露人群的MOE值为34 722,属于中危害水平。2017年未检出氯霉素,属于无危害水平。
- 杨宏亮黄珂李刘冬柯常亮赵东豪刘奇莫梦松陈洁文
- 关键词：水产品质量安全氯霉素贝类药物残留
- 气相色谱法测定牡蛎中多溴联苯醚被引量：5
- 2019年
- 利用气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD),建立了牡蛎中11种多溴联苯醚(PBDEs)同时测定方法。优化了气相法与质谱联用法仪器条件,考察了不同提取溶液、固相萃取柱、净化方式等前处理条件对提取和净化效果的影响。结果表明,GC-ECD对高溴组分更灵敏;牡蛎加标样品经正己烷-二氯甲烷(1:1,V/V)提取,弗洛里硅土柱-浓硫酸净化,GC-ECD测定,PBDEs各组分标准曲线线性良好(r>0.998),二至九溴联苯醚和十溴联苯醚方法检出限分别为0.05 ng/g和0.1 ng/g,回收率范围为80.3%~104%,相对标准偏差范围为3.0%~12%。方法可用于牡蛎中二至十溴联苯醚同时检测。
- 刘奇柯常亮莫梦松陈洁文刘卓坚黄珂
- 关键词：多溴联苯醚气相色谱牡蛎
- 麻醉剂丁香酚对鳗弧菌抑菌效果初步研究被引量：8
- 2019年
- 水产麻醉剂丁香酚具有良好的抑菌和杀菌作用,不仅对食源性致病菌具有良好的抑制作用,也对水产致病菌具有潜在的抑菌效力。为探讨丁香酚对水产养殖业主要致病菌的抑菌作用,文章初步开展了丁香酚对鳗弧菌(Vibrio anguillarum)的抑菌效果研究。丁香酚质量浓度为6 400μg·mL^(-1)时,鳗弧菌培养平板中抑菌圈直径为(21.13±0.74) mm,表明鳗弧菌对此浓度的丁香酚表现为极敏。吸光度测定结果显示微孔中丁香酚质量浓度≥400μg·mL^(-1)时弧菌没有生长,表明丁香酚对鳗弧菌的最低抑菌浓度(MIC)为400μg·mL^(-1)。取400μg·mL^(-1)、800μg·mL^(-1)和1 600μg·mL^(-1)微孔中溶液涂抹于培养平板继续培养24 h,质量浓度≥800μg·mL^(-1)时鳗弧菌没有生长,表明最小杀菌浓度(MBC)为800μg·mL^(-1)。研究结果表明丁香酚对鳗弧菌具有良好的抑菌作用。
- 李朝柯常亮古小莉李惠青黎智广黄珂李刘冬李来好
- 关键词：丁香酚鳗弧菌抑菌圈最小杀菌浓度
- 丁香酚辅助鲜活草鱼处理和运输的剂量研究被引量：12
- 2017年
- 药物辅助鲜活水产品转移和运输已经成为水产品流通过程中产品保活、保值的一种重要手段。文章通过静水式生物测试法,以丁香酚作为麻醉剂,研究不同药浴浓度处理下草鱼在麻醉阶段的行为特征和诱导时间,在清水复苏阶段的行为特征、复苏时间和复苏存活率,以探索满足商品规格的草鱼在捕捞、转移、处理和运输等收贮运环节操作所需要的最适剂量。结果显示,丁香酚浓度为40 mg·L^(-1)的处理组中,实验草鱼在3 min内即可进入快速麻醉期,脱水10 min内依然保持麻醉状态,放入清水中7 min内即可复苏,适于草鱼的短时间转移操作;丁香酚浓度为10 mg·L^(-1)的处理组中草鱼可长时间(24 h)处于深度镇静状态,鱼体可保持平衡,但停止游动,且触觉丧失,存活率100%,适合草鱼长时间运输操作。
- 方晓磊柯常亮李刘冬刘奇古小莉黄珂赵东豪黎智广莫梦松
- 关键词：草鱼丁香酚活鱼运输
- 鱼、虾、贝中硫丹残留量的气相色谱测定被引量：10
- 2009年
- 建立了鱼、虾、贝中硫丹的气相色谱测定方法。采用乙腈-乙酸乙酯混合液超声萃取,于冰箱中-18℃冷凝除脂,经无水硫酸钠、氧化铝和Florisil硅土复合柱层析净化,所得试样溶液用气相色谱法测定硫丹的残留量,外标法定量。α-硫丹、β-硫丹线性范围均为0.001～0.200mg/L,实验室得出α-硫丹、β-硫丹的相关系数分别为0.9997、0.9996;验证实验室得出α-硫丹、β-硫丹的相关系数分别为0.9997、0.9968,定量检测下限均为0.001mg/kg。当α-硫丹、β-硫丹在鱼、虾、贝试样中分别等量添加0.001、0.010、0.050mg/kg三个水平时,加标回收率变化范围为77.5%～108%,相对标准偏差变化范围为3.03%～14.7%。
- 柯常亮陈洁文林钦甘居利
- 关键词：硫丹气相色谱
- 代表性污染物和农渔药对重要水产增养殖品种影响效应的研究
- 贾晓平陈海刚柯常亮马胜伟张喆陈洁文张林宝王许诺蔡文贵林钦甘居利李刘冬王增焕巩秀玉陈培基
- 科学技术领域：渔业生态环境、水产品质量安全。主要技术内容与创新：针对中国水产增养殖水域生态环境不断恶化，水产品质量和卫生安全潜在风险增大的现状，系统研究了代表性污染物和农渔药对重要水产增养殖品种影响效应，为保障渔业可持续...
- 关键词：
- 关键词：污染物监测
- 牡蛎塭池中多环芳烃的分布、来源和生态风险评价
- 2017年
- 研究了长沙湾牡蛎塭池环境中多环芳烃的含量分布及其对养殖牡蛎质量安全的潜在风险。结果显示,牡蛎塭池水体、悬浮物、养殖牡蛎和沉积物中多环芳烃质量浓度分别为6.62~21.2 ng·L^(-1)(均值9.87 ng·L^(-1))、92.9~355μg·kg^(-1)(均值198μg·kg^(-1))、12.7~17.4μg·kg^(-1)(均值15.5μg·kg^(-1))和247~615μg·kg^(-1)(均值322μg·kg^(-1))。塭养区悬浮物平均含量高于塭养区外,但是差异不显著。塭养区水中多环芳烃平均含量与塭养区外相近,悬浮物中多环芳烃含量高于塭养区外,而沉积物中多环芳烃含量均值低于塭养区外。表层沉积物多环芳烃组成以3环为主,其次是4环。来源解析表明该区域多环芳烃主要源自化石燃料的燃烧,受养殖区周边燃煤发电工业的影响。风险评价结果显示,塭养区表层沉积物中多环芳烃含量低于效应区间低值,对养殖牡蛎安全潜在风险小,但是芴和蒽等同系物的含量介于效应区间低值和中值之间,可能会对塭养牡蛎养殖安全产生负面影响。
- 李刘冬柯常亮刘奇陈洁文黄珂甘居利
- 关键词：多环芳烃牡蛎生态风险沉积物
- 三文鱼来源副溶血性弧菌的血清分型、毒力基因及耐药性研究被引量：1
- 2022年
- 目的对2019年广州市售三文鱼中副溶血性弧菌的血清型、毒力基因分布及耐药特征进行研究,为防控因食用三文鱼引起副溶血性弧菌食源性疾病提供数据支持。方法根据GB 4789.7—2013方法对90份广州市售三文鱼样品进行副溶血性弧菌分离、定量及血清分型,分离株的鉴定及耐药性分析采用全自动微生物鉴定仪分析,通过PCR扩增对毒力基因进行检测。结果90份三文鱼样品中,有16份检出副溶血性弧菌,总检出率为17.78%,阳性样品污染量范围为3.6~93 MPN/g,其中批发市场的检出率(27.50%)最高。MPN计数阳性管分离得到的72株副溶血性弧菌经血清凝集共分出11个O群血清型,分型率为80.56%,其中O11、O9和O6群为主要血清型,占51.39%,其他血清型分布较分散。72株副溶血性弧菌均含有tlh基因,且均未检测到trh和tdh基因。药敏分析发现,全部分离株对碳青霉烯类、单酰胺环类、氨基糖苷类、喹诺酮类和硝基呋喃类等5类18种抗生素敏感。分离株对氨苄西林高度耐药,耐药率达97.22%,少数分离株对哌拉西林(1.39%)和复方新诺明(5.56%)耐药。6.94%的分离株同时对2种抗生素耐药,未出现多重耐药。结论广州市售三文鱼受到副溶血性弧菌污染程度较高,分离株的血清型呈多样化,主要为非致病株,但具有一定程度的耐药,存在危害健康的潜在风险。
- 古小莉李惠青徐瑞文柯常亮陈洁文黄珂
- 关键词：三文鱼副溶血性弧菌血清型毒力基因耐药性
- 大鹏澳网箱养殖区沉积物硫酸盐还原菌(SRB)及其与环境因子关系的初步研究被引量：4
- 2007年
- 实验采用MPN法测定了大鹏澳网箱养殖区沉积物中硫酸盐还原菌(SRB)的含量,布设的5个站位SRB检出率达100%,SRB平面分布特征是鱼类网箱区>对照区>浮筏贝类区;垂直分布特征为1cm层>5cm层>10cm层,SRB数量是由上向下逐渐减少。探讨了SRB含量与相应沉积物样品中的硫化物含量、氧化还原电位、pH等环境因子的关系。结果表明,沉积物中SRB数量与硫化物含量呈显著性正相关(R=0.96,P<0.05),与氧化还原电位(OPR)呈极显著性负相关(R=-0.97,P<0.01),与pH之间不具有显著性关系。
- 胡德蓉林钦柯常亮
- 关键词：沉积物
- 气相色谱-质谱法测定水产品中15种邻苯二甲酸酯类塑化剂的残留量被引量：25
- 2013年
- 建立了同时测定水产品中15种邻苯二甲酸酯类塑化剂残留的气相色谱-质谱(GC-MS)分析方法。样品经二氯甲烷-正己烷(1∶1)混合溶液超声萃取,中性氧化铝玻璃层析柱净化,用正己烷、二氯甲烷-正己烷(1∶9)混合液、乙酸乙酯-正己烷(1∶4)混合液和乙酸乙酯依次洗脱目标物,洗脱液经浓缩后正己烷定容,气相色谱-质谱测定。结果显示,15种邻苯二甲酸酯的线性范围为0.05～1.0 mg/L,相关系数(r)不小于0.999 1,检出限(LOD,S/N=3)为0.04～1.18μg/kg,定量下限(LOQ,S/N=10)为0.20～4.00μg/kg,不同水产品样品中添加2、50、200μg/kg的15种PAEs,平均加标回收率为81%～123%,相对标准偏差(RSDs,n=3)均小于15%。该方法稳定、可靠、操作简便,适用于鱼肉等水产品中多种PAEs的同时检测与确证。
- 石凤琼柯常亮林钦孙闰霞
- 关键词：邻苯二甲酸酯水产品气相色谱-质谱
