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朱健飞

作品数：3 被引量：10H指数：2
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇饲料
  • 1篇代谢
  • 1篇淀粉
  • 1篇淀粉糊
  • 1篇动物
  • 1篇动物产品
  • 1篇动物产品品质
  • 1篇氧化酸败
  • 1篇乳化力
  • 1篇生物学
  • 1篇生物学功能
  • 1篇饲料抗氧化剂
  • 1篇饲料品质
  • 1篇酸败
  • 1篇天然淀粉
  • 1篇牛磺
  • 1篇牛磺酸
  • 1篇理化性
  • 1篇理化性质
  • 1篇没食子

机构

  • 3篇华中农业大学

作者

  • 3篇朱健飞
  • 3篇陈喜斌
  • 3篇黄涛
  • 2篇姜琳琳
  • 1篇王全利

传媒

  • 1篇饲料研究
  • 1篇中国饲料
  • 1篇肉类食品

年份

  • 2篇2005
  • 1篇2004
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
酚类饲料抗氧化剂及其构效关系研究被引量：6
2004年
黄涛陈喜斌王全利朱健飞
关键词：酚类饲料抗氧化剂氧化酸败没食子酸丙酯
牛磺酸及其对动物产品品质的改良作用
2005年
牛磺酸(Taurine)因首次从牛胆中分离出来而得名，1850年确定了其化学结构，1886年Schmeideberg等人认为牛磺酸具有药物作用，1950年发现动物脑内含有高浓度的牛磺酸，1960年Curtis试验证明其对脊髓神经元有强大抑制作用，自1975年Hayes等发现幼猫因牛磺酸缺乏而造成视网膜退化并最终导致失明以来，国内外学者开始深入研究牛磺酸的营养生理功能，
黄涛陈喜斌姜琳琳朱健飞
关键词：牛磺酸理化性质合成代谢生物学功能动物产品
变性淀粉的制备工艺及其对饲料品质的改良作用被引量：4
2005年
黄涛陈喜斌姜琳琳朱健飞
关键词：饲料品质变性淀粉天然淀粉功能特性淀粉糊乳化力
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共1页<1>
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