张梅秀
- 作品数：41 被引量：136H指数：5
- 供职机构：甘肃省农垦农业研究院更多>>
- 发文基金：甘肃省科技厅资助项目上海市教育委员会重点学科基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 薄层色谱和高效液相色谱联用测定暗纹东方鲀肌肉中肌肽和谷胱甘肽的含量被引量：3
- 2012年
- 通过薄层色谱(TLC)与高效液相色谱(HPLC)联用技术鉴定了暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)肌肉中存在肌肽和谷胱甘肽,同时利用高效液相色谱法测定了肌肽和谷胱甘肽(GSH)的含量。薄层层析采用的展开剂为正丁醇:乙酸:水(4∶2∶1),层析板为硅胶板。高效液相色谱利用Kromasil C18反相柱分析,流动相为10%的纯乙腈和90%含有0.05%三氟乙酸的超纯水。结果表明:通过薄层色谱和高效液相色谱鉴定了暗纹东方鲀肌肉中肌肽和谷胱甘肽,其中暗纹东方鲀肌肉中肌肽含量约213μg/g(鲜重),还原性谷胱甘肽含量约211μg/g(鲜重)。本法样品无需衍生,操作简便,适合于暗纹东方鲀肌肉中肌肽和谷胱甘肽的测定。本文为生物体内肌肽和谷胱甘肽的研究提供借鉴意义。
- 张梅秀王锡昌刘源
- 关键词：暗纹东方鲀肌肽谷胱甘肽薄层色谱高效液相色谱
- 食品中的呈味肽及其呈味机理研究进展被引量：53
- 2012年
- 呈味肽因其不同链长度和结构序列具有不同的滋味特征,包括甜味、苦味、酸味、咸味和鲜味。目前国内对于呈味肽的研究主要集中在其种类和数量的发掘阶段,关于呈味肽与味觉感受器相互作用而呈味的机理还不是十分清晰;而国外对于呈味肽的降血压、降血糖等生物活性功能以及5类呈味肽的相应呈味机理研究有相关新报道。本文阐述了食品中的呈味肽以及其在食品中的作用,并综述了其呈味机理的研究新进展,以期为食品风味研究及调味品的开发提供参考依据。
- 张梅秀王锡昌刘源
- 关键词：呈味机理
- 野罂粟花粉管通道法转双价抗真菌病基因方法研究
- 2009年
- 以野罂粟开放花蕾为受体,以载有几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶基因双价植物表达载体pBLGC的质粒为供体,在11%浓度的蔗糖溶液中,加入花粉和含有目的基因的质粒DNA.得到药粉处理液。然后辅以人工授粉的方法将花粉处理液滴注野罂粟柱头上获得种子,将种子经卡那霉素筛选和PCR检测,有目的基因特异带出现。获得T1植物。实践证明:在野罂粟上,利用花粉管通道法进行几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶基因转化方法可行,为特殊中药材转基因技术提供一个新方法。
- 魏玉杰常瑛张梅秀雒淑珍陈凌娜何庆祥
- 关键词：野罂粟花粉管通道法基因转化
- 甘肃省啤酒花脱毒种苗丰产技术研究与丰产示范
- 于红霞张梅秀臧广鹏魏玉杰何庆祥赵永平常瑛杨义荣杨振华张全奎张廷柱左治舜陈调军雒淑珍王军强李彦荣
- 本项目主要取得了以下技术突破：1、通过茎尖分生组织培养技术，结合热处理，获得啤酒花脱毒健康种苗，并利用专用培养基扩繁啤酒花脱毒种苗600000株。2、建立了啤酒花病毒PCR及电镜法检测方法。3、改进了啤酒花专用培养基的配...
- 关键词：
- 关键词：啤酒花脱毒种苗
- 特种药材种子丸化及地膜穴播栽培技术研究与应用
- 魏玉杰何庆祥何宗仁雷耀湖臧广鹏张梅秀常瑛李彦荣杨振华符继军王鑑张想平王军杨森杨召才张廷柱雷根元周轩王贇张庆春毛学科
- 该项目由甘肃省农垦农业研究院于1995年向甘肃省农垦集团有限责任公司提交可行性研究报告，同年上报国家公安部备案，1996年正式批准立项实施。该项目的技术关键一是全生育期地膜覆盖穴播技术在特种药材上的应用，并通过改良覆膜穴...
- 关键词：
- 关键词：药材种植
- 转Chi-Glu基因野罂粟植株卡那霉素筛选技术被引量：1
- 2010年
- 为探索卡那霉素(Kan)抗性筛选在转基因野罂粟上的应用,以含有几丁质酶(Chi)和β-1,3-葡聚糖酶(Glu)的双价基因的T0代转基因野罂粟种子为试验材料,进行卡那霉素叶喷、叶片涂抹试验,筛选卡那霉素的最佳浓度;对T1代转基因植株进行卡那霉素筛选,并用PCR检验其阳性植株。结果表明:培养皿幼苗最佳叶喷浓度为50 mg/L;土培苗最佳叶喷和涂抹浓度为6.5g/L,连续叶喷或涂抹5d,每天1次。经卡那霉素筛选共获得12株转基因野罂粟植株,通过PCR检测,有4个株系已将Chi-Glu双价抗病基因整合进野罂粟的基因组中。
- 李彦荣常瑛王新盛陈凌娜魏玉杰雒淑珍张梅秀
- 关键词：野罂粟转基因卡那霉素PCR
- 海参生物活性研究进展被引量：23
- 2012年
- 海参是重要的海洋食物和药物资源,含有多种生物活性成分,如多糖、皂苷、多肽及蛋白质和脂类等其他活性成分,具有增强免疫力、抗凝血、镇痛、抗肿瘤、抗真菌、抗病毒、抗衰老和抗疲劳等生理功能。本文简要介绍了我国海参资源的分布情况,综述了国内外对海参生物活性物质组成及其药理作用研究的新进展。旨在为科学工作者对海参展开细胞和分子水平上的研究、寻找新型的海洋高效药物和功能性食品的开发提供参考,同时为我国丰富的海参资源的开发利用提供新思路。
- 张梅秀王锡昌刘源
- 关键词：海参资源分布生物活性药理作用
- 金盏花春秋棚杂交种制种技术初探被引量：1
- 2008年
- 确定了金盏花春秋棚杂交制种技术研究的技术指标、产量指标,介绍了金盏花春秋杂交制种的主要技术措施。
- 张肖凌韩忠英王致和张梅秀杨淑芳
- 关键词：金盏花杂交制种种子
- 啤酒花茎尖脱毒快繁及试管苗保护地移栽技术
- 2010年
- 啤酒花（Humulus lupulusL.）属桑科多年生蔓性草本植物,又称酒花、忽布、酵母花、霍蒲等,全株有倒钩刺,茎长约10m、中空,叶对生、卵形、有长柄,花序腋生,雄花穗状,具有多数叶状苞片,雌黄10余对,无花被,果期产生大量黄粉状物，为贵重经济作物，是啤酒工业、医药、化妆品、食品加工业的重要原材料。
- 杨振华徐鸿陈志国臧广鹏张梅秀
- 关键词：啤酒花移栽技术脱毒快繁保护地试管苗食品加工业
- 不同水质制作培养基对葡萄试管苗生长发育的影响被引量：2
- 2009年
- 通过对自来水、凉开水、井水、车间蒸汽回流水、蒸馏水等5种不同水质制作的培养基,用于葡萄试管苗的扩大繁殖,研究其培养基对葡萄试管苗生长发育的影响,认为在葡萄试管苗的室内扩繁中前期可以用凉开水或井水等代蒸馏水,但以车间蒸汽回流水效果最佳,可以在一定程度上降低葡萄试管苗的生产成本。
- 张肖凌张梅秀李哲琴杨淑芳李彦荣
- 关键词：水质培养基葡萄试管苗生长发育
