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姚珂

作品数：10 被引量：23H指数：3
供职机构：西南科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 9篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 4篇农业科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 6篇菌丝
  • 5篇菌丝体
  • 3篇氮源
  • 3篇液体发酵
  • 3篇碳源
  • 3篇子实
  • 3篇子实体
  • 2篇液体培养条件
  • 2篇菌丝体培养
  • 2篇抗氧化
  • 2篇活性
  • 1篇蛋白质
  • 1篇蛋白质含量
  • 1篇多酚
  • 1篇多酚含量
  • 1篇多糖
  • 1篇性子
  • 1篇氧化酶
  • 1篇氧化酶活性
  • 1篇氧化物歧化酶

机构

  • 10篇西南科技大学

作者

  • 10篇姚珂
  • 9篇贺新生
  • 7篇尤雅
  • 4篇吴颖
  • 4篇冯望
  • 2篇陈波
  • 2篇袁小红
  • 2篇赵苗
  • 2篇张能

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品与发酵科...
  • 1篇食用菌
  • 1篇广东农业科学
  • 1篇中国森林病虫
  • 1篇竹子研究汇刊
  • 1篇中药材

年份

  • 2篇2016
  • 2篇2015
  • 4篇2014
  • 2篇2013
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
光炭轮菌菌丝体培养条件研究被引量：3
2014年
本研究首次报道了光炭轮菌在平板上培养所需的适宜条件以及固体培养子实体的研究结果。实验结果表明:光炭轮菌菌丝体培养的最适碳源为葡萄糖,最适氮源为蛋白胨,最佳温度为34-37℃,最适pH为6-7。固体培养基上能够培育出发育成熟的子实体。研究结果为今后光炭轮菌在功能食品与药品领域的开发利用提供了一定的科学依据。
尤雅姚珂贺新生
关键词：菌丝体
一种竹生炭角菌的分子系统鉴定及其菌丝体培养条件优化被引量：4
2016年
在四川省邛崃市的慈竹蔸桩上多次采集到一个野生大型炭角菌标本,经分子系统和形态学鉴定该标本为薛凡尼氏炭角菌(Xylaria schweinitzii)。该文描述了该物种的子实体、菌丝体、菌落、无性型特征。以菌丝生长速率和长势为指标,探讨了7种碳源、7种氮源和不同p H、温度对薛凡尼氏菌丝体生长的影响。结果表明,薛凡尼氏菌丝体生长的最适碳源为可溶性淀粉,最适氮源为蛋白胨,最佳p H为5,最适温度为30℃。
姚珂范进博张能赵苗陈波贺新生
关键词：分子系统碳源氮源生态因子
瑞克纤孔菌菌丝体和无性、有性子实体的培养条件被引量：1
2013年
以菌丝生长速率和长势为指标,探讨了6种碳源、6种氮源和7种无机盐对瑞克纤孔菌菌丝体生长的影响,同时进行子实体培养。结果表明,瑞克纤孔菌菌丝体生长的最适碳源为麦芽糖,最适氮源为硝酸铵,7种无机盐对菌丝体的生长没有促进作用;固体培养能够形成如野生标本样的无性子实体,首次培养出有性子实体。
吴颖冯望尤雅姚珂贺新生
关键词：碳源氮源无机盐子实体
薛凡尼氏炭角菌液体培养条件探究及子实体培养被引量：3
2015年
目的:探究薛凡尼氏炭角菌菌丝体液体发酵培养的最佳营养条件和最适环境条件及人工培养子实体使用固体培养料的最适配方。方法:以菌丝体生物量为指标,采用单因素实验研究不同碳源、氮源、无机盐、温度、p H、装液量对薛凡尼氏炭角菌菌丝体液体发酵培养的影响;以子实体生物学效率为指标判断不同配方固体培养料对人工培养子实体的影响。结果表明:乳糖为最优碳源,蛋白胨为最优氮源,供试无机盐硫酸锰、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸钾对菌丝体生长有一定的促进作用;最适培养温度为30℃,发酵液最优的p H为7,最适的装液量为50 m L/250 m L;用68%木屑加30%麸皮的固体配方为薛凡尼氏炭角菌子实体培养的最优配方,生物学效率达到8.14%(w/w,dry)。结论:此法适用于薛凡尼氏炭角菌菌丝体的液体培养,并首次人工培养出薛凡尼氏炭角菌子实体。
姚珂范镜博张能赵苗陈波袁小红贺新生
关键词：菌丝体子实体
光轮层炭壳菌菌丝生长动态研究
2015年
目的:采用液体培养,研究发酵过程中光轮层炭壳菌菌丝体生长指标的动态变化情况。方法:分别采用考马斯亮蓝G-250法、紫外吸收法、氮蓝四唑(NBT)光化还原法、福林酚法,测定菌丝体蛋白质含量、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性以及多酚含量。结果:在一定的发酵时间内,发酵液的p H无明显变化;菌丝体产量在第10天达到最大,为700 mg/100 m L;蛋白质含量最大可达到85.7 mg/g;CAT和SOD最高活性分别为44.11 U/g和68.74 U/g;多酚含量最大可达到2.65 mg/g。结论:建立光轮层炭壳菌菌丝体几种重要指标的动态变化,进一步了解其生长情况,为光轮层炭壳菌菌丝体的开发利用提供了重要依据。
尤雅贺新生袁小红姚珂
关键词：液体发酵蛋白质含量过氧化氢酶超氧化物歧化酶多酚含量
纵条纹炭角菌培养条件的优化被引量：9
2014年
对纵条纹炭角菌培养所需碳源和氮源进行筛选,探讨了该菌生长的最适温度和pH值,进一步研究了其子实体培养的最佳配方。结果表明,纵条纹炭角菌菌丝体培养的最适碳源为葡萄糖,最适氮源为酵母粉,最佳温度为30℃,最适pH值为7,子实体培养的营养料最佳配方为73%棉籽壳+25%麸皮。
冯望吴颖尤雅姚珂贺新生
关键词：碳源氮源温度PH子实体
拟黄薄孔菌菌丝体的固体培养条件及CAT和SOD活力动态研究
2014年
目的：研究拟黄薄孔菌菌丝体的固体培养条件及胞内外过氧化氢酶（CAT）和超氧化物歧化酶（SOD）活性随培养时间的变化情况。方法：以菌丝生长速率及长势为指标探讨不同碳源、氮源、无机盐、温度、光照对菌丝生长的影响；采用紫外吸收法、氮蓝四唑（NBT）光还原法测定CAT、SOD活性。结果：拟黄薄孔菌菌丝生长的最适碳、氮源分别为葡萄糖、酵母粉，实验所选无机盐无明显促生长作用，最适温度25—35℃，连续黑暗和光暗交替均适宜菌丝生长；胞内CAT和SOD活力动态规律性不强，胞外不具CAT活性，胞外SOD总体呈先降后升的趋势。结论：初步建立拟黄薄孔菌的固体培养方法并观测其CAT和SOD随生长变化的情况。
吴颖贺新生冯望尤雅姚珂
关键词：CATSOD
开裂轮层炭壳菌液体培养条件探究
2014年
试验采用液体发酵的方法对开裂轮层炭壳菌菌丝体生长条件进行了探究。结果表明,该菌菌丝生长的最适C源、N源、无机盐、pH、装液量分别为葡萄糖、酵母粉、磷酸二氢钠、5、50 mL/250 mL。该菌菌丝在发酵第14天时达到发酵终点。
尤雅贺新生姚珂
关键词：液体发酵
两种炭角菌的培养条件优化、抗氧化酶活性及营养成分探究
薛凡尼氏炭角菌和蚁巢炭角菌都有一定的药理活性，且鲜有报道。本试验对两种炭角菌的液体培养条件进行了筛选;测定了发酵过程中菌丝体产量、发酵液pH、过氧化物酶活性、过氧化氢酶酶活性、超氧化物歧化酶活性的变化;测定了发酵过程中多...
姚珂
关键词：抗氧化酶活性营养成分液体发酵
海绵胶煤炱菌酶活性与多糖抗氧化活性的研究被引量：4
2013年
本研究测定了海绵胶煤炱菌过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)的酶活力随着培养时间的变化情况,得出两种酶活力达到最高的培养时间分别是第12d和第10d。然后对该菌的多糖进行了提取与纯化,再用DPPH法探讨了不同多糖浓度的抗氧化活性,为该菌作为保健食品的应用提供了一定的理论基础。
冯望吴颖尤雅姚珂贺新生
关键词：酶活多糖DPPH抗氧化活性
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