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周剑丽

作品数:40 被引量:123H指数:5
供职机构:贵州大学更多>>
发文基金:贵州省科学技术基金贵州省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学农业科学更多>>

文献类型

  • 31篇期刊文章
  • 8篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 14篇轻工技术与工...
  • 7篇化学工程
  • 7篇文化科学
  • 2篇生物学
  • 2篇农业科学
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇语言文字
  • 1篇理学

主题

  • 6篇微生物
  • 6篇麻疯树
  • 5篇制药
  • 5篇教学
  • 4篇果酒
  • 4篇发酵
  • 3篇饮品
  • 3篇食品
  • 3篇饲料
  • 3篇响应面
  • 3篇响应面法
  • 3篇菊粉
  • 3篇菊芋
  • 3篇化合物
  • 3篇混合式
  • 3篇混合式教学
  • 3篇工科
  • 3篇工业工程
  • 2篇衍生化
  • 2篇衍生化反应

机构

  • 24篇贵州理工学院
  • 17篇贵州大学
  • 6篇贵州省发酵工...
  • 2篇贵州省平坝酒...
  • 1篇贵州工业职业...
  • 1篇贵州医科大学
  • 1篇贵州茅台酒厂...

作者

  • 40篇周剑丽
  • 19篇邱树毅
  • 16篇覃引
  • 8篇胡女丹
  • 4篇张振
  • 3篇王广莉
  • 3篇吴远根
  • 3篇胡建锋
  • 3篇黄永光
  • 3篇陈秀勇
  • 3篇田兴国
  • 3篇谢述琼
  • 3篇王培苑
  • 3篇卢倩
  • 3篇邓斌
  • 3篇吴娜
  • 2篇胡秀沂
  • 2篇李岑
  • 2篇王啸
  • 2篇闫岩

传媒

  • 5篇山东化工
  • 4篇中国酿造
  • 4篇广州化工
  • 3篇酿酒科技
  • 2篇中国粮油学报
  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科技
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇中国生化药物...
  • 1篇湖北农业科学
  • 1篇中国饲料
  • 1篇广东化工
  • 1篇贵州化工
  • 1篇广西轻工业
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇南昌教育学院...
  • 1篇现代农业科学

年份

  • 2篇2024
  • 2篇2023
  • 1篇2019
  • 4篇2017
  • 12篇2016
  • 6篇2015
  • 1篇2014
  • 7篇2009
  • 2篇2008
  • 3篇2007
40 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一株异常维克汉姆酵母及其在蓝莓果酒降酸固色中的应用
本发明公开了一株异常维克汉姆酵母及其在蓝莓果酒降酸固色中的应用,属于生物工程技术领域。本发明的异常维克汉姆酵母Y5,已于2022年09月01日保藏于中国典型培养物保藏中心。该菌株在30℃发酵7d即可分别将对香豆酸、咖啡酸...
周剑丽李炫辰汤楚琦邱树毅
酶法浸出高效提取麻疯树籽油脂工艺探索
2009年
笔者对酶处理与石油醚浸出相结合提取麻疯树籽油脂工艺的研究。采用正交实验和极差分析酶处理条件(处理时间、pH值、浸提时间、温度)对提取率的影响,得出最佳的工艺参数。研究结果表明,麻疯树籽在水分含量15%、蛋白酶添加量为3%、纤维素酶添加量为3.5%、酶处理时间为210min,浸出时间160 min提取率最高,且加蛋白酶处理比加纤维素酶效果好。
王培苑邱树毅牛晓娟周剑丽
超声波辅助提取菊芋中菊粉的工艺研究被引量:3
2009年
以菊芋中菊粉为研究对象,采用单因素分组实验法对菊芋中菊粉超声波辅助提取工艺进行了初步探讨,比较了提取温度、料液比、提取时间、超声波功率等因素对菊粉得率的影响。实验结果表明:超声波提取的影响因素顺序为提取温度>超声波功率>料液比>提取时间,其最佳工艺条件为提取温度70℃,料液比1:20,时间30min,超声波功率160W,此条件下菊粉得率为63.37%。超声波法与传统热水法相比,菊粉得率提高20.97%。
胡建锋邱树毅周剑丽李晓霞
关键词:菊芋菊粉超声波
搅拌型枳椇子酸奶的工艺优化被引量:4
2017年
以牛乳为主料,加入药食两用的枳椇子,制成口味独特、营养价值高的枳椇子酸奶。通过单因素实验和正交实验确定出枳椇子酸奶最佳工艺流程及工艺参数。鲜牛奶装瓶、(95℃,5 min)杀菌、冷却至43℃、菌种接种量2%发酵、加入质量分数为20%灭菌枳椇子果肉、加入混合稳定剂、搅拌、混匀置于2~4℃的环境冷藏24 h后熟。经此工艺条件研制而成的枳椇子酸奶口味纯正、酸甜适口、含有枳椇子的独特风味。
卢倩吴娜周剑丽覃引谢述琼
关键词:枳椇子酸奶
微生物发酵麻疯树饼(粕)生产饲料的研究
麻疯树饼(粕)是麻疯树果榨取油脂后的饼(粕),本文测定其含粗蛋白30.29%,粗纤维21.25%,粗脂肪9.55%,灰分7.88%,是很好的发酵蛋白饲料原料。本文研究了利用白地霉和产朊假丝酵母分别对麻疯树饼(粕)进行发酵...
周剑丽
关键词:白地霉产朊假丝酵母饲料生产
文献传递
制药工程专业英语混合式教学改革初探被引量:5
2016年
制药工程专业英语是制药工程专业非常重要的一门课程。传统的专业英语教学往往以教师为中心,不利于发挥学生学习的主动性。另外,传统教学以读写为教学重点,往往忽略了听说的重要性。因此,我们通过对教材和参考书的选择、课堂教学、英语能力训练等方面进行混合式教学改革,以此来提高制药工程专业英语的教学质量,提升学生的学习兴趣,增强学生专业英语能力,为学生未来的职业发展奠定良好的基础。
邓斌田兴国覃引周剑丽
关键词:制药工程专业英语混合式教学课堂教学
分隔壁精馏塔分离椪柑皮精油中D-柠檬烯的模拟研究被引量:2
2015年
应用Aspen Plus软件分析柠檬烯与椪柑(Citrus reticulata Blanco cv.Ponkan)皮精油其他主要成分的二元系统在0.1 k Pa下相平衡关系,并建立常规双塔精馏和分隔壁塔精馏分离(DWC)模型对椪柑皮精油提纯D-柠檬烯进行工艺模拟。通过三塔模型对分隔壁精馏塔进行计算,计算结果作为初值,利用Aspen Plus软件中Multifrac-Petlyuk模块对DWC进行严格模拟计算,并利用灵敏度分析回流比、进料位置、测线采出位置、互联位置以及互联物流气液相流率对分离效果及再沸器热负荷的影响,在优化条件下,得到纯度为97.20%的D-柠檬烯,回收率为93.75%。分隔壁塔精馏比双塔精馏的再沸器热负荷节省39.65%。
胡女丹周剑丽覃引
关键词:精馏RETICULATA
一株发酵降解麻疯树饼粕毒蛋白菌株的筛选被引量:1
2009年
用马丁-孟加拉红培养基和查氏琼脂培养基对麻疯树种植基地土样中的微生物进行选择分离筛选,获得2株菌MJ1和MJ2。以MJ1和MJ2为出发菌株,进行紫外诱变,获得1株菌生长较好、产酶较好的菌株MJ18。麻疯树饼粕粗毒蛋白降解实验表明,MJ18菌可产生蛋白酶,对麻疯树饼粕的粗毒蛋白有一定的降解作用,可利用MJ18进行麻疯树饼粕发酵降脱毒。
黄永光周剑丽王培苑曲原邱树毅
关键词:毒蛋白微生物
一种用微生物发酵法制备麻疯树籽油脂的方法
本发明公开了一种用微生物发酵法制备麻疯树籽油脂的方法,该方法以麻疯树籽为原料,包括以下步骤:首先,将麻疯树籽去壳、粉碎、进行灭菌处理,制成麻疯树籽油浆;其次,对微生物菌种进行活化,并将重量份为20~25份活化后的微生物菌...
邱树毅黄永光王广莉吴远根周剑丽王啸
文献传递
基于CDIO工程教育理念的《制药工程原理》教学改革的思考
2015年
比较制药工程专业《化工原理》课程相关教材,考虑制药工程专业开设的课程体系,基于CDIO关联的理念,以能力和素质培养为主要目标,探讨《制药工程原理》基于课程之间的关联、知识与能力的关联的教学改革。旨在激发学生的学习热情,提高工程实践能力和创新能力。
胡女丹覃引周剑丽
关键词:CDIO
共4页<1234>
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