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余勃

作品数:105 被引量:385H指数:12
供职机构:南昌大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金江苏省高校自然科学研究项目国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生理学生物学更多>>

文献类型

  • 53篇专利
  • 49篇期刊文章
  • 2篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 22篇轻工技术与工...
  • 13篇医药卫生
  • 13篇理学
  • 11篇生物学
  • 7篇农业科学
  • 5篇化学工程
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 17篇发酵
  • 9篇药物
  • 9篇细胞
  • 9篇抗癌
  • 9篇抗癌药
  • 8篇食品
  • 8篇细胞株
  • 8篇活性
  • 6篇饮料
  • 6篇正常细胞
  • 6篇肿瘤
  • 6篇无菌灌装
  • 6篇量子化学
  • 6篇量子化学计算
  • 6篇化学计算
  • 5篇豆粕
  • 5篇营养
  • 5篇自由基
  • 5篇藜芦
  • 5篇响应曲面

机构

  • 101篇南昌大学
  • 6篇淮海工学院
  • 5篇南京农业大学
  • 3篇江苏省农产品...
  • 2篇广西大学
  • 2篇中国科学院华...
  • 2篇江苏省海洋资...
  • 2篇创业有限公司
  • 1篇北京林业大学
  • 1篇上海交通大学
  • 1篇汕头大学
  • 1篇江西农业大学
  • 1篇江西省科学院
  • 1篇韩山师范学院
  • 1篇江西科技师范...
  • 1篇南昌大学第一...
  • 1篇深圳市蛇口人...

作者

  • 105篇余勃
  • 72篇陆豫
  • 15篇吴志华
  • 11篇李欣
  • 11篇潘栋梁
  • 10篇杨安树
  • 10篇陈红兵
  • 9篇唐楚颖
  • 9篇聂挺
  • 8篇洪挺
  • 7篇刘松
  • 7篇郑楠
  • 7篇胡川
  • 7篇刘科梅
  • 6篇陈佳
  • 6篇马春燕
  • 6篇姜伟
  • 5篇王淑军
  • 5篇房耀维
  • 4篇王严飞

传媒

  • 14篇食品科学
  • 13篇南昌大学学报...
  • 6篇天然产物研究...
  • 3篇化学试剂
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇安徽农业科学
  • 2篇食品安全质量...
  • 1篇中国酿造
  • 1篇化学通报
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇动物营养学报
  • 1篇广州化工
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇科教导刊

年份

  • 2篇2024
  • 3篇2023
  • 1篇2021
  • 6篇2019
  • 1篇2018
  • 4篇2017
  • 10篇2016
  • 5篇2015
  • 6篇2014
  • 9篇2013
  • 21篇2012
  • 10篇2011
  • 8篇2010
  • 9篇2009
  • 3篇2008
  • 4篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2005
  • 1篇2003
105 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
同步混菌发酵法对菜籽粕进行脱毒和菜籽蛋白改性的工艺
一种同步混菌发酵法对菜籽粕进行脱毒和菜籽蛋白改性的工艺,其工艺步骤包括:a.菜籽粕原料预处理;b.在原料中加入营养液;c.接入混合菌种;d.多元混菌发酵;e.成品后加工。本发明得到的产品为改性菜籽粕,其原有的硫甙等毒性成...
余勃陆豫
文献传递
柠檬酸磷酸酯的合成方法
柠檬酸磷酸酯的合成方法,其特征是:把柠檬酸与苄醇在145~190℃,搅拌反应5~12h,反应后在175~185℃减压蒸馏出未反应的苄醇,然后用无水乙醇重结晶;在N<Sub>2</Sub>保护下,把上述产物溶于苯或环己烷溶...
陆豫余勃洪挺唐楚颖
亚胺类豆甾醇衍生物及其在抗癌药物中的应用
一种亚胺类豆甾醇衍生物及其在抗癌药物中的应用,所述的亚胺类豆甾醇衍生物的化学结构式如下所示,式中的R<Sub>1</Sub>所代表的基团如说明书所定义。通过体外癌细胞抑制试验表明,本发明的亚胺类豆甾醇衍生物对多种肿瘤细胞...
陆豫陈佳余勃施光宗
一种检测河豚毒素的胶体金免疫层析试纸
一种检测河豚毒素的胶体金免疫层析试纸,其特征是由载体板、硝酸纤维膜、胶体金垫、加样垫和吸收垫组成;载体板位于底层,硝酸纤维膜、胶体金垫、加样垫、吸收垫依次粘贴在载体板上表面,硝酸纤维膜位于载体板中部,胶体金垫设在硝酸纤维...
余勃马春燕陆豫
文献传递
非严格厌氧条件下酪酸菌的固态培养
2017年
为了获得酪酸菌在工业生产上的便利固态培养条件,以活菌数为考察指标,研究酪酸菌在以豆粕为固态基质在非严格厌氧条件下的生长情况。首先采用单因素实验确定培养温度、培养时间及培养基的含水量对活菌数的影响,然后进行正交实验,获得最优的培养条件。结果表明,最优的培养条件为:培养时间24h,培养温度35℃,培养基含水量60%,该条件下培养出的酪酸菌活菌数可达(10.23±0.26)×10~6 CFU·g^(-1)。
潘栋梁陈东启刘科梅郑楠胡基志陆豫余勃
关键词:正交实验
沙光鱼蛋白酶解液抗氧化活性研究
本文研究利用枯草杆菌蛋白酶(Alcalase2.4L)水解沙光鱼蛋白的水解过程,确定水解度于多肽平均长度的关系及水解度对水解液抗氧化活性的影响。结果表明,随着水解时间的延长,沙光鱼蛋白的水解度不断增加,多肽的平均链长度降...
房耀维王淑军余勃吕明生焦豫良郑伟刘姝
关键词:蛋白水解液水解度抗氧化活性
N,N′-联苄基-2-苯基四氢咪唑的合成被引量:2
2009年
以苯甲醛和乙二胺为原料,经缩合、催化加氢两步法合成标题产物,产物通过质谱、红外光谱、核磁共振氢谱及元素分析,对其结构进行确证。与传统的方法相比产率有所提高,而且反应条件温和,缩短了时间,简化了操作步骤。
董怀民余勃姜伟肖志斌陆豫
关键词:SCHIFF碱缩合反应
一种安神助眠饮料及其制备方法
一种安神助眠饮料及其制备方法,由以下物质按质量份数比组成:含酸枣仁总皂甙1-2.5%的酸枣仁提取物:80-200份;薰衣草素含量为6-15%的薰衣草提取物10-50份;维生素B1、B2、B6各1-3份,维生素C10-30...
吴志华余勃陈红兵杨安树李欣
7-溴-6-氯-4(3H)-喹诺酮的合成方法
一种7-溴-6-氯-4(3H)-喹诺酮的合成方法,(1)在间氯甲苯、溴代正丁烷、无水三氯化铁悬浮液中,滴加液溴,然后分别用水和饱和碳酸氢钠溶液洗,蒸馏,重结晶;(2)将水与吡啶、叔丁醇等混合,把(1)产物和高锰酸钾溶于混...
陆豫王严非余勃唐楚颖
一种酪酸杆菌发酵制备发酵型蛋清饮料的方法及其产品
一种酪酸杆菌发酵制备发酵型蛋清饮料的方法及其产品,在蛋清与动物乳液的混合液中加入可发酵糖混合均匀,巴氏杀菌后接种酪酸杆菌活性菌,在密闭厌氧条件下保温发酵。本发明充分利用酪酸杆菌的保健功能和生物学特性,以酪酸杆菌为发酵菌株...
余勃刘科梅潘栋梁陆豫
文献传递
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