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何高奇

作品数：1 被引量：33H指数：1
供职机构：中国农业大学动物科技学院国家饲料工程技术研究中心更多>>
发文基金：国家科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌作用
  • 1篇生乳
  • 1篇饲料
  • 1篇饲料添加
  • 1篇饲料添加剂
  • 1篇添加剂
  • 1篇杆菌
  • 1篇大肠杆菌

机构

  • 1篇中国农业大学

作者

  • 1篇何高奇
  • 1篇谯仕彦
  • 1篇黄沧海
  • 1篇李德发

传媒

  • 1篇中国畜牧杂志

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
益生乳酸杆菌抑制大肠杆菌的研究被引量：33
2003年
本试验在分离选育出一批抗逆性较强的乳酸杆菌之后 ,测定了从胃粘膜分离筛选出的三株乳酸杆菌的乳酸产量、乳酸杆菌前期代谢产物的抑菌作用和乳酸杆菌及其代谢产物的协同抑菌作用。结果表明 ,乳酸杆菌代谢产物中乳酸不是唯一起抑菌或灭菌作用的代谢物。乳酸杆菌代谢产物对不同血清型大肠杆菌的抑制效果和乳酸杆菌及其代谢产物联合对大肠杆菌的抑菌作用相似 ,即抑制或杀灭大肠杆菌K88和K99较强 ,而对 987P的抑制作用较弱。同时 ,乳酸杆菌的菌体及其代谢产物对大肠杆菌具有一定的协同抑制作用。
黄沧海谯仕彦李德发何高奇李雪峰
关键词：抑菌作用大肠杆菌饲料添加剂
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