于连龙
- 作品数：27 被引量：110H指数：6
- 供职机构：山东省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：山东省医药卫生科技发展计划项目烟台市科学技术发展计划项目中国肯德基餐饮健康基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程文化科学生物学更多>>
- 高等院校情侣与单身学生营养知、信、行差异的研究
- 目的了解高等院校学生情侣及单身组学生营养知识、态度和饮食行为差异。方法在高等院校随机选取学生情侣50对和单身男女学生各50人进行问卷调查,内容包括营养知识、饮食消费态度及行为、学生情侣饮食观念和行为等。结果所有男生营养知...
- 陈垚朱希倩于连龙管爽李明媚赵长峰
- 关键词：情侣单身营养
- 文献传递
- 2010—2012年山东省6～17岁儿童青少年睡眠状况被引量：5
- 2018年
- 目的了解山东省6~17岁儿童青少年睡眠状况。方法使用2010—2012年中国居民营养与健康状况监测中山东省6~17岁儿童青少年身体活动调查数据,采用多阶段分层整群随机抽样方法,调查城市和农村在校6~17岁儿童青少年1808名(男生900人,女生908人;城市982人,农村826人),对其睡眠情况进行分析。结果山东省6~17岁儿童青少年平均每天睡眠时间为8.62 h,不同性别(男生8.66 h,女生8.59 h)、不同地区(城市8.64 h,农村8.61 h)儿童青少年睡眠时间差异无统计学意义。6~17岁儿童青少年睡眠不足率60.1%,男生(58.3%)低于女生(61.8%),城市(59.9%)低于农村(60.3%),差异均无统计学意义。但6~11岁(t=3.57,P<0.01)和15~17岁(t=8.60,P<0.001)睡眠不足率城市和农村差异有统计学意义。随着年龄段增长,平均睡眠时间减少,睡眠不足率呈下降趋势。结论 2010—2012年山东省1808名6~17岁儿童青少年每天平均睡眠时间不足,睡眠不足率较高。
- 闫静弋于连龙张俊黎
- 关键词：睡眠时间儿童青少年
- 2型糖尿病的社区营养早餐干预模式探索及效果评价
- 目的：
通过对2型糖尿病患者进行三个月的营养早餐模式干预，评价社区膳食结构调整和健康饮食行为管理干预对2型糖尿病的控制改善效果;分析评价干预前后2型糖尿病患者营养知、信、行情况、膳食特点及身体营养状况;为2型糖尿病...
- 于连龙
- 关键词：2型糖尿病社区营养
- 烟台市≥2岁居民饮料消费行为调查被引量：2
- 2016年
- 目的 了解烟台市≥2岁居民饮料消费行为现状,为开展居民健康教育、行为干预及食品膳食风险评价提供参考。方法 2015年1—2月,采用多阶段分层整群抽样方法,在山东省烟台市抽取龙口市、海阳市和莱州市600户家庭中≥2岁居民参与问卷调查,并对结果进行描述性统计分析。结果 共调查≥2岁居民1 903人,其中782人喝饮料,粗饮料饮用率为41.1%（782/1 903）,标化率为42.5%;男性和女性粗饮料饮用率分别为38.8%（371/955）和43.4%（411/948）,标化率分别为40.4%和44.6%,差异无统计学意义（P〉0.05）;城市和农村居民饮料饮用率分别为48.7%（367/754）和36.1%（415/1 149）,标化率分别为49.8%、37.7%,差异有统计学意义（P〈0.05）;2-、6-、15-、18-、45-、≥60岁组居民粗饮料饮用率依次为70.3%（52/74）、86.9%（166/191）、82.1%（23/28）、50.6%（343/678）、25.6%（125/488）、16.4%（73/444）,差异有统计学意义（χ^2=358.4,P〈0.05）,18岁以下年龄组的儿童青少年,饮料饮用率为82.3%（241/293）;饮用率较高的饮料类型前3位是果汁和蔬菜汁、配置型乳饮料、植物蛋白饮料,饮用率依次为22.5%（429/1 903）、16.0%（304/1 903）、13.6%（258/1 903）;在所有喝饮料者中,有13.0%的居民每周只喝1-2次饮料,1.5%的居民每天都喝饮料。结论 烟台市居民饮料消费行为比较合理,城市居民饮料饮用率明显高于农村,儿童青少年饮料消费率明显高于成年人和老年人,需进一步合理有效的指导儿童青少年饮料消费行为。
- 王朝霞于连龙宫春波董峰光孙月琳
- 关键词：饮料
- 山东6～14岁儿童软饮料消费及其游离糖摄入分析被引量：3
- 2017年
- 目的评估山东省6~14岁儿童软饮料饮用情况及由此摄入游离糖的风险,为指导儿童软饮料摄入及控制肥胖发生提供科学参考。方法采用多阶段分层整群随机抽样的方法,选择山东省内东营、济南、济宁、莱芜、聊城、临沂、青岛、泰安、威海、潍坊、烟台11个地区为调查点,其中各市调查点分城市和农村人口分别调查。结果共调查山东6~14岁儿童2 044人,男性1 039人,女性1 005人,城市556人,农村1 488人。碳酸饮料饮用率和饮用量男性均大于女性(χ2=5.582,t=2.625,P均<0.05),果汁和蔬菜汁、咖啡或咖啡味饮料和含乳饮料饮用率女性大于男性(χ2=7.588,7.386,8.252,P均<0.05)。城市儿童的饮用率总体高于农村(χ2=4.983,P<0.05)。女性酸奶和咖啡类饮料的饮用量明显高于男性(t=-1.980,-2.555,P均<0.05)。城市和农村均有特定种类饮料饮用量高于对方(P<0.05)。城市儿童单双糖及游离糖(26.0 g/d,17.1 g/d)摄入量明显高于农村儿童(16.9 g/d,11.8 g/d)(t=8.14,5.30,P均<0.05)。结论儿童经饮料摄入游离糖的供能未超过世界卫生组织、中国居民膳食指南和美国心脏协会的建议值,但所占比例较高。
- 于连龙姜迎褚遵华王克波庄茂强肖培瑞王连森
- 关键词：软饮料摄入量
- 中老年血脂异常患者6种微量元素营养状况的主成分分析被引量：3
- 2012年
- 目的利用主成分分析方法,探讨中老年血脂异常患者血清中各类微量元素失衡特征,分析其变化与血脂异常的关系。方法从济南市历城区、历下区、槐荫区和天桥区4个社区的中老年人群中选取血脂异常患者,排除其中带有心脑血管疾病、糖尿病及家族遗传性血脂异常等状况的病例,剩余137例血脂异常患者作为病例组,另选取119例健康居民作为对照组,进行病例对照研究。运用主成分分析,对血脂异常患者体内血清锌(Zn)、硒(Se)、锰(Mn)、铁(Fe)、铜(Cu)、铬(Cr)6种微量元素进行综合评价。结果病例组和对照组前4个主成分累积贡献率均超过75%,被确定为重要主成分,建立主成分函数表达式,分析主成分与原始变量之间的关系。利用主成分分析得到反映血脂异常的4个主成分,这4个分别是反映了Se和Mn、Fe、Zn,Fe和Cu元素的综合指标。结论中老年血脂异常患者血清中Zn元素有明显的减少趋势;Se元素有明显的增加趋势;Mn元素变化的作用并不明显;Cu元素和Cr元素相对不足;Fe元素过量或缺乏均会引起血脂代谢异常。
- 于连龙王菊生王淑娥张凤凤赵长峰
- 关键词：血脂异常微量元素主成分分析
- 山东省城市学龄儿童超重、肥胖现状及影响因素研究被引量：17
- 2013年
- 【目的】了解山东省城市学龄儿童超重、肥胖的流行现状,探讨其影响因素,为预防干预学龄儿童超重、肥胖提供理论依据。【方法】采用多阶段随机整群抽样法,抽取山东省济南市、淄博市、临沂市3所小学共1 584名学龄儿童进行问卷调查和体格测量。【结果】山东省城市学龄儿童超重检出率13.76%,肥胖检出率13.26%,超重、肥胖合并检出率27.02%;多因素分析结果显示,细嚼慢咽、挑食/偏食与否、是否每天吃水果、喝甜饮、吃早餐等饮食习惯因素,以及性别、周岁体重、父母体质指数等因素是学龄儿童超重、肥胖的可能影响因素。【结论】山东省有超过1/4的城市学龄儿童超重、肥胖。建议教育并引导儿童培养合理的饮食习惯,采取综合措施对学龄儿童超重、肥胖进行干预。
- 张茜谭晓艳于连龙祁华金于小龙徐凌忠
- 关键词：超重肥胖影响因素学龄儿童
- 短期体重干预对2型糖尿病患者糖脂代谢的影响被引量：2
- 2012年
- 目的探索健康管理短期体重干预对II型糖尿病患者体内糖脂代谢的影响。方法采用健康管理模式和自身对照流行病学研究方法,对116名超重或肥胖的II型糖尿病患者实施45天体重干预。结果与干预前比较,干预后患者空腹血糖(FBG)和餐后2h血糖水平、体重、BMI、腰围、臀围和上臂围值均有显著性下降(P<0.05);血清TC、HDL-C、LDL-C水平均有显著性升高(P<0.05);血清TG水平变化不明显。结论对II型糖尿病患者进行健康管理短期体重干预时,其血脂代谢具有特殊性。
- 于连龙刘岩胡藩王政张丙银孙文魁赵长峰
- 关键词：II型糖尿病健康管理体重血脂
- 2015年中国45岁及以上糖尿病患者能量及食物消费状况
- 2023年
- 目的分析2015年中国45岁及以上糖尿病患者的宏量营养素摄入和食物消费状况。方法研究数据来源于2015年中国成人慢性病与营养监测项目,研究结合问卷调查、连续3天24小时膳食回顾法、调味品称重3种调查方式调查社区居住的糖尿病患者的膳食营养状况。通过与《中国2型糖尿病防治指南(2020年版)》中宏量营养素供能比推荐量的比较,评价不同管理类型的糖尿病患者宏量营养素供能比,统计分析糖尿病患者的食物摄入状况。结果我国45岁及以上糖尿病患者每日总能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入的中位数分别为1585 kcal、50.1 g、62.4 g和200.1 g。蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比分别为12.6%、36.3%和52.1%。糖尿病患者中蛋白质、脂肪、碳水化合物供能比符合《中国2型糖尿病防治指南(2020年版)》中推荐的人群占比分别为20.5%、21.7%和40.4%。结论2015年我国45岁及以上糖尿病患者膳食存在宏量营养素供能比不合理的现象,主要表现为蛋白质供能比较低,脂肪供能比较高。
- 李裕倩朱谦让朱谦让于连龙贾珊珊于连龙张坚
- 关键词：膳食营养状况糖尿病患者
- 山东省6~17岁儿童青少年超重肥胖对血清维生素D与空腹血糖的影响被引量：10
- 2021年
- 目的了解山东省儿童青少年血清维生素D和空腹血糖的关系及其受超重肥胖的影响。方法采用多阶段分层整群抽样方法,于2016—2017年在山东省13个地级市各抽取一个区县作为调查点,共抽取26所小学、26所初中和13所高中的儿童青少年3562人(体重正常2666人,超重446人,肥胖450人,其中周围型肥胖131人,腹型肥胖319人),对其进行问卷调查。体检测定血清维生素D和空腹血糖。采用"中国学龄儿童青少年超重肥胖筛查体质指数分类标准"对超重肥胖进行判定。结果 13~17岁组空腹血糖水平显著高于6~12岁组(t=-3.13,P=0.002),男性显著高于女性(t=7.87,P<0.001)。体重正常和肥胖者中血清维生素D和空腹血糖之间呈负相关(P<0.05)。超重者血清维生素D与空腹血糖无显著性相关(P>0.05)。女性和13~17岁体重正常者、6~12岁腹型肥胖者,血清维生素D与空腹血糖呈负相关(P<0.05)。结论山东省13~17岁青少年空腹血糖高于6~12岁儿童,男性空腹血糖高于女性。不同性别、年龄和超重肥胖状态对血清维生素D与空腹血糖关系有影响。
- 于连龙张坚李素云刘文杰吕翠霞刘昭璐张俊黎
- 关键词：维生素D空腹血糖超重肥胖儿童
