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汕头出入境检验检疫局: 作品数：535 被引量：1,361H指数：14; 相关作者：许如苏蔡颖陈冠武张林田吴毓南更多>>; 相关机构：广东出入境检验检疫局中国检验检疫科学研究院暨南大学更多>>; 发文基金：广东出入境检验检疫局科技计划项目国家质检总局科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>; 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>

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进出口牛乳铁蛋白原料酶联免疫检测方法研究: 乳铁蛋白是重要的食品营养补充剂，广泛应用于各类乳粉及保健品中。尤其是产自澳大利亚、新西兰等地的进口牛乳铁蛋白在我国一直占据主要市场地位。进口牛乳铁蛋白原料价格主要是由其中乳铁蛋白含量而决定的，为此，建立行之有效的监测乳铁...; 陈小雪马孝斌贾瑜张德红张林田

HACCP体系在鳗鱼养殖加工中的应用被引量：4: 2012年; 对鳗鱼养殖加工过程中的各个危害因素进行分析,确立鳗鱼苗种、养殖环境、药物残留、饵料、活鳗接收、蒸煮、金属探测、成品标签8个关键控制点,并提出控制鳗鱼安全卫生的措施,从养鳗场建立HACCP体系,再配合烤鳗厂的HACCP体系,真正做到从池塘到餐桌整个环节的控制,确保鳗鱼产品的安全。; 杨燕忠蔡东生; 关键词：鳗鱼养殖 HACCP体系

热处理木制品出口技术壁垒的应对措施研究: 2018年; 本文通过研究热处理木制品出口所需国际认证、检验标准和热处理检疫要求,认识到森林认证、有毒有害物质限量和热处理技术要求影响我国木制品出口,针对我国木制品检验检疫标准和境外技术性贸易壁垒情况,提出政府扶持结合企业自身努力,共同做出适当的应对措施。; 陈敏玲黄锦炎黄仁胜林盛才吴剑光陈捷先许建楷; 关键词：木制品技术壁垒

南海地区常见水产品甲醛本底值调查及含量分析被引量：11: 2016年; 了解南海地区水产品的甲醛本底值,为水产品中甲醛的监管提供科学有效的综合判断方法。随机抽取海捕鱼类、甲壳类、软体动物等共42个品种,240个样品;养殖鱼类、虾及加工制品共19个品种,96个样品。分别依据SN/T1547-2011《进出口食品中甲醛的测定液相色谱法》,采用高效液相方法测定。海捕鱼类中长蛇鲻、细蛇鲻、龙头鱼天然甲醛含量很高,平均值分别为64.76、71.50、180.96 mg/kg;除此之外,绝大多数海捕鱼类都天然含有甲醛,平均含量8.17 mg/kg。养殖水产品中绝大多数含有天然甲醛,平均含量1.10 mg/kg。养殖水产的加工制品以及牛蛙腿一般含有天然甲醛,平均含量0.40 mg/kg。海捕水产与养殖水产及其制品天然甲醛含量有差异,不同品种的海捕鱼中天然甲醛含量的差别很大,水产品中检出的甲醛是否是人为添加需要根据检出值、甲醛本底含量数据、检出水产品的保存状态等进行综合判断。; 魏建华肖德雄黄俊生杨燕忠周铮宇; 关键词：甲醛水产品本底含量

基于DPO引物的实时荧光PCR检测鼠李糖乳杆菌的方法、引物及试剂盒: 本发明提供了一种引物对，其中一条引物包含SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列，另一条引物包含SEQ ID NO：2所示的核苷酸序列。本发明还提供了所述的引物对在制备检测鼠李糖乳杆菌的试剂盒中的用途以及基于DPO引物的实...; 孟茹魏霜周均粟有志雷红琴刘中勇吴希阳; 文献传递

我国水果出口面临的挑战及对策: 我国是一个水果生产大国,但我国的水果出口量却很低,2006年全图水果总产量达1．65亿 t,累计出口水果(含鲜冷冻水果、水果汁、水果罐头和其它加工水果等,下同)370．16万 t,约占总产的2．24%,比世界平均水平(7...; 李小健郭奕亮郑少波罗畅华; 关键词：水果产业水果出口; 文献传递

出口水产品中孔雀石绿残留状况及其风险评价被引量：6: 2012年; 探讨出口水产品中孔雀石绿残留检出率、检出构成比,评价水产品的出口风险,并提出控制风险的措施。对近3年来汕头口岸出口水产品中孔雀石绿检测结果进行统计分析。鲈鱼、甘鱼、包公鱼、冻生鱼片的检出率高,鲈鱼、冻生鱼片、鳗鱼检出构成比高,主要进口国扣留批数与同期国内检出率有一定的相关性。鲈鱼、包公鱼的药残情况严重,需要加强监管以及生产管理;甘鱼、冻生鱼片、鳗鱼药物残留情况逐年改善,出口风险下降,适当降低监管级别,节约社会成本。; 魏建华蔡颖林文华刘碧琳卢金素; 关键词：孔雀石绿水产品

汕头空港口岸旅检截获植物及其产品和有害生物情况分析被引量：6: 2011年; 本文通过统计分析汕头空港口岸旅检现场2008年1月～2010年12月截获进境植物及其产品和检出有害生物的情况,探讨口岸旅客携带物的特点和检疫查验存在的问题,提出有效开展旅客携带物检疫查验工作的对策和建议。; 郭瑾瑜关培东谢丽平; 关键词：旅检有害生物旅客携带物