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天津商业大学理学院化学系

作品数:32 被引量:95H指数:6
相关作者:张弘青郭俊杰孟宪昉康瀚月陆飞更多>>
相关机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家级大学生创新创业训练计划天津市应用基础与前沿技术研究计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学理学化学工程更多>>

文献类型

  • 28篇期刊文章
  • 4篇会议论文

领域

  • 17篇轻工技术与工...
  • 4篇文化科学
  • 4篇理学
  • 3篇化学工程
  • 3篇一般工业技术
  • 2篇金属学及工艺
  • 2篇农业科学

主题

  • 17篇淀粉
  • 8篇回生
  • 6篇阳极
  • 6篇阳极氧化
  • 6篇马铃薯
  • 5篇玉米淀粉
  • 5篇色素
  • 5篇马铃薯淀粉
  • 5篇米淀粉
  • 5篇教学
  • 5篇红色素
  • 4篇红曲
  • 4篇红曲红
  • 4篇红曲红色素
  • 4篇TIO2
  • 3篇蛋白
  • 3篇淀粉回生
  • 3篇玉米
  • 3篇纳米
  • 3篇光敏剂

机构

  • 32篇天津商业大学
  • 5篇新疆农垦科学...
  • 5篇四川省农业科...
  • 3篇天津市农作物...
  • 2篇华南理工大学
  • 2篇天津市农业科...
  • 1篇中国人民武装...
  • 1篇天津市食品生...

作者

  • 17篇连喜军
  • 15篇郭俊杰
  • 12篇刘立增
  • 6篇孟宪昉
  • 5篇康海岐
  • 5篇孙海波
  • 4篇张弘青
  • 4篇吴宏
  • 3篇白正晨
  • 3篇李菲晖
  • 3篇巩运兰
  • 3篇董世瑞
  • 3篇林旭辉
  • 2篇杨云
  • 2篇李琳
  • 2篇王赫
  • 2篇刘永林
  • 2篇陆飞
  • 2篇康瀚月
  • 2篇刘海燕

传媒

  • 9篇食品工业科技
  • 5篇粮食加工
  • 3篇电镀与精饰
  • 2篇农业工程学报
  • 2篇广东化工
  • 2篇实验室科学
  • 1篇食品工业
  • 1篇当代化工
  • 1篇广州化工
  • 1篇粮食与油脂
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇2012中国...

年份

  • 3篇2017
  • 7篇2016
  • 9篇2015
  • 10篇2014
  • 1篇2013
  • 2篇2012
32 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
有机化学实验教学中环境保护的探讨被引量:3
2016年
针对有机化学实验对环境污染问题,并根据实际教学中所出现的环境污染问题,提出了在有机化学实验教学过程中,对实验内容、实验方法、实验手段等方面分析了实施教学改革的可行性。通过采用绿色催化剂、溶剂、氧化剂、减少原料用量等方法来实现有机化学实验绿色化。并从开设综合性多步合成实验,常量、小量、微量实验有机结合和引进微波、超声波等实验新技术以及废弃物的回收利用等方面探讨了有机化学实验的绿色化教学改革问题。探索出减少实验室污染的可行性方法,从而将学生培养成为具备绿色化学思想及环境保护意识的高素质应用型人才。
刘立增孙萌萌张弘青白正晨孟宪昉
关键词:有机化学实验环境保护实验教学
马铃薯淀粉对红曲红色素的吸附及光褪色与热稳定性研究被引量:2
2015年
对红曲红色素吸附于马铃薯淀粉颗粒的形貌、红色素光褪色、热稳定性进行了研究。紫外吸收实验表明,淀粉对红曲红色素有极强的吸附作用。光学显微镜实验结果表明:在淀粉表面发生了对红色素的吸附作用,且表层吸附的红色素未对淀粉球晶的黑十字消光产生明显的影响。落射荧光显微镜研究结果表明,对吸附混合物6个月自然光照射后,红色素发生了明显的光褪色。100℃的蒸制温度对淀粉吸附的红曲红色素结构破坏比较小。
刘立增董世瑞连喜军王岩岩吕俊营
关键词:马铃薯淀粉红曲色素光褪色热稳定性
红曲红色素在淀粉颗粒表面吸附机制研究被引量:7
2015年
利用索氏提取和薄层色谱分离技术,从市售红曲红中得到1种含羟基红曲红色素。该红曲红色素水溶液与马铃薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉所形成悬浮物,扫描电镜、偏光实验结果表明红曲红色素在淀粉颗粒表面发生了物理吸附,且吸附作用没有改变淀粉的内部结构。落射荧光实验表明该红曲红色素荧光颜色为黄色或绿色,热台实验表明该色素不适用于220℃的加工条件。
刘立增孟宪昉郭俊杰白正晨
关键词:淀粉红曲色素荧光扫描电镜
在金属钛阳极氧化过程中直接附载光敏剂工艺的研究
基于电化学阳极氧化的方法,将光敏剂直接附载到具有纳米孔的阳极氧化钛薄膜上。将金属钛作为阳极,在添加了光敏剂的硫酸的水溶液中,在一定的温度下进行阳极氧化,制备出了附载了光敏剂的敏化氧化钛薄膜。通过对附载前后氧化钛薄膜进行荧...
巩运兰李菲晖李闯侯荣珍王郑张丹丹
关键词:二氧化钛光敏剂阳极氧化光谱性质
文献传递
阳极氧化法制备TiO_2多孔薄膜及其光电化学性能研究被引量:3
2015年
采用二步电压氧化法制备了TiO2多孔薄膜,并采用单向脉冲的电化学附载方式在制备好的TiO2多孔薄膜上进行了光敏剂5,10,15,20-四(4-羧基苯基)卟啉(TCPP)的附载。采用电化学测试法探讨了阳极氧化参数以及光敏剂TCPP的电化学附载对TiO2多孔薄膜光电化学性质的影响。结果表明,最佳的TiO2多孔薄膜阳极氧化参数为:氧化电压70~140V,氧化θ为25℃,硫酸电解液的浓度是0.5mol/L,氧化t为60min。研究结果还表明,单向脉冲的电化学附载方式确实可以实现TCPP在TiO2多孔薄膜上的附载,附载后的薄膜的光电化学性能有明显提高。
陆飞丁孝飞王赫刘永林康瀚月代畅杨小龙郜永杨超李菲晖巩运兰
关键词:TIO2多孔薄膜光敏剂阳极氧化
TiO_2纳米多孔薄膜结构与光电化学性能相关性的研究被引量:3
2016年
采用二步电压氧化法制备了两组孔径及孔密度不同的TiO_2纳米多孔薄膜,利用电化学测试方法对制备出的TiO_2纳米多孔薄膜的开路电位-时间曲线、交流阻抗谱图以及计时电流曲线进行了测试,研究了多孔薄膜材料的孔径及孔密度对材料光电化学性能以及比表面积的影响。结果表明,制备出的具有不同孔径和孔密度的试片在光照情况下的电化学反应电阻均明显下降,相关电化学反应更容易发生;增大薄膜材料的比表面积有利于提高其光电性能,性能最佳的薄膜材料的孔径为103 nm,孔密度为10×10~8个/cm^2。
李菲晖陆飞丁孝飞康瀚月刘永林王赫巩运兰唐明义张弘青
关键词:纳米多孔薄膜阳极氧化孔径
显微图分析马铃薯直链淀粉对氯化钠的吸附作用
2014年
以马铃薯淀粉为原材料,通过回生法制备得到马铃薯直链淀粉,进而利用显微图分析其对不同浓度氯化钠的吸附作用。研究结果表明,氯化钠首先在马铃薯直链淀粉的非还原端吸附聚集,随后沿着淀粉链不断向前聚集,被吸附后的氯化钠不能形成规则的立方形晶体。淀粉液中氯化钠浓度高于1 mol/L时,聚集6 h后未被淀粉吸附的氯化钠可聚集形成规则立方形晶体。氯化钠可能通过竞争水分子与直链淀粉的结合降低淀粉糊的黏度。
刘立增康海岐孟宪昉连喜军
关键词:氯化钠
玉米直链回生淀粉吸附含羟基红曲红色素的动力学被引量:5
2016年
为了提高玉米回生淀粉通过吸附分离含羟基红曲红色素的效率,深入了解玉米直链回生淀粉吸附含羟基红曲红色素的机理,该文通过回生法制备分子量分布范围分别为267-4.6×10-7、589-9.7×10-4、565-6.2×10-4、794-6.0×10-4 g/mol的玉米直链淀粉,进而利用这些淀粉吸附红曲红色素,研究不同淀粉在20、40、80℃温度下对红曲红色素的吸附量和吸附速度,采用Dubinin-Radushkevich等温吸附方程研究玉米直链回生淀粉吸附含羟基红曲红色素的动力学规律。结果表明,回生1-4次玉米直链回生淀粉在80℃、140 h吸附红曲红色素量最多,吸附量分别达到0.56、0.84、1.04、1.10 mg/g,直链回生淀粉分子量分布范围越窄,吸附温度越高,吸附速度越快。经Dubinin-Radushkevich等温吸附方程式计算所有样品平均吸附自由能低于8 J/g,玉米直链回生淀粉吸附红曲红色素方式为物理吸附。电子显微镜图结果表明,吸附红曲红色素的玉米直链淀粉干燥后结构更加蓬松。研究结果为玉米直链回生淀粉分离、纯化含羟基红曲红色素工艺条件的设计和探索提供理论参考。
林旭辉董世瑞郭俊杰连喜军
关键词:淀粉动力学红曲红色素
基于液质联用技术的红曲素中红色素成分的研究被引量:1
2015年
采用液质联用技术(HPLC-ESI-MS),根据所测得的2个分子离子峰的m/z值和紫外、荧光最大特征峰值与文献报道的红色素结构进行比对,分析确定了试验用的商品化红曲红中含有glycyl-rubropunctain和glycylmonascorubrin两种红色素成分。该试验为分析、分离红曲素中红色素成分及其质量控制提供了可行的方法。
刘立增白正晨吴宏刘欢欢
关键词:红色素液质联用技术光物理
马铃薯淀粉的分离、特性及回生研究进展被引量:7
2014年
介绍了马铃薯淀粉及其直、支链淀粉的分离、提取过程、马铃薯淀粉的特性及在食品行业中的应用。对马铃薯淀粉回生的意义、本质及方法进行了综述,并对马铃薯回生淀粉产品研究开发前景进行了展望。
郭俊杰康海岐吴洪斌连喜军
关键词:马铃薯淀粉回生
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