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杭州瑞霖化工有限公司

作品数:35 被引量:112H指数:6
相关机构:河南工业大学浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室四川农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家级大学生创新创业训练计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程石油与天然气工程环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 14篇期刊文章
  • 10篇专利
  • 7篇会议论文
  • 4篇标准

领域

  • 22篇轻工技术与工...
  • 5篇化学工程
  • 2篇石油与天然气...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 7篇乳化
  • 7篇食品
  • 5篇淀粉
  • 5篇蔗糖脂肪酸酯
  • 5篇蔗糖酯
  • 5篇脂肪酸酯
  • 5篇烯基琥珀酸
  • 5篇烯基琥珀酸淀...
  • 5篇辛烯基琥珀酸...
  • 4篇淀粉酯
  • 4篇乳化剂
  • 4篇食品添加剂
  • 4篇微胶囊
  • 4篇辛烯基琥珀酸...
  • 3篇理化性
  • 3篇理化性质
  • 3篇面制品
  • 3篇面制品改良剂
  • 3篇合成工艺
  • 3篇反应釜

机构

  • 35篇杭州瑞霖化工...
  • 5篇河南工业大学
  • 2篇中国科学院
  • 2篇四川农业大学
  • 2篇浙江省农产品...
  • 1篇华南理工大学
  • 1篇浙江大学
  • 1篇中国食品发酵...
  • 1篇浙江工业大学
  • 1篇山东福瑞达生...
  • 1篇南京威尔生物...
  • 1篇柳州高通食品...
  • 1篇学研究院
  • 1篇中国日用化学...
  • 1篇深圳沃兰德药...
  • 1篇东莞市立顿洗...
  • 1篇云南贝泰妮生...
  • 1篇广州科玛生物...
  • 1篇杭州大康腌腊...

作者

  • 4篇刘钟栋
  • 2篇朱金珍
  • 2篇邬应龙
  • 2篇柳慧花
  • 2篇韩小瑜
  • 2篇王玲
  • 1篇张本山
  • 1篇李惠宜
  • 1篇施邑屏
  • 1篇康珏
  • 1篇李坤
  • 1篇陈肇锬
  • 1篇肖付刚
  • 1篇占学旺
  • 1篇刘小杰
  • 1篇王永江
  • 1篇高莉
  • 1篇王永江

传媒

  • 6篇中国食品添加...
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科技
  • 1篇粮油食品科技
  • 1篇农业机械学报
  • 1篇浙江化工
  • 1篇现代食品科技
  • 1篇2001年淀...
  • 1篇2005年全...
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 3篇2024
  • 5篇2022
  • 2篇2021
  • 4篇2020
  • 1篇2018
  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2011
  • 2篇2009
  • 2篇2008
  • 2篇2007
  • 3篇2006
  • 4篇2005
  • 1篇2002
  • 3篇2001
35 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
水溶剂法合成蔗糖酯的研究
2007年
以八碳与十八碳的脂肪酸皂混合物和SE为促进剂,采用以水代替有毒有机溶剂的乳化法合成蔗糖酯,研究分析了精制过程,并对产品进行了分析比较。
朱金珍刘钟栋陈肇锬袁长贵施邑屏陈会珍
关键词:蔗糖酯水溶剂法促进剂精制表面活性剂
非晶态辛烯基琥珀酸淀粉酯的结构与理化性质关系研究被引量:6
2018年
以非晶态蜡质玉米淀粉与辛烯基琥珀酸酐反应制备了系列不同取代度(DS)的辛烯基琥珀酸淀粉酯,用红外、核磁进行了表征。研究了淀粉酯制备效率及其内部结构、取代度及分子量与乳化、包埋性能的关系。结果表明:与原淀粉相比较,非晶态淀粉和辛烯基琥珀酸酐的反应效率得到明显提高,DS也增大;非晶态淀粉酯的乳化和包埋性能明显高于具有相近DS的晶态淀粉酯,当DS=0.0203时,其乳化能力、乳化稳定性以及包埋率分别达到68%、67.3%及55.2%。乳化能力和乳化稳定性随着DS和分子量的增加没有明显对应关系,而包埋率则随着DS和分子量的增加逐渐升高,呈明显正相关。
王玲陈永富陆财源张盛郑温时韩小瑜王永江
关键词:取代度乳化性包埋率
一种芳香纳米微囊组合物及其制备方法和应用
本发明属于沐浴产品技术领域,公开了一种芳香纳米微囊组合物及其制备方法和应用。该组合物是全部采用天然草本植物,以精准的科学配方结合微囊处理技术,获得一种极易溶于水的成品,该产品具有消毒疲劳,促进睡眠,提高免疫力,以及保养肌...
陆财源任霄泽杨亮陈永富马志民袁岚袁长贵
文献传递
蔗糖多酯合成工艺的响应面法优化被引量:18
2008年
蔗糖和油酸甲酯为原料,采用无溶剂两步法合成蔗糖多酯,应用响应面分析法对蔗糖多酯合成工艺条件进行优化。得出最佳合成条件为:反应物摩尔比11.79、催化剂用量2.06g、反应温度138.06℃、反应时间5.80h,在此条件下合成蔗糖多酯的产率为97.2%。
刘钟栋李坤高莉柳慧花史子瑾袁长贵
关键词:蔗糖多酯响应面法
表面活性剂 蔗糖脂肪酸酯的组成分析 液相色谱法
本文件描述了表面活性剂蔗糖脂肪酸酯组成分析的液相色谱法。 本文件适用于合成的蔗糖脂肪酸酯产品的组成分析。
姜侃周江杨亮陈可舒陈小珍王倩胡静静张辛鑫陈召桂严红兵夏盛钦牛灿杰丁祎程张东雷章舒祺陆财源陈丽群任霄泽陈铖袁淑颖汪燕娥戴佩璇邹建英吴晓群许多袁俊刘钱芳陈永富张倩瑶张铮姚晨之汪群杰刘菲王飞飞戚楠王梅玲彭安哲柯志炜张大兵
蔗糖酯合成工艺及分析方法研究
以丙二醇法、水溶剂法、均相无溶剂法三种方法对蔗糖酯进行了合成,并对产品进行了分析,研究分析了三种合成方法的特点及其产品组份特征.
朱金珍陈会珍杨亮傅强施邑屏刘钟栋
关键词:蔗糖酯水溶剂法无溶剂法合成工艺乳化剂
文献传递
抗微生物酶在食品工业中的应用被引量:5
2002年
抗微生物酶主要包括两大类:溶菌酶和氧化还原酶,其中溶菌酶包括细菌溶菌酶和真菌溶菌酶,氧化还原酶主要有葡萄糖氧化酶、乳过氧化物酶和髓过氧化物酶。抗微生物酶作为天然防腐剂,在食品工业中具有广泛的用途。本文综述了国内外近年来在这一领域的研究进展,指出当前存在的问题,并对应用抗微生物酶提出了一些设想。
刘小杰蒋雪红秦翠群
关键词:食品工业溶菌酶几丁质酶氧化还原酶
微囊粉制备用粉碎筛选装置
本实用新型公开了微囊粉制备用粉碎筛选装置,包括箱体,箱体内从上往下依次为粉碎室、筛料室和输送室,顶部设投料口,底部右侧设带阀门的出料管;粉碎室底部设一级落料板,筛料室内设二级落料板;粉碎室内设粉碎辊,筛料室内设筛料筒,输...
陆财源陈永富杨亮任霄泽
一种方便清理内部残余物的化工反应釜
本实用新型提供了一种方便清理内部残余物的化工反应釜,包括装置主体,装置主体上端固定连接有转轴套,转轴套上端固定安装有电机,电机下端固定连接有第一转轴,第一转轴下端内部开设有移动腔,移动腔内活动安装有第二转轴,通过固定杆与...
丁霞
文献传递
一种用于虾青素生产的喷雾造粒设备
本实用新型公开了一种用于虾青素生产的喷雾造粒设备,包括箱体(1),所述的箱体(1)上端一侧设有物料进料管(2),物料进料管(2)连接位于箱体(1)内的雾化器(3),箱体(1)上端另一侧设有第一进风管(4),第一进风管(4...
任霄泽陆财源杨亮陈永富
共4页<1234>
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