宁夏夏盛实业集团有限公司
- 作品数：109 被引量：131H指数：6
- 相关作者：赵迎春沈涛谢合群白洁司笑丁更多>>
- 相关机构：沧州夏盛酶生物技术有限公司华东师范大学宁夏农林科学院更多>>
- 发文基金：南京市科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
- 小麦淀粉加工专用木聚糖酶及其应用方法
- 本发明公开了一种小麦淀粉加工中提高小麦淀粉和谷朊粉分离效率的专用木聚糖酶及其应用方法。所用木聚糖酶性质纯化，作用内切；应用方法包括称取小麦面粉干重的0.03％的小麦淀粉加工专用木聚糖酶；工艺配水罐中稀释，然后与面粉混合并...
- 赵迎春谢合群杜仲平
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- 大麦啤酒专用糖浆生产中的酶促物质转化与酶制剂应用技术
- 啤酒糖浆并不是个新概念，早在20世纪70年代时，国际啤酒业就开始利用大麦、玉米等非发芽谷物经酶法生产麦汁浓缩液(糖浆)用于啤酒酿造。作为啤酒主原料使用的大麦啤酒专用糖浆不仅应在糖谱组成和氮源组成方面同麦芽麦汁近似，而且，...
- 司笑丁
- 关键词：啤酒酿造酿酒工艺糖化发酵大麦糖浆
- 文献传递
- 一种果渣酶及其制备和应用
- 本发明公开了一种果渣酶及其应用，属于酶制剂领域。果渣酶按如下重量份数组成：纤维素酶10-15份、果胶酶5-10份、木聚糖酶3-8份、甘油10-15份、NaCl5-10份、水52-67份。其中本发明使用的纤维素酶由黑曲霉（...
- 赵迎春曾伟谢合群
- 文献传递
- 糖蜜对L-赖氨酸发酵产酸的影响被引量：3
- 2013年
- 为了提高以糖蜜为碳源产L-赖氨酸的能力,本文比较了用酸、酶制剂等方法处理糖蜜后对产L-赖氨酸的影响,确定了酶制剂处理为糖蜜的最佳处理方法,以及酶制剂处理糖蜜的最佳条件。经试验验证,利用酶制剂处理糖蜜后,葡萄糖含量达到145g/L,酶处理糖蜜的最佳条件为:pH5.0,室温,酶制剂添加量0.025%,处理时间5h。在最佳处理条件下处理糖蜜,L-赖氨酸产量比不处理提高了58.3%,比酸处理提高了21.8%。
- 白洁白洁赵迎春谢合群
- 关键词：L-赖氨酸发酵糖蜜复合酶
- 夏盛新型啤酒复合酶大生产试验研究
- 通过添加夏盛新型啤酒复合酶,改善国产麦芽在啤酒酿造生产中的酿造品质,从而提高原辅料利用率,提高生产水平.
- 林志兴陈龙
- 关键词：生产工艺
- 文献传递
- 饲料级β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生长性能的影响被引量：3
- 2014年
- 试验研究日粮中添加饲料级β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生长与生产性能的影响。选择体重、健康状况基本一致的AA肉仔鸡360只,随机等分为试验组与对照组2个组,每组设3个重复,每重复60只,试验组饲喂在基础日粮中添加0.01%含50 000 u/g的饲料级β-甘露聚糖酶的日粮,进行为期42 d的试验。结果表明,与对照组相比,试验组日增重提高10.40%(P<0.05);料重比降低7.14%(P<0.05);死淘率降低24.77%(P<0.01),试验组毛利润高于对照组4.79元,提高幅度为17.95%。说明在日粮中添加饲料级β-甘露聚糖酶可显著提高肉仔鸡的生长性能,提高养殖经济效益。
- 梅宁安白洁丁建宁陈桂芬
- 关键词：饲料级Β-甘露聚糖酶肉仔鸡
- 一种复合酶在三相离心法生产谷朊粉过程中的应用
- 本发明公开了一种复合非淀粉多糖酶在用三相离心工艺生产谷朊粉过程中的应用。所用复合非淀粉多糖酶为液体产品，主要组分包括：25‑45％木聚糖酶、20‑30％β‑葡聚糖酶、10‑20％纤维素酶、0‑15％无菌水和0‑20％甘油...
- 张莹赵迎春
- 文献传递
- 一种槟榔专用复合酶及其制备、软化方法
- 本发明提供一种槟榔专用复合酶及其制备方法、软化方法，槟榔专用复合酶包括如下重量百分比的组分：纤维素酶15‑20%、木聚糖酶10‑15%、漆酶5‑10%、单宁酶5‑10%、溶菌酶5%、麦芽糊精40‑60%；制备方法包括以下...
- 张蕊沈涛杜新园
- 讨论国内酶制剂活力测定方法中的存在问题
- 本文对国内酶制剂活力测定方法中的存在问题进行了分析。文章认为，底物是酶活力测定过程中的重要影响因素;酶活力的测定温度应选择其理化性质中的最适温度，这样才能体现出酶本身的特性;酶活力单位定义应采用统一的单位;选用灵敏度高，...
- 赵文姬
- 关键词：工业发酵酶制剂生物活性
- 文献传递
- 康宁木霉产木聚糖酶条件研究被引量：3
- 2005年
- 本文描述了康宁木霉SK-47产木聚糖酶的最佳培养基组成:玉米芯粉4%、麸皮1%、硫酸铵0.25%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.05%、氯化钙0.03%、碳酸钙0.3%、Tween-80 0.02%。以及部分培养条件的优化。
- 孙维国李统锋
- 关键词：康宁木霉木聚糖酶液体发酵
