河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心
- 作品数：213 被引量：786H指数：13
- 相关作者：暴洁陈赛赛高佳敏孙晶王伟宇更多>>
- 相关机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院湖北大学知行学院中国科学院上海有机化学研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金公益性行业科研专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术生物学更多>>
- 磷化氢抗性锈赤扁谷盗和其它几种害虫的实仓熏蒸效果比较被引量：16
- 2010年
- 在实仓条件下储藏小麦的高大平房仓,采用高浓度磷化氢环流熏蒸抗性锈赤扁谷盗Cryptolestes ferrugineus(Stephens)、嗜卷书虱Liposcelis bostrychophila Bodonnel、谷蠹Rhizopertha dominica(Fabricius)、赤拟谷盗Triboliumcastaneum(Herbst)和米象Sitophilus oryzae(Linnaeus)等5种不同抗性水平害虫,记录磷化氢浓度变化、熏蒸过程中及培养一段时间后的害虫死亡情况等。主要结果为:抗性较低的米象和赤拟谷盗在熏蒸第7 d即都全部死亡,此过程中磷化氢的浓度处于300 mL/3→500 mL/m3的上升阶段;抗性中等水平的谷蠹在磷化氢浓度保持在300 mL/m3以上19 d的时间才能全部死亡,而高抗性书虱和锈赤扁谷盗则需要在第21 d和27 d后才全部死亡,此过程中磷化氢的浓度处于前期上升阶段和500 mL/3→200 mL/m3的下降阶段。结果表明,有效熏蒸书虱和锈赤扁谷盗不仅需要较高的磷化氢浓度,更需要在较高磷化氢浓度下保持更长的熏蒸时间。
- 陆群王殿轩陈文正玄惠民陈吉汉
- 关键词：锈赤扁谷盗抗性磷化氢熏蒸
- 我国11省79地市储粮场所黑菌虫和小菌虫发生分布调查被引量：4
- 2018年
- 黑菌虫和小菌虫是世界性分布的储粮害虫,也是我国大多数省份有分布记录的重要储粮害虫。近年来粮食流通频繁,其分布可能变化但缺乏报道,掌握其分布变化和发生情况对科学治理具有重要意义。在中国主要储粮生态区选择11个省份79个地市的粮库、大米加工厂、饲料加工厂、面粉加工厂和农户等561个单位进行现场采集取样调查。黑菌虫除辽宁省和山西省未被发现外,其余相关省份调查中均有黑菌虫被采集到。小菌虫除在原有记录的浙江、湖南、云南、广东、福建等省被采集外,新增加了湖北、河南、山东等省的采集记录。分别在湖北省的武汉、荆州、荆门、襄阳、黄冈5市,山东省的菏泽、日照、青岛、聊城、济南等7市,河南省17个调查地市中的周口、漯河、开封、焦作、郑州、信阳、驻马店7个地市新发现小菌虫分布记录。以往资料中曾显示有小菌虫记载的山西省和辽宁省(沈阳市),本次调查并未采集到。调查结果表明,黑菌虫和小菌虫在加工企业的发生比例明显大于粮库、农户及其他储粮场所。
- 王殿轩张瑞杰张瑞杰白春启白旭光李慧阎磊文韵漫唐培安邵小龙贺艳萍
- 瓦楞纸板诱捕小麦粮堆中嗜卷书虱的监测研究被引量：6
- 2018年
- 了解瓦楞纸板诱捕器与取样筛检害虫的对比效果,有助于利用简便易得的瓦楞纸板快速监测储粮害虫。在高大平房仓小麦粮堆中实仓比较了2层和3层瓦楞纸板诱捕器与取样筛检对嗜卷书虱的检测结果:在仓温从28℃上升至31℃、粮温从20℃上升至近28℃的上升初期,取样筛检方法下检测到嗜卷书虱的种群密度与瓦楞纸板每周诱捕到的数值均呈增长态势,前者密度从3头/kg发展到30头/kg,瓦楞纸板诱捕书虱数值从8头/周增加至70头/周,总体上瓦楞纸板每周诱捕到害虫的数值大于取样筛检害虫密度值;当仓温在32~36℃波动上升、粮温在25~30℃波动的高温期,取样筛检方法下嗜卷书虱的种群密度呈快速增长态势,从30头/kg增长至44头/kg;瓦楞纸板每周诱捕到害虫的数值呈缓慢下降态势,从20头/周变化至6头/周,2层和3层瓦楞纸板每周诱捕到嗜卷书虱的数值相近;与取样筛检方法相比,瓦楞纸板在粮温较低(25℃以下)时每周诱捕到害虫的数值较大,在粮温较高(25℃以上)时每周诱捕到害虫的数值较小。
- 周晓军白春启王凯代永王殿轩郑祯赵海鹏张瑞杰
- 关键词：储藏小麦嗜卷书虱
- 麦蛾茧蜂防治面粉仓库蛾类害虫幼虫的可行性被引量：5
- 2018年
- 研究了麦蛾茧蜂在30℃和RH 75%条件下的发育历期、生存能力、寄生能力等生物学特性和其对不同材质包装袋和不同孔径的穿透能力,探讨了麦蛾茧蜂侵入面粉包装的风险。结果表明,在30℃和RH 75%条件下,以地中海粉螟幼虫为寄主的麦蛾茧蜂发育经历卵、幼虫、茧和成虫四个阶段,从卵到成虫的发育历期为12.57 d。在无寄主情况下,麦蛾茧蜂雌虫寿命为7.6±1.7d,雄虫寿命为5.6±1.4 d。以地中海粉螟末龄幼虫和印度谷蛾末龄幼虫为寄主时,麦蛾茧蜂雌虫寿命分别为18.8±5.3 d、15.8±4.8 d,平均产卵量为247.5±78.5粒、31.5±5.9粒,被麻痹的幼虫数量为100.6±29.7头、61.9±4.6头,被寄生的幼虫数量为70.3±20.4头、13.8±6.8头。麦蛾茧蜂雌虫在有寄主的情况时存活时间比无寄主延长8.2~11.2 d,以不同寄主幼虫为寄主时其产卵量、寄生量和麻痹量存在差异。麦蛾茧蜂难以穿透常见棉布袋、编织袋和覆膜编织袋等面粉包装袋,难以穿透小于0.6 mm的包装袋孔洞,不会对具有完好包装袋的面粉产生污染。因此,麦蛾茧蜂发育历期短,繁殖率高,存活时间长,产卵量大,且不能够穿透面粉包装袋,不会对包装内面粉污染,综合分析,在面粉仓库开展麦蛾茧蜂防治蛾类害虫幼虫是可行的。
- 郭超白春启劳传忠王丽娜曹克芳
- 关键词：麦蛾茧蜂面粉蛾类害虫地中海粉螟
- 水分对粮食品质测定的影响被引量：5
- 2015年
- 水分是组成粮食的重要物质，与蛋白质、脂类、碳水化合物、灰分等是构成粮油及其制品的基本物质。在小麦制粉、碾米、油脂制取中都需要对物料的水分进行严格控制，通过物料平衡的计算，保证足够的出品率和产品质量；在面包、面条、饼干等食品的生产中，原料、半成品、成品中水分的含量都直接影响着产品的质量。水分高低还影响着粮油的储藏稳定性，粮食、油料籽粒中水分超过临界水分，将引起生命活动加强，消耗籽粒中储存的营养物质，导致粮堆发热，甚至变质、生虫、发霉等。其实，水分在粮油品质检验中也扮演着非常重要的角色，在日常的粮油品质分析检验中，由于忽略了水分的影响，常常会造成一些意想不到的误差，而且还有可能误导我们的研究方向。本文以稻谷品质分析的一些指标为例，将水分对稻谷相关品质质量指标检测的影响作了一些分析、阐述，希望相关部门对此引起重视，进一步完善我国现有粮食质量标准。
- 朱雅宾
- 关键词：产品质量营养物质物料平衡
- 不同玉米象感染度的小麦储存环境中二氧化碳浓度变化研究被引量：8
- 2012年
- 在模拟储存环境中研究了小麦感染不同玉米象Sitophilus zeamais Motschulsky后不同时间的二氧化碳浓度变化,试验环境温度分别为20℃和25℃,试验中设置的玉米象成虫密度分别为0头/kg、2头/kg、5头/kg、10头/kg.主要结果为:初始成虫密度为0头/kg的小麦样品中,20℃4个月内二氧化碳浓度从0.046%增长到了0.752%,25℃时二氧化碳浓度从0.44%增加到0.820%;2头/kg的样品中,20℃二氧化碳浓度增长到5.638%,25℃浓度增加到7.505%;5头/kg成虫密度的样品中,20℃二氧化碳浓度增长到8.702%,25℃时浓度增加到10.474%;害虫密度为10头/kg的样品中,20℃二氧化碳浓度增长到17.381%,25℃时浓度增加到18.244%.主要结果显示:对于感染害虫的粮食环境,二氧化碳的累积浓度明显随时间增加而上升,且同比条件下,温度为25℃的环境中二氧化碳浓度显著大于20℃时的环境.密闭无害虫感染的粮食中,粮食及微生物也能使二氧化碳浓度有很小变化.当小麦中有害虫感染后,密闭10 d后即可检测到明显的二氧化碳浓度增加,且增加速率与害虫密度、环境温度和储存时间呈正相关.试验结果表明,在密闭的储粮环境中,二氧化碳浓度变化可在一定程度上反映储粮害虫的发生状态.
- 王殿轩徐威陆群
- 关键词：小麦玉米象二氧化碳
- 广东粮食流通体制市场化之路
- 2014年
- 广东作为全国改革开放的先锋之地,其粮食市场开放的步伐也是"敢为天下先"。有3点成功的经验和启示值得铭记和发扬:一是必须坚持推进市场化,实现粮食流通体制改革的最终目标;二是必须充分利用外部资源,以更开放的思维保障粮食安全;三是继续完善现代储备制度,为粮食市场创造稳定的条件。
- 周亚
- 关键词：粮食流通体制市场化对外贸易
- 浅谈大型浅圆仓节能减损储藏试验被引量：3
- 2015年
- 研究不同储藏条件下小麦储藏的能耗和品质变化情况，结果显示，华南地区大型浅圆仓小麦进行一次降温后，后期3年～4年采用小功率风机进行适当降温，可以确保粮食安全度夏，且粮食储藏期间品质变化不大，但在降低通风能耗、减少粮食水损等方面效果明显。
- 王金水李松伟张奕群叶海军刘进吉
- 关键词：大型浅圆仓节能减损
- 米象和玉米象发育始点温度的测定与计算被引量：9
- 2016年
- 掌握蛀食性储粮害虫米象和玉米象在不同温度条件下的发生动态,可为避免其在粮粒内造成隐蔽性危害、控温储粮以及害虫早期监测、预测和检查提供指导。研究了在20℃、22.5℃、25℃、27.5℃、30℃、35℃和RH 70%条件下米象和玉米象分别在水分含量为12.5%和13.5%的小麦中的发育历期,计算了其发育始点温度。主要结果为:在水分含量为12.5%的小麦中,米象和玉米象的发育历期在27.5℃、25℃、22.5℃、20℃下分别为30 d和32 d、39 d和40 d、46 d和46 d、91 d和92 d;在水分含量为13.5%的小麦中,米象和玉米象在相应温度下的发育历期分别为27d和29 d、33 d和30 d、37 d和38 d、67 d和70 d。计算得出,在水分含量为12.5%的小麦中米象和玉米象的合理发育始点值分别为15.82℃和15.54℃;在水分含量为13.5%的小麦中米象和玉米象的合理发育始点值分别为14.45℃和14.79℃。结果表明,米象和玉米象的最适宜发育温度为27.5℃,低于和高于最适发育温度时害虫发育历期随温度降低和升高明显延长。在同样温度下,小麦水分含量增加可使害虫发育历期显著缩短。害虫发育始点温度和发育历期受温度和粮食水分影响显著。
- 王殿轩郑祯袁玉珂刘凯霞陆群
- 关键词：粮食储藏霉菌
- 不同磷化氢抗性的赤拟谷盗对甲酸乙酯的敏感性
- 参考FAO熏蒸剂毒力测定方法，在28±2℃、70±5％相对湿度条件下，测定了甲酸乙酯对4种不同磷化氢抗性品系赤拟谷盗Tribolium castaneum(Herbst)的毒力。对四个品系试虫毒力及LD-p线分析结果表明...
- 王殿轩郜智贤严晓平
- 关键词：赤拟谷盗磷化氢甲酸乙酯抗性品系毒力测定
- 文献传递
