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玛鲁哈日鲁株式会社

作品数：46 被引量：0H指数：0
相关机构：国立大学法人东京海洋大学国立大学法人东京大学小野药品工业株式会社更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作机构

文献类型

  • 46篇中文专利

领域

  • 8篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 17篇食品
  • 6篇组合物
  • 5篇鱼肉
  • 5篇纤维
  • 5篇加工食品
  • 5篇果实
  • 5篇半纤维素
  • 5篇半纤维素酶
  • 4篇鱼精蛋白
  • 4篇透过性
  • 4篇物性
  • 4篇纤维素酶系
  • 4篇精蛋白
  • 4篇冷冻
  • 4篇草莓
  • 4篇草莓果
  • 4篇草莓果实
  • 3篇畜肉
  • 3篇脂质
  • 3篇食用

机构

  • 46篇玛鲁哈日鲁株...
  • 2篇学校法人帝京...
  • 2篇小野药品工业...
  • 2篇国立大学法人...
  • 2篇国立大学法人...
  • 1篇学校法人明治...
  • 1篇国立研究开发...

年份

  • 1篇2024
  • 1篇2023
  • 6篇2022
  • 2篇2021
  • 5篇2020
  • 7篇2019
  • 8篇2018
  • 5篇2017
  • 10篇2016
  • 1篇2015
共 46 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
用于改善睡眠质量的组合物
本公开提供用于改善睡眠质量的组合物，该组合物包含鱼卵脂质制备物和二酰基甘油醚。
河原崎正贵坂东正树岸川胜哉
鳞介类的微孢子虫的防除用组合物、及使用了该组合物的鳞介类的微孢子虫的防除方法
本发明制备一种鳞介类的微孢子虫的防除用组合物，其作为有效成分包含选自以下述通式(I)表示的化合物及其药学上容许的盐、以及通过在鳞介类的体内的代谢而生成以通式(I)表示的化合物的化合物中的至少一种化合物。(R<Sup>2<...
藤田幸辰横山博小川大树
文献传递
用于改善认知功能的组合物
本公开提供用于改善认知功能的组合物，其包含鱼卵脂质制备物。在某一实施方式中，提供用于改善认知功能的组合物，其包含鱼卵脂质制备物，该鱼卵脂质制备物制备成DHA的一天的摄取量约为100mg以上且小于300mg，该认知功能是有...
河原崎正贵坂东正树岸川胜哉
二肽基肽酶-IV(DPPIV)抑制性肽化合物，包含所述肽化合物的组合物，及其制备方法
通过使用已经被食用很久并且具有高安全性的水产品的鱼白作为原材料的简单的方法，本发明能够提供具有二肽基肽酶‑IV(DPPIV)抑制活性的肽化合物或包含能够促进糖尿病患者或具有糖尿病风险的患者中病理的发生或进展的预防的肽化合...
高桥义宣镰田彰小西达也
冻结贮存性优异的冷冻鱼糜的制造方法
本发明提供在使用混入了内脏的鱼肉原料时，可稳定地制造冻结贮存性优异且难以产生在冻结贮存中的凝胶形成能力的下降的冷冻鱼糜的、也可应用于工业上的鱼糜制造的、实用且生产率高的生产方法，以及以该方法生产的冷冻鱼糜。在使用混入了内...
中岛隆介代田和也龙田邦明
文献传递
干燥食品和干燥食品的制造方法
本发明提供不易产生由贝类的氧化所致的风味的劣化且基于热水的复原性高的干燥食品及其制造方法。使含有0.1～10重量％的环状寡糖的水溶液渗透至贝类，使渗透有环状寡糖的上述贝类干燥至水分量为6.0重量％以下。干燥食品的水分量为...
山口明子
文献传递
适合制造含有植物组织浸解酶活性的胶状食品的胶凝剂
本发明提供用于确保胶状食品口感好且在常温流通下胶凝的胶凝剂，上述胶状食品使用了经植物组织浸解酶处理的来自蔬菜类和水果类的食品材料。针对选自纤维素酶系、果胶酶系和半纤维素酶系中的至少1种酶，从作为不受到胶凝阻碍的成分的K型...
国永史生增田繁美阿井正明庵原启司
冷冻食品袋装产品
袋(11)形成为角撑袋状，前后一对正面薄膜部(12a、12b)的沿着短边部的部分作为端部接合部(15)分别接合，由此将冷冻食品(20)封入内部。在各个端部接合部(15)，对于呈V字状折叠的侧面薄膜部(13a、13b)，V...
德善好美谷和宪萩原慎太郎宫川友良
文献传递
包含键合有多元不饱和脂肪酸的磷脂的鱼卵脂质组合物
本发明课题在于，提供磷脂含量高、并且提高了磷脂中的DHA的组成比的脂质组合物。提供一种鱼卵脂质组合物，其包含二十二碳六烯酸键合磷脂，且包含30％以上的磷脂，二十二碳六烯酸在脂质的构成脂肪酸中所占的组成比为15％以上。本发...
多田元比古河原崎正贵坂东正树
提高草莓的果实品质的方法
本发明提供一种用于保持伴随加热的加工后的草莓果实的品质的针对栽培时的草莓果实的处理方法。在栽培草莓时，对坐果后的未熟果实在直到收获的期间多次进行短时间的加温处理，从而能够得到在收获后进行了伴随商业性加热杀菌工序的加工后也...
国永史生白滨阳一郎铃木元
文献传递
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