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湖南百人忆食品有限公司

作品数：8 被引量：1H指数：1
相关机构：中南林业科技大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作机构

文献类型

  • 7篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇肉制品
  • 3篇喷嘴
  • 3篇滚筒
  • 2篇吊架
  • 2篇滚轴
  • 2篇阀门
  • 2篇出料
  • 2篇出料口
  • 1篇挡板
  • 1篇多聚磷酸盐
  • 1篇盐水
  • 1篇圆台
  • 1篇栅格
  • 1篇肉干
  • 1篇山梨醇
  • 1篇食用品
  • 1篇食用品质
  • 1篇手推车
  • 1篇输送带
  • 1篇水管

机构

  • 8篇湖南百人忆食...
  • 1篇中南林业科技...

作者

  • 1篇袁列江
  • 1篇付湘晋

传媒

  • 1篇肉类工业

年份

  • 1篇2016
  • 6篇2015
  • 1篇2014
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
一种导油的腌制品晾晒架
本实用新型公开了一种导油的腌制品晾晒架，包括支架、轮子、底架、晾晒板、导油口、导油管、集油罐、出油管、阀门；支架四角设有轮子，支架下部设有底架，支架上部呈一定斜度安装有晾晒板，晾晒板上设有与晾晒板斜度一致的凹槽，晾晒板底...
宋庆龙吴爱玲
文献传递
喷水管内置的肉制品清洗装置
本实用新型公开了喷水管内置的肉制品清洗装置，包括滚筒、入料口、出料口、挡板、筛孔、吊架、滚轴、高压水管、喷嘴；滚筒一端设有入料口以及入料口下方的挡板，滚筒的另一端设有出料口以及入料口上方的挡板，滚筒设有筛孔，以及设有两个...
宋庆龙吴爱玲
文献传递
肉制品清洗装置
本实用新型公开了肉制品清洗装置，包括滚筒、入料口、出料口、挡板、筛孔、U型支架、滚动带、驱动轮、高压水管、喷嘴；所述滚筒一端设有入料口以及入料口下方的挡板，滚筒的另一端设有出料口以及入料口上方的挡板，所述滚筒设有筛孔，以...
宋庆龙吴爱玲
文献传递
一种大容量食品运输手推车
本实用新型公开了一种大容量食品运输手推车，包括车架、脚轮、手推架、手推杆、物料桶、入料口、出料口、挡板、活栓、接水腔、网板、支撑架、阀门；车架下方设有脚轮，车架侧面设有手推架，手推杆为圆柱形且设在手推架上，物料桶顶部设有...
宋庆龙吴爱玲
文献传递
肉制品清洗装置
本实用新型公开了肉制品清洗装置，包括滚筒、入料口、出料口、挡板、筛孔、吊架、滚轴、高压水管、喷嘴；滚筒一端设有入料口以及入料口下方的挡板，滚筒的另一端设有出料口以及入料口上方的挡板，滚筒设有筛孔，滚筒内侧上方设有滚轴，吊...
宋庆龙吴爱玲
文献传递
几种保湿剂对宁乡花猪肉干食用品质的影响被引量：1
2014年
主要采用感官检验及测定水分含量的方法,分别研究了山梨醇、甘油、甘露醇、多聚磷酸钠等4种保湿剂对宁乡花猪肉干食用品质的影响。结果表明,这4种保湿剂对猪肉干食用品质具有明显改善作用。最合适的添加量分别为:山梨醇4g/100g、甘油3m L/100g、甘露醇4g/100g、多聚磷酸钠0.2g/100g。其中甘油的效果最好,在其最适添加量为3m L/100g时,肉干感官评分为92,水分含量为45.1%,空白对照肉干样品感官检验评分为65,水分含量为31.5%。
袁列江白慧如付湘晋吴爱玲
关键词：山梨醇多聚磷酸盐
引导热风流向的食品干燥装置
本实用新型公开了一种引导热风流向的食品干燥装置，其加热器设在真空箱内左侧下端靠近进气口处，栅格板设在真空箱内左侧，且其下部分遮盖在加热器上，辊轴分层设在真空箱内，且与进料门平行，网板铺设在辊轴上，风机在真空箱内的底部和顶...
宋庆龙吴爱玲
文献传递
肉制品解冻清洗装置
本实用新型公开了一种肉制品解冻清洗装置，包括解冻部分与清洗部分，其解冻池内部呈倒圆台状，其中央设有呈圆台状的转盘，且转盘为顺时针旋转，转盘上设有呈逆时针上升的螺旋，支架设在转盘正上方；导料管中设有导料输送带以及导料输送带...
宋庆龙吴爱玲
文献传递
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