上海海关动植物与食品检验检疫技术中心
- 作品数：343 被引量：478H指数：10
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学医药卫生更多>>
- 食品中2''-岩藻糖基乳糖的测定 离子色谱法
- HS-XRF与基本参数法测定食品中砷、镉、铅含量被引量：2
- 2023年
- 利用基于基本参数法的高灵敏度X射线荧光光谱仪(High sensitivity X-ray fluorescence spectrometer,HSXRF)测定食品中重金属砷(As)、铅(Pb)、镉(Cd)元素的含量。参考GB 5009.268—2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》规定的不同种类样品的前处理方法,采用压片或直接装杯的制样方式进行测试,并与电感耦合等离子体质谱法(Inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)结果进行了比较。结果显示,食品中重金属元素As、Pb、Cd的检出限(LODs)分别为0.069 mg/kg、0.082 mg/kg、0.063 mg/kg;当待测元素含量在0.2 mg/kg以上时,相对标准偏差(RSD)不大于25%。与微波消解电感耦合等离子体质谱法测定结果进行了t检验,结果显示2种检测方法无显著性差异,表明该方法满足食品中重金属准确测定要求,同时该方法具有操作简单、绿色环保、无废液和废气二次污染产生等特点。本文为各类食品中重金属快速检测提供了新的技术手段。
- 刘晓静张宇含张静滕云赵超敏刘小东娄婷婷马兴
- 关键词：食品基本参数法
- 化妆品准用防晒剂的国内外监管与国内检测现状被引量：2
- 2022年
- 总结并对比了中国、欧盟、东盟、美国、澳大利亚、韩国和日本化妆品或药品法规对防晒产品中关于准用防晒剂的监管规定,以帮助企业正确地使用防晒剂,使其防晒产品满足上述不同国家或地区的法规要求;梳理了国内检测标准和国内外文献方法所涵盖的防晒剂种类,并概述了2018—2020年国家药品监督管理局发布的涉及防晒类化妆品不合格的总体情况,未检出批件或标签标识的防晒剂、检出批件或标签未标识的防晒剂、产品批件与标签标识不一致是抽检发现最多的三大问题,主要原因是相关企业质量意识不强、规范化管理不够、检测标准存在缺失等。
- 张妮顾宇翔林毅侃邓晓军
- 关键词：防晒剂
- 基于低场核磁共振数据的冻融肉鉴别模型及鉴别方法
- 本发明涉及现代化检验检疫领域，特别是涉及低场核磁共振检测手段与化学计量学方法在检验检疫领域的综合应用，更为具体的说是涉及基于低场核磁共振数据的冻融肉鉴别模型及鉴别方法，本发明将低场核磁共振技术与化学计量学方法有机结合，从...
- 季美泉林宏丁涛费晓庆徐瑞平刘芸张晓燕陈磊殷耀王艳李贤良韩芳邓晓军郭思言苏姗姗
- X射线光谱仪及其屏蔽装置
- 本申请涉及一种X射线光谱仪及其屏蔽装置，包括底座及屏蔽罩，底座与屏蔽罩之间形成用于容纳样品的样品腔。所述屏蔽罩包括内盖、侧环及上盖，所述内盖位于所述侧环的上方，所述上盖罩在所述内盖及所述侧环之外，并且所述侧环与所述上盖夹...
- 江红张润何刘小东周剑波赵超敏
- 杜鹃芽枯病菌PCR及实时荧光PCR检测
- 2024年
- 根据GenBank中杜鹃芽枯病菌(Seifertia azaleae)及其相关种ITS序列设计特异引物SA1/SA2和探针SA-P,建立杜鹃芽枯病菌常规PCR和实时荧光PCR检测方法。引物SA1/SA2能扩增5株S. azaleae菌株DNA,得到351 bp的预期扩增产物,其他供试菌株均不能扩增出预期产物,检测灵敏度达60 pg菌体DNA。探针SA-P对5株S. azaleae均表现为阳性扩增,其他供试菌株均为阴性扩增,检测灵敏度可达60 fg菌体DNA,比常规PCR高1000倍。对杜鹃花苞样品和叶片样品的检测结果表明常规PCR和实时荧光PCR检测方法均可用于进境杜鹃种苗中杜鹃芽枯病菌的快速检测。
- 龚静如段维军龚婕王寅鹏崔金璐易建平
- 关键词：常规PCR实时荧光PCR
- 高效液相色谱-蒸发光散射法测定液态乳中乳果糖含量被引量：2
- 2021年
- 液态乳中乳糖和乳果糖是同分异构体,因保留特性相似,成为色谱法分离检测乳果糖的难点。目前,虽有多种液相色谱检测乳果糖的报道,但方法在前处理的简便性、色谱柱的适用性及分离效果的稳定性等方面存在不足。该研究建立了高效液相色谱-蒸发光散射(HPLC-ELSD)检测液态乳中乳果糖的方法。采用0.4 mol/L醋酸铵(pH 3.8)沉降蛋白,氨基色谱柱分离,蒸发光散射检测器检测。液态乳中乳果糖与乳糖得到了良好的分离,在1.0~100 mg/L范围内线性关系良好(r^(2)=0.9980),检出限为15 mg/L,定量下限为50 mg/L,回收率为85.1%~110%,相对标准偏差(RSD)不大于7.5%。该方法操作简单,可在8 min内完成检测,结果重复性好、准确度高,满足液态乳中乳果糖的日常检测要求。
- 孙佩任硕陈柔含古淑青钮冰邓晓军
- 关键词：乳果糖高效液相色谱蒸发光散射液态乳
- 栽培丹参居群内转录间隔区(ITS)遗传多样性分析被引量：2
- 2021年
- 【目的】为了解栽培丹参rDNA内转录间隔区(ITS)的遗传多样性、系统发育关系和寻找其单核苷酸多态性(SNP)指纹用以准确快速鉴别丹参栽培居群。【方法】采用PCR技术扩增了国内33个地区的42个栽培丹参居群的ITS序列并进行了比较分析。【结果】丹参rDNA的ITS1、5.8SrDNA和ITS2区的长度分别为203~229、164和226~229 bp;其ITS1区长度变化较大,而ITS2区核苷酸变异较大。其SNP变异位点存在于ITS1和ITS2区,变异位点数分别为19和37个,变异率分别为8.30%和16.16%。【结论】基于ITS的SNP指纹只能鉴别3个栽培丹参居群;ITS系统发育树显示,丹参栽培居群之间的亲缘关系与地理来源关系不大。
- 廖芳任瑞花孙涛孔德英王仲敏刘静远印丽萍李关荣
- 关键词：丹参系统发育关系
- 液液萃取联合固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定鱼肉中胆酸、脱氧胆酸和脱氢胆酸的残留量被引量：1
- 2022年
- 鉴于韩国已对鱼肉中胆汁酸的残留量进行了相关规定,提出了题示方法。取鱼肉样品5.0 g,加入100μg·L^(-1)胆酸-d_(4)(胆酸内标物)、脱氧胆酸-d_(4)(脱氧胆酸及脱氢胆酸的内标物)混合内标溶液0.1 mL,乙腈20 mL,混匀后超声提取10 min,离心5 min,重复提取一次。合并上清液,旋干,残渣用50%(体积分数,下同)甲醇溶液1 mL超声溶解5 min,加入正己烷5 mL,离心5 min,弃掉正己烷层。保留相过活化好的HLB固相萃取柱,用3 mL水淋洗,抽干柱子,用3 mL甲醇洗脱。收集前5 mL洗脱液,于40℃氮吹至干,残渣用50%甲醇溶液1 mL复溶,过0.45μm滤膜,滤液按照优化的仪器工作条件测定。以Waters ACQUITY UPLC BEH C_(18)色谱柱为固定相,以不同体积比的水和甲醇的混合液为流动相进行梯度洗脱,分离后的目标物用串联质谱仪在电喷雾离子源负离子(ESI^(-))模式下电离,多反应监测(MRM)模式下检测,内标法定量。结果显示:胆酸、脱氧胆酸和脱氢胆酸标准曲线的线性范围均为10~500μg·L^(-1),检出限为0.003 mg·kg^(-1)。对阴性鱼肉样品进行3个浓度水平的加标回收试验,回收率为82.2%~115%,测定值的相对标准偏差(n=6)为2.6%~14%。
- 曹晨王敏陈念念谢婧荷彭雪张庶冉俞珉颉郭德华
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱法胆酸脱氧胆酸鱼肉
- 基于人工智能-多元细粒度WSDAN模型探索小麦不完善粒检测新方法
- 2022年
- 针对目前小麦不完善粒检测完全依靠人眼识别的低效性和误差较大的缺陷,构建了基于多元细粒度卷积神经网络的人工智能检测新方法。开展了人工智能检测新方法与传统人眼检测的对比验证,检测结果基本一致,符合国家标准中对不完善粒检测结果的允差要求,新方法模型对完善颗粒的识别准确率高达99.5%、不完善粒的识别准确率达91.7%,总体准确率高达99.1%。研究证明基于多元细粒度卷积神经网络的人工智能检测新方法具有准确、迅速、高效的特点,能够较好地适应小麦不完善粒检测需求,有望今后扩充到现有的标准体系中,逐步实现小麦不完善粒检测的人工智能化。
- 徐飞陈坚品李恒印丽萍柴新禹
- 关键词：小麦不完善粒人工智能
