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广州酒家集团利口福食品有限公司

作品数：457 被引量：208H指数：7
相关机构：华南理工大学广州酒家集团利口福(湘潭)食品有限公司广州酒家集团股份有限公司更多>>
发文基金：国家自然科学基金广州市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术经济管理文化科学更多>>

合作机构

文献类型

  • 365篇专利
  • 73篇期刊文章
  • 16篇标准
  • 1篇科技成果

领域

  • 106篇轻工技术与工...
  • 27篇自动化与计算...
  • 14篇经济管理
  • 9篇文化科学
  • 6篇电子电信
  • 6篇医药卫生
  • 5篇交通运输工程
  • 3篇机械工程
  • 3篇电气工程
  • 3篇建筑科学
  • 3篇农业科学
  • 3篇理学
  • 2篇生物学
  • 2篇化学工程
  • 2篇金属学及工艺
  • 2篇环境科学与工...
  • 2篇一般工业技术
  • 1篇矿业工程

主题

  • 88篇月饼
  • 64篇食品
  • 32篇馅料
  • 32篇包装盒
  • 25篇食品加工
  • 23篇蛋液
  • 16篇输送线
  • 16篇莲子
  • 16篇广式
  • 14篇莲蓉
  • 14篇面团
  • 13篇滚揉
  • 12篇食品加工设备
  • 12篇蔬菜
  • 11篇蛋糕
  • 11篇糕点
  • 10篇托盘
  • 10篇面皮
  • 10篇广式月饼
  • 7篇出料

机构

  • 455篇广州酒家集团...
  • 72篇华南理工大学
  • 62篇广州酒家集团...
  • 41篇广州酒家集团...
  • 34篇华南智能机器...
  • 32篇仲恺农业工程...
  • 25篇广东省科学院...
  • 14篇华南农业大学
  • 10篇广东省智能制...
  • 9篇江南大学
  • 8篇佛山科学技术...
  • 8篇咀香园健康食...
  • 7篇中国商业联合...
  • 6篇广东广益科技...
  • 6篇东莞荣华饼家...
  • 6篇深圳安琪食品...
  • 6篇北京味多美食...
  • 5篇北京稻香村食...
  • 5篇中山市日威食...
  • 5篇东莞市华美食...

作者

  • 22篇白卫东
  • 17篇刘晓艳
  • 9篇李冰
  • 6篇张霞
  • 6篇杜冰
  • 5篇扶雄
  • 5篇李志成
  • 5篇高向阳
  • 4篇孙为正
  • 4篇肖凯军
  • 3篇汪薇
  • 3篇张鹰
  • 3篇黄强
  • 3篇阮征
  • 3篇刘元法
  • 2篇赵文红
  • 2篇钱敏
  • 2篇张丽君
  • 2篇肖性龙
  • 2篇余以刚

传媒

  • 13篇现代食品科技
  • 13篇现代食品
  • 11篇农产品加工
  • 6篇食品工业科技
  • 5篇食品工业
  • 5篇中国食品添加...
  • 3篇食品安全导刊
  • 3篇轻工科技
  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇中国油脂
  • 1篇广州化工
  • 1篇中国食品
  • 1篇高教论坛
  • 1篇食品工程
  • 1篇食品安全质量...
  • 1篇工程技术研究
  • 1篇粮油科学与工...

年份

  • 63篇2024
  • 52篇2023
  • 90篇2022
  • 79篇2021
  • 70篇2020
  • 43篇2019
  • 21篇2018
  • 2篇2017
  • 1篇2016
  • 14篇2015
  • 3篇2014
  • 1篇2013
  • 13篇2012
  • 1篇2011
  • 2篇2010
共 457 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
杏仁饼
一种包装礼盒
本申请公开了一种包装礼盒，涉及食品包装技术领域，包括多个层叠设置的盒层；相邻盒层之间转动连接设计，且位于最上层的盒层设计为翻盖盒层，而其它的盒层设计为抽屉盒层，翻盖、抽屉组合，搭配可转动设计，使用上更具趣味性，而且礼盒内...
吴凯丽李伟民梁少芬吴信婷
一种速度检测装置
本申请涉及速度检测技术领域，特别涉及一种速度检测装置，包括编码器、弹簧和连接件；速度检测装置安装于输送线的输送支架上，输送线的电机驱动传动轴转动带动传送带或传送链在输送支架上转动；连接件的第一端与输送支架转动连接，编码器...
罗歆桐周磊王和森梁佳楠包沛贤谭军民王凤娇徐志文
文献传递
一种富含青稞的发酵面团、制备方法及其含馅包点
本发明公开了一种富含青稞的发酵面团、制备方法及其含馅包点，所述发酵面团包括30～60g青稞/100g面粉。其制备方法，包括：青稞籽粒萌芽处理、配以特定的磨浆、酶解工艺，制备得到酶解青稞浓浆，再以特定质量比与面粉、辅料和水...
阮征李丹丹胡郁汉汤阳春李汴生曲艺胡才源
包装盒（月满花香）
1.本外观设计产品的名称：包装盒（月满花香）。;2.本外观设计产品的用途：用于月饼类食品包装。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
李伟民陈斯敏易志明苏鸿飞梁少芬
一种月饼生产线上的智能机器人
本发明适用于食品加工技术领域，提供了一种月饼生产线上的智能机器人，包括摄像头、CPU、油泵、转动电机、横向移动电机、纵向移动电机和升降电机，所述摄像头连接于所述CPU；所述摄像头用于进行图像收集，并将图像信息输出给所述C...
李志成方嘉沁王凤娇徐俊源潘振辉肖海辉包沛贤刘智泉余以刚
文献传递
月饼(心形)
1.本外观设计产品的名称：月饼(心形)。;2.本外观设计产品的用途：用于食用。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
王和森李生花梁丽平程海龙
月饼（三彩鳌鱼）
1.本外观设计产品的名称：月饼（三彩鳌鱼）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于食用。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
赵利平苏鸿飞王和森吴凯丽吴信婷梁丽平杨文安
一种流沙包馅料流动性检测装置及方法
本发明公开了一种流沙包馅料流动性检测装置及方法，包括：保温装置、斜面机构；所述保温装置至少包含有恒温的腔体，所述斜面机构安装设置在腔体内，所述保温机构用于维持斜面机构的温度；所述斜面机构设置有斜板，所述斜板上设置有用于测...
杨搏汤阳春冯小勇潘振辉汤站彭云
月饼礼盒（流心立方）
1.本外观设计产品的名称：月饼礼盒（流心立方）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛装月饼。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。
吴凯丽李伟民梁少芬吴信婷
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