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苏州市味知香食品股份有限公司

作品数：32 被引量：0H指数：0
相关机构：中国食品工业协会福建省亚明食品有限公司上海潮乡源食品有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

合作机构

文献类型

  • 26篇专利
  • 6篇标准

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 7篇牛排
  • 7篇包装袋
  • 7篇包装盒
  • 3篇预制
  • 2篇电机
  • 2篇旋转电机
  • 2篇原料肉
  • 2篇植物乳杆菌
  • 2篇肉制品
  • 2篇乳杆菌
  • 2篇鼠李糖
  • 2篇鼠李糖乳杆菌
  • 2篇牛柳
  • 2篇牛肉
  • 2篇咀嚼
  • 2篇发酵
  • 2篇发酵乳
  • 2篇发酵乳杆菌
  • 1篇带锯机
  • 1篇刀片

机构

  • 32篇苏州市味知香...
  • 4篇中国食品工业...
  • 4篇山东惠发食品...
  • 4篇上海潮乡源食...
  • 4篇福建省亚明食...
  • 3篇中国肉类食品...
  • 3篇新希望六和股...
  • 3篇苏州市好得睐...
  • 3篇福建安井食品...
  • 3篇上海酣畅食品...
  • 3篇上海瑞轩食品...
  • 3篇蓬莱汇洋食品...
  • 3篇上海联豪食品...
  • 3篇江苏雨润肉食...
  • 2篇合肥工业大学
  • 2篇南京农业大学
  • 2篇吉林省长春皓...
  • 2篇安徽荷金来农...
  • 2篇福建省聚元食...
  • 2篇泰兴市东圣生...

作者

  • 1篇李春保

年份

  • 1篇2024
  • 4篇2023
  • 7篇2022
  • 13篇2021
  • 4篇2020
  • 3篇2019
共 32 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
长三角预制菜点质量及服务评价规范
一种冷冻罗氏沼虾虾仁品质改良剂及其使用方法
本发明公开了一种冷冻罗氏沼虾虾仁品质改良剂及其使用方法，以重量份计包括：水100份；磷酸盐0.8～2.2份；多糖0.8～2.2份；碳酸钠0.3～0.9份；食盐0.8～1.2份，冷冻生虾仁在0～4℃解冻6～12h，虾仁中心...
夏九林夏靖刘源樊玉霞董越朱忆雯
骨头带锯机
本实用新型公开了骨头带锯机，所述置料板底部的两侧对称设置有脚架，且置料板的底部设置有与其滑动连接的承料槽，所述10的顶部的两侧对称开设有滑轨，且置料板的顶部设置有与其滑动连接的调整板，所述调整板底部的两侧对称设置有滑块，...
夏靖夏九林
文献传递
玩偶（味知香小味）
1.本外观设计产品的名称：玩偶（味知香小味）。;2.本外观设计产品的用途：用于玩偶。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
夏靖
包装袋（馔玉卷膜）
1.本外观设计产品的名称：包装袋（馔玉卷膜）。;2.本外观设计产品的用途：用于食物的包装。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1主视图。;5.请求保护的外观...
夏靖
包装盒（蚝油牛肉片）
1.本外观设计产品的名称：包装盒（蚝油牛肉片）。;2.本外观设计产品的用途：用于食品包装盒。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。;5.请求保护的外观设计...
夏靖
牛排
本标准规定了牛排的术语和定义、分类、原辅料、配料要求、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、贮存、运输、销售等要求。本标准适用于牛排的生产、检验和销售。
一种用于预制牛排护色的复配着色剂及其应用
本发明属于预制肉保鲜技术领域，具体涉及一种用于预制牛排护色的复配着色剂及其应用。所述复配着色剂为甜菜红色素和辣椒红色素，其占原料的质量百分比为：甜菜红0.1～0.3％，辣椒红0.001％～0.004％。本发明利用两种色素...
夏靖夏九林苏柳宇李春保
食品包装盒（黑椒牛排）
1.本外观设计产品的名称：食品包装盒（黑椒牛排）。;2.本外观设计产品的用途：用于食品包装盒。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。;5.请求保护的外观设...
夏靖
牛排质量等极
本标准规定了牛排的术语和定义、分类、质量等级技术要求、评定方法。本标准适用于牛排质量等级的判定。
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