齐鲁师范学院生命科学学院
- 作品数：78 被引量：388H指数：10
- 相关作者：于惠敏蔡元丽王玢丁宏伟关志炜更多>>
- 相关机构：山东师范大学生命科学学院聊城大学生命科学学院南开大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金山东省自然科学基金教育部重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：文化科学农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 巨峰干红葡萄酒的自酿工艺及质量控制研究
- 2022年
- 为探究家庭酿造中辅料添加对自酿葡萄酒质量的影响及自酿葡萄酒的食用安全性,以市场常见的巨峰葡萄为原料,以市场易购的活性干酵母、糖、果胶酶、焦亚硫酸钠为辅料,设计5种酿造工艺,测定了自酿葡萄酒中的6项理化指标和微生物指标,并对样品进行了感官评价。结果表明,所有样品产品质量指标符合国家相关标准要求,在一定程度上可放心饮用;适当添加辅料,有利于控制家庭自酿葡萄酒的安全和品质。
- 张海龙
- 关键词：葡萄酒发酵工艺
- 金针菇多糖对骨骼肌疲劳的作用
- 本研究探索了金针菇多糖是否具有延缓骨骼肌疲劳的作用.使用连续电刺激蟾蜍腓肠肌作为疲劳模型，比较金针菇多糖溶液和任氏液对蟾蜍腓肠肌疲劳的作用.研究显示，金针菇多糖在浓度分别为0.01mg/mL、0.04mg/mL 和0.1...
- 孙洪兆史远高炎师桂燕王鑫郭鹏黄钰任玉宁薛复胜
- 关键词：金针菇多糖肌肉疲劳
- 影响肠道屏障功能的因素及营养调控措施被引量：13
- 2019年
- 肠道作为动物机体重要的消化器官,除了负责对营养物质的消化吸收外,还发挥着重要的屏障功能。完善的肠道屏障可有效地阻止肠腔内的细菌、病毒、抗原、毒素等有害物质进入机体的血液循环和其他组织,从而保证人和动物的健康。应激、病原菌和炎症性肠道疾病等都会对肠道的屏障功能产生不利的影响。而一些短链脂肪酸如丁酸、氨基酸(如精氨酸、谷氨酰胺、苏氨酸)和微量元素锌、益生菌、益生素等都能很好地改善受损的肠道屏障功能。
- 蔡元丽
- 关键词：肠道屏障渗透性锌益生菌
- 牙周炎促进不良妊娠结局的途径与作用机制被引量：3
- 2023年
- 牙周炎是人群中高发的口腔慢性感染性疾病,牙周致病菌可通过血液传播途径异位定植并感染多个人体组织器官,是多种全身系统性疾病的风险因素。近年来,牙周炎与不良妊娠结局(adverse pregnancy outcomes,APOs)间的关系引起越来越多的关注。本文系统回顾牙周炎与APOs相互关系的研究历程,总结已有牙周炎促进APOs的致病途径和机制,阐明口腔致病菌经血液传播造成宫内感染是牙周炎干扰妊娠过程的重要途径。未来如要深入解析牙周炎影响APOs的具体分子机制,可将研究重点放在APOs相关口腔致病菌及其毒力因子的发现、致病菌与胎盘组织的相互作用分析及侵袭胎儿的致病途径等方向。此外,通过动物和细胞实验验证人群研究的结果并将其转化为行之有效的干预措施对防控APOs的发生、发展具有重要的临床意义。
- 关志炜徐天琪沈松李晓冯强
- 关键词：牙周炎牙周致病菌宫内感染具核梭杆菌
- 以学生为中心的微生物学课程教学改革与实践被引量：12
- 2019年
- 微生物学是生命科学专业一门重要的专业基础课程,具有涉及范围广、实践性强的特点。我们在微生物教学中,基于能力范式,"以学生为中心",通过丰富教学内容和教学手段,完善实验教学内容和模式,改革考核评价方式,激发学生对知识、对学科的兴趣,培养学生的自主学习能力、实践能力、创新意识和能力,从而实现了"以教为主"向"以学为主"的转变和以"知识传授为主"向"能力培养为主"的转变,教学效果良好。
- 张海龙
- 关键词：以学生为中心微生物学教学改革
- 中国健康素养研究及提升对策被引量：7
- 2017年
- 健康素养指个体获取、理解、处理健康信息或服务,并作出相关正确决策的能力。我国公民健康素养偏低,健康素养相关研究较薄弱。应加强健康素养内涵、评估体系、影响因素以及健康干预等研究;采取针对性措施,加强健康管理与健康教育,提高公民健康素养水平。
- 王玢刘昆仑徐琛
- 关键词：影响因素
- 新形势下提升高校辅导员谈心工作的策略探析被引量：4
- 2015年
- 谈心工作是高校辅导员实施思想政治教育的基本形式和渠道。通过阐述新形势下高校辅导员有效开展谈心工作的策略与方法,以增强大学生思想政治教育的针对性和实效性。
- 张海龙张帜于惠敏
- 关键词：高校辅导员谈心工作
- 应激和饲粮能量水平对肉仔鸡肝脏脂肪合成能力的影响被引量：5
- 2016年
- 本研究旨在探讨应激和饲粮能量水平对肉仔鸡肝脏脂肪酸合成酶（fatty acid synthase,FAS）活性以及腺苷一磷酸激活的蛋白激酶（AM P-activated protein kinase,AMPK）和固醇调节元件结合蛋白-1（sterol-regulatory element binding proteins-1,SREBP-1）基因mRNA表达量的影响,从而阐明应激造成肉仔鸡脂肪肝的原因,并寻找缓解应激的方法。本研究共有4个试验。前2个试验分别针对3~9日龄和28~34日龄的肉仔鸡,分别给予皮质酮和高、低能量水平饲粮的处理,试验结束后取肝脏,测定FAS活性。第3个试验选取7日龄体重相近的爱拔益加雄性肉鸡108只,随机分为3组：应激组（注射地塞米松）、对照组（注射生理盐水）和配对组（注射生理盐水,采食量与应激组前1 d的相同）。连续注射7 d。14日龄取肝脏,测定肝脏中甘油三酯的含量以及AMPK和SREBP-1 mRNA的表达量。最后1个试验给予3~9日龄肉仔鸡皮质酮和葡萄糖饮水处理,试验结束测定肝脏FAS活性。结果发现：1）皮质酮处理极显著提高了3~9日龄肉仔鸡肝脏FAS的活性（P〈0.01）,对28~34日龄肉仔鸡的影响也有相似的趋势（P=0.0512）。2）与配对组相比,地塞米松处理显著增加了肝脏中甘油三酯的含量（P〈0.05）,显著提高了肝脏中AMPK mRNA的表达量（P〈0.05）;且地塞米松处理使得肝脏中SREBP-1 mRNA的表达量显著高于对照组和配对组（P〈0.05）。3）给应激组的肉仔鸡饮水中添加葡萄糖能显著降低肝脏FAS活性（P〈0.05）。结果表明：皮质酮处理会提高肉仔鸡肝脏FAS的活性,地塞米松处理则可显著提高肝脏SREBP-1mRNA的表达量,且能激活AM PK,而葡萄糖具有缓解应激的作用。
- 蔡元丽林海
- 关键词：肉仔鸡应激脂肪沉积SREBP-1
- EXO70A1介导的囊泡运输参与木质部次生壁物质的沉积
- 在酵母及动物研究中发现,一个较为保守的多蛋白复合体参与了高尔基体后转运囊泡与靶膜的拴系过程.该复合体由8个蛋白亚基组成,其中EXO70与小GTPase和膜脂互作,与复合体在靶膜的募集有关,是介导极性囊泡运输的关键亚基.E...
- 蒋苏马龙于大力刘春明孙书峰李师鹏
- 水溶性壳聚糖对1型糖尿病小鼠胰腺Th1及Th2相关细胞因子表达的影响
- 2017年
- 该研究旨在探讨水溶性壳聚糖(WSC)对1型糖尿病(T1DM)小鼠胰腺Th1、Th2相关细胞因子表达的影响。采用多次小剂量链尿佐菌素注射的方法建立T1DM小鼠模型,对建模成功的T1DM小鼠给予连续12周WSC干预。采用逆转录-聚合酶链式反应检测干预后小鼠胰腺Th1相关细胞因子IFN-γ以及Th2相关细胞因子IL-4的m RNA表达水平。结果发现,WSC能够有效地降低T1DM小鼠胰腺IFN-γ的m RNA表达,同时也有效地降低T1DM小鼠胰腺IFN-γ与IL-4的比例。
- 杨晓蕾
- 关键词：1型糖尿病水溶性壳聚糖TH1细胞因子TH2细胞因子
