湖北民族学院生物科学与技术学院
- 作品数：105 被引量：511H指数：11
- 相关作者：刘信平薛兴华陈建英牛明明秦艳更多>>
- 相关机构：华中农业大学食品科学技术学院长江大学园艺园林学院湖南农业大学生物科学技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金生物资源保护与利用湖北省重点实验室开放基金湖北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 千层塔全草总黄酮提取工艺的优化被引量：2
- 2013年
- 为了优化千层塔全草中总黄酮的提取工艺。采用索氏提取方法,以总黄酮提取率为考察指标,通过单因素试验确定各因素对提取工艺的影响,正交试验确定最佳提取工艺。结果表明:影响千层塔总黄酮提取效率的主次因素依次为:乙醇浓度>温度>提取时间>料液比。千层塔中总黄酮最佳提取工艺为:乙醇浓度60%、提取时间130 min、提取温度85℃、料液比(g/mL)1∶35,千层塔中总黄酮提取率为1.262 6%。
- 武芸郑小江杨婷吴娟杨兰张泽武玉莲
- 关键词：千层塔总黄酮正交试验
- 润楠过氧化物酶对水环境中双酚A的清除被引量：3
- 2018年
- 润楠属常绿乔木,植物中富含结构多样性的活性代谢产物,广泛应用于医药产业;但目前,润楠叶经济价值尚未得到充分挖掘。经前期研究发现润楠叶中过氧化物酶活性较高,为进一步发掘润楠叶的潜在应用价值,故对润楠叶过氧化物酶进行了初步分离。在此基础上,进一步研究了润楠叶过氧化物酶在有效去除环境水体中低浓度有机污染物BPA上的特性。结果表明,经硫酸铵沉淀、双水相萃取,从润楠成熟叶片中可分离得到一种活性较高、性质稳定的过氧化物酶;该酶清除BPA的最佳条件为pH值6,温度25℃,H2O2/BPA物质的量浓度之比为2,其清除率达95%以上;润楠过氧化物酶在有效去除环境水体中类激素类污染物中具有重大潜在利用价值。
- 高艳芳王楠王雨雪肖强
- 关键词：过氧化物酶双酚A
- 魔芋软腐病拮抗菌BJ-1的鉴定被引量：3
- 2008年
- [目的]为魔芋软腐病的生物防治提供理论基础。[方法]采用平板对峙培养法从健、病魔芋植株及其根际土壤中进行拮抗菌的初筛和复筛,对筛选出的魔芋软腐病拮抗菌BJ-1进行形态学观察和生理生化鉴定。[结果]从发病植株中分离获得的BJ-1对魔芋软腐病有较强的拮抗作用,拮抗带宽度达10 mm。复筛试验表明,内生拮抗菌BJ-1具有广谱抗菌活性,对软腐病原菌的拮抗作用最强,拮抗带宽度达12 mm。形态学观察、生理生化试验发现BJ-1与芽孢杆菌属细菌的形态学特征和生理生化性状相似,初步认为魔芋软腐病拮抗菌BJ-1为芽孢杆菌属细菌。[结论]魔芋软腐病拮抗菌BJ-1为芽孢杆菌属细菌,对软腐病原菌有强拮抗作用。
- 马琼
- 关键词：魔芋软腐病拮抗
- 3种不同口感的绞股蓝品种黄酮含量精确测定研究被引量：1
- 2009年
- [目的]对选育的甜绞股蓝新品种"恩五叶蜜"和"恩七叶甜"的黄酮含量进行精确测定研究,为甜绞股蓝开发利用提供参考。[方法]以绞股蓝原变种为对照,将"恩五叶蜜"和"恩七叶甜"种植在同一生长环境,田间管理方法一致,成熟期采全草用索式器提取黄酮;采用正交试验优选试剂浓度、料液比、提取时间、提取温度的最佳提取组合。[结果]最佳正交提取组合为乙醇浓度70%,料液比1∶20,提取温度80℃,提取时间2 h;用最佳组合参数设计提取流程,检测得到绞股蓝原变种、恩七叶甜、恩五叶蜜黄酮含量分别为2.19%、3.65%、3.58%。[结论]甜味绞股蓝黄酮有工业提取价值,绞股蓝原变种黄酮味极苦涩,"恩五叶蜜"、"恩七叶甜"黄酮味淡甜,在开发保健功能产品方面有更好的利用价值。
- 苏定昌郑小江刘金龙
- 关键词：黄酮含量
- 果树品种-沙地油栗(板栗)
- 郑小江陈克奉李求文等
- 品种来源：优质早实板栗品种‘沙地油栗’是从恩施市地方板栗种质资源中选育出的新品种。1999年通过湖北省农作物品种审定委员会审定，2001年12月通过湖北省林木良种审定委员会审定。品种特性：树冠紧凑，树势强壮，树姿半开张圆...
- 关键词：
- 关键词：板栗
- 电子鼻用于刺梨汁整体风味的分析与评价被引量：5
- 2014年
- 采用气味指纹分析仪(电子鼻)对不同成熟度、不同冷藏期和不同浓度的刺梨果汁进行风味识别,并探讨电子鼻对未知刺梨果汁样品体积分数的判定能力.结果表明,电子鼻能准确区分不同成熟度、不同贮藏期和不同体积分数刺梨样品的整体气味,并能识别和判定未知样品的体积分数.
- 周志朱玉昌程超陈根洪马琼潘思轶
- 关键词：电子鼻刺梨果汁风味
- 刺梨皮渣和籽仁中游离态和键合态香气物质的比较被引量：7
- 2014年
- 采用顶空-固相微萃取法提取刺梨皮渣、籽仁中游离态香气物质和酶法释放刺梨皮渣、籽仁中键合态香气物质,结合气相色谱-质谱法分析技术对刺梨皮渣和籽仁中的游离态和键合态香气物质进行定性和定量研究。结果表明,检出的刺梨皮渣中游离态香气物质有21种,萜烯类物质最丰富,其次是酯类物质和酮类物质;检出的键合态香气物质有23种,其中酸类物质最为丰富,其次是酚类物质和醇类物质。皮渣中游离态和键合态香气物质有很大差异,只有辛酸1种物质都以游离态和键合态的形式存在。刺梨籽仁中检出游离态香气物质有9种,萜烯类物质最为丰富,其次是醇类物质和酚类物质;检出的键合态香气物质有18种,包括酸类8种、酚类3种、醇类3种、羟基醛类2种,羟基酯类和羟基酮类各1种。籽仁中被释放出来的香兰素(3-甲氧基-4-羟基苯甲醛)和异香草醛(3-羟基-4-甲氧基苯甲醛)2种羟基醛是重要的键合态香气物质。
- 周志汪兴平朱玉昌潘思轶
- 关键词：刺梨皮渣籽仁香气物质
- 富硒小麦籽粒中硒分布规律的研究被引量：24
- 2008年
- 为了探索富硒小麦中硒的赋存形态及分布规律,采用原子吸收分光光度法分别测定了小麦籽粒中各主要成分中硒的含量。结果表明,富硒小麦籽粒中硒主要以有机态存在,占总硒的83.34%;小麦籽粒中硒主要赋存形态为多糖和蛋白质结合硒,其中蛋白质结合硒占总硒的43.08%;在蛋白质结合硒中,谷蛋白中硒含量较高,占总硒的22.6%。
- 向东山
- 关键词：小麦籽粒硒赋存形态
- 甜味绞股蓝不同部位多糖含量的研究被引量：7
- 2008年
- [目的]测定甜味绞股蓝根茎叶中多糖含量,对增加提取甜味绞股蓝多糖原料、提高种植绞股蓝单位面积产值有重要意义。[方法]采用超声波和微波结合提取法,分别提取甜味绞股蓝根茎叶中多糖。[结果]甜味绞股蓝根、茎、叶中多糖含量分别为0.56%、2.07%、2.51%,与股蓝原变种差异达到0.05显著水平。[结论]甜味绞股蓝根茎中多糖有提取价值、综合利用价值,为甜味绞股蓝根茎叶的综合利用奠定了基础。
- 郑小江刘金龙田国政
- 关键词：多糖含量
- 6种根瘤菌系统发育分析及其耐硒能力被引量：1
- 2018年
- 【目的】研究不同硒含量土壤中生长的紫云英和大豆共生根瘤菌种类和硒耐受能力。【方法】采用涂布平板法从植物根瘤中分离根瘤菌,提取根瘤菌总DNA,进行16S r DNA扩增、克隆与测序,并建立系统发育树进行分子系统发育分析。再将各菌株在不同浓度含硒平板上进行培养,以菌落变红为临界条件,筛选各菌株的硒耐受能力。【结果】(1)从高硒土壤上生长的紫云英和大豆根瘤中分离纯化得到5个根瘤菌菌株,从低硒土壤上生长的大豆根瘤中分离纯化出1个根瘤菌菌株。(2)6个菌株分属4个不同的属别,竹山、炼铁湾、渔塘坝紫云英根瘤菌供试菌株归属土壤杆菌属(Agrobacterium)、低硒大豆根瘤菌供试菌株归属慢生根瘤菌属(Bradyrhizobium)、高硒大豆根瘤菌供试菌株归属中华根瘤菌属(Sinorhizobium)、曾家紫云英根瘤菌供试菌株归属根瘤菌属(Rhizobium)。(3)竹山、炼铁湾、渔塘坝紫云英根瘤菌耐硒能力均为6μg/m L,曾家紫云英根瘤菌耐硒能力为5μg/m L,低硒、高硒大豆根瘤菌耐硒能力均为3μg/m L。【结论】在高硒自然环境(竹山、炼铁湾、渔塘坝、曾家)下生长的根瘤菌有较强耐硒能力,紫云英根瘤菌的耐硒能力高于大豆根瘤菌。
- 成永丽陈健杨琳杨凡雷梦成傅琴周毅峰唐巧玉
- 关键词：根瘤菌RDNA系统发育硒
