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信阳农业高等专科学校生物技术系

作品数:146 被引量:755H指数:15
相关作者:徐固华杨海霞余荣珍陈月华刘学彦更多>>
相关机构:信阳师范学院生命科学学院山西农业大学食品科学与工程学院南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划河南省教育厅自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 143篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 43篇轻工技术与工...
  • 42篇农业科学
  • 20篇生物学
  • 14篇医药卫生
  • 14篇文化科学
  • 12篇理学
  • 11篇化学工程
  • 3篇经济管理
  • 2篇环境科学与工...
  • 1篇机械工程
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇社会学

主题

  • 12篇教学
  • 11篇GC-MS分...
  • 10篇挥发油
  • 9篇学成
  • 9篇化学成分
  • 6篇黄酮
  • 6篇教学改革
  • 5篇生物学
  • 5篇活性
  • 5篇发酵
  • 5篇茶树
  • 4篇多酚
  • 4篇多糖
  • 4篇脂肪酸
  • 4篇色素
  • 4篇生物技术
  • 4篇灵芝
  • 3篇信阳茶区
  • 3篇营养
  • 3篇原子

机构

  • 144篇信阳农业高等...
  • 9篇信阳师范学院
  • 4篇山西农业大学
  • 3篇南京农业大学
  • 2篇黄淮学院
  • 2篇郑州大学
  • 2篇河南工业大学
  • 2篇信阳职业技术...
  • 1篇贵州工业职业...
  • 1篇焦作师范高等...
  • 1篇河南大学
  • 1篇河南科技大学
  • 1篇陕西中医药大...
  • 1篇中国科学院
  • 1篇重庆大学
  • 1篇浙江海洋学院
  • 1篇重庆理工大学
  • 1篇河南科技学院
  • 1篇浙江工商大学
  • 1篇河南农业职业...

作者

  • 23篇刘开华
  • 21篇邢淑婕
  • 13篇夏新奎
  • 12篇杨俊杰
  • 11篇杨海霞
  • 11篇陈利军
  • 8篇张孔海
  • 8篇马俊义
  • 8篇赵丽平
  • 7篇刘学彦
  • 7篇王家东
  • 7篇李尽哲
  • 7篇汪金萍
  • 6篇吴斌
  • 6篇吴保锋
  • 6篇叶兆伟
  • 6篇肖颖
  • 6篇黄雅琴
  • 6篇段鸿斌
  • 5篇张娅婷

传媒

  • 29篇信阳农业高等...
  • 10篇中国酿造
  • 9篇湖北农业科学
  • 8篇安徽农业科学
  • 6篇食品科技
  • 5篇肉类工业
  • 3篇安徽农学通报
  • 3篇食品工业科技
  • 3篇江苏农业科学
  • 3篇河南农业科学
  • 2篇北方园艺
  • 2篇信阳师范学院...
  • 2篇广东农业科学
  • 2篇农技服务
  • 2篇饮料工业
  • 2篇食用菌学报
  • 2篇食品研究与开...
  • 2篇林业实用技术
  • 2篇中国食品添加...
  • 2篇农产品加工(...

年份

  • 1篇2014
  • 9篇2013
  • 12篇2012
  • 22篇2011
  • 19篇2010
  • 14篇2009
  • 23篇2008
  • 19篇2007
  • 4篇2006
  • 11篇2005
  • 3篇2004
  • 3篇2003
  • 3篇2002
  • 1篇2001
146 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
水杉种子中总黄酮含量及其清除自由基能力分析被引量:4
2013年
用紫外分光光度法,以芦丁作对照,测定水杉(Metasequoia glyptostroboides)种子中的总黄酮含量,以BHT和维生素C作对照,比较其对DPPH自由基的清除能力。结果表明,水杉种子中总黄酮含量为34.7 mg/g,其清除DPPH自由基的能力随质量浓度升高而增强,达到EC=145.6μg/mL,低浓度时低于BHT,随着浓度增高,高于相同质量浓度的BHT,低于维生素C,但在400μg/mL时,与维生素C持平。水杉种子中黄酮有较高利用价值,作为天然抗氧化剂有良好的应用价值。
杨俊杰王海燕张耀洲
关键词:总黄酮自由基
火焰原子吸收法测定大蒜中的微量元素被引量:5
2009年
本文采用干法灰化法处理样品,用HNO3溶解灰化残渣,用原子吸收光谱法测定了溶液中的Mg、Ca、Zn、Fe、Cu、Mn、Co、Ni、Pb、Cd等10种元素的含量,为研究大蒜的食用及药用价值提供了理论依据。
王红庆余荣珍
关键词:大蒜火焰原子吸收法微量元素
农业院校双语教学中存在的问题及对策被引量:2
2010年
双语环境缺乏、师资力量薄弱、教学方法落后、教材及相关资料匮乏是当前我国农业院校实行双语教学的主要问题。营造良好的教学环境,充实师资队伍,改革教学方法,因材施教是农业院校双语教学的关键。
赵丽平吴宏
关键词:农业院校双语教学
湿冷环境对信阳拳菜的保鲜效果被引量:1
2003年
刘开华邢淑婕张宇航
关键词:营养成分保鲜
新型红曲米南瓜发酵酸奶的研制被引量:2
2009年
以南瓜浆、牛乳为主要原料,添加红曲米,乳酸菌发酵,研制发酵保健食品。通过试验确定了最佳配方与工艺参数。结果表明:在鲜牛乳中加入30%南瓜浆、0.08%红曲粉、7%的白砂糖、3%混合发酵剂(嗜热链球菌∶保加利亚乳杆菌=1∶1),温度43℃发酵5h,所得产品色泽诱人、组织状态良好、风味独特,营养价值高。
王荣荣王家东方玲
关键词:红曲米南瓜酸奶
Control Effect of Botanical Pesticides against Ectropis oblique hmpulina and Empoasca pirisuga in Tea Plantation被引量:6
2011年
[ Objective ] The paper was to study the effects of several botanical pesticides against two pests in tea plantation. [ Method] Using randomized block de- sign, different concentrations of botanical pesticides were sprayed during the young larvae periods of Ectropis oblique hmpulina Wehrli and peak periods of Empoasca pirisuga, the reduction rate of population and control effects were investigated after spraying for 1,3,7 and 10 d. [ Result] 5% rotenone EC 800 times had the best control effect against E. oblique hmpulina, and 0.5% veratridine soluble liquid 800 times had the best control effect against E. pirisuga. 0. 5% veratridine soluble liquid, 0.2% celangulin EC, 0.3% matrine water agent and 7.5% rotenone EC could be selected as the pesticides for the control of E. oblique hmpulina; 0. 5% veratridine soluble liquid, 0. 2% celangulin EC, 0.3% azadirachtin EC, 0.3% matrine water agent and 7.5% rotenone EC could be selected as the pesticides for the control of E. pirisuga, of which 0. 3% azadiraehtin EC 600 times showed the best durable effect against E. pirisuga with control effect of 100% after spraying for 7 d. [ Conclusion] The results provided basis for application of botanical pesticides in pests control in tea plantation.
周顺玉尹健马俊义
关键词:CONTROL
河南固始鸡的食品化学特性被引量:1
2003年
对固始鸡进行的食品化学特性研究表明 :其肉中粗蛋白的含量为 2 4 66% ,蛋白质营养价值高 ,富含Glu (10 0 g样品中含 3 67g)、Asp (2 0 9g 10 0g)、Arg (3 0 1g 10 0g)和Lys (2 3 2 g 10 0g)等呈味氨基酸 ,Ca、Fe、Zn。
刘开华刑淑婕刘学彦
关键词:固始鸡肉质营养价值蛋白质
水产生态健康养殖探析被引量:2
2008年
为实现水产养殖业的快速、健康发展,全面分析了水产养殖业的发展现状,并根据水产健康养殖的含义,提出了水产健康养殖应采取的措施。
秦玉丽刘松岩汪成竹
关键词:渔业健康养殖
信阳茶区茶树根部真菌多样性研究
2007年
通过对信阳地区不同茶龄茶园土壤中根部真菌的调查发现,其多样性明显。从茶树根部分离鉴定出真菌10个属,主要包括青霉属、木霉属和曲霉属三大类群。真菌分布总的趋势是根际多于非根际,而且根际效应(R/S)明显。在茶树根部生境中,微生物区系的组成类群多样,数目众多。
张艳君成泽艳刘建军王妤若
关键词:茶树多样性
黄连木果实挥发油化学成分GC-MS分析被引量:8
2009年
采用水蒸汽蒸馏法从黄连木果实中提取挥发油,利用GC-MS联用仪对黄连木果实挥发油的化学成分进行研究,共分离到60个组分,鉴定了其中的41个,占挥发油总量的89.788%。黄连木果实挥发油主要成分是(Z)-3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯(13.529%),4-甲基-1-(1-甲基乙基)-3-环己烯-1-醇(12.229%),(E)-3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯(7.704%),D-柠檬烯(7.461%),1-甲基-4-(1-甲基乙基)-1,4-环己二烯(6.537%),3-蒈烯(5.314%)等。
陈利军陈月华史洪中刘红敏崔光华
关键词:挥发油
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