国家农业深加工产品质量监督检验中心
- 作品数：58 被引量：144H指数：8
- 相关作者：吴寒华蕾张涛李刚陈颖更多>>
- 相关机构：鞍山师范学院国家食品质量安全监督检验中心吉林农业大学更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅科学技术基金国家自然科学基金国家级星火计划更多>>
- 相关领域：理学农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 食用菌产品 合格率为90.7% 个别产品二氧化硫残留量超标
- 2008年
- 国家质检总局组织对食用菌产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了辽宁、黑龙江、吉林、福建、湖北、江苏等6个省30家企业生产的50种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为90．7％。
- 李宁
- 关键词：食用菌国家监督抽查抽样合格率
- 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂的测定
- 本标准规定了大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定方法。本标准适用于各类大豆制品中胰蛋白酶抑制剂的测定。
- 关键词：大豆制品胰蛋白酶抑制剂
- 蓝莓
- 本标准规定了鲜食蓝莓的质量要求、质量容许度要求、安全指标要求、试验方法、检验规则、包装、标识规定、运输和贮存等内容。本标准适用于鲜食蓝莓。
- 关键词：水果蓝莓食品
- 文献传递
- 野菊花中锗、硒的电感耦合等离子体-质谱法分析被引量：3
- 2007年
- 报道了微波消解-电感耦合等离子体-质谱(ICP-MS)测定野菊花中锗、硒元素的方法.在优化实验条件下,方法的检出限分别为17.42×10-4μg/g和19.81×10-3μg/g,相对标准偏差为5.1% 和12.0%,加标回收率为91.3%～119%和97.4%～103%.该法具有操作简便、快速、灵敏度高、准确度好和两种元素同时测定等优点.
- 回瑞华侯冬岩李红刘俊会华蕾
- 关键词：电感耦合等离子体-质谱微波消解野菊花锗硒
- 保健酒中枸橼酸西地那非的测定液相色谱和液相色谱-质谱法
- 关键词：保健酒西地那非液相色谱质谱法
- 罗汉果中微量元素的ICP-MS法分析被引量：8
- 2017年
- 采用微波消解法处理罗汉果样品,运用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定罗汉果样品中的微量元素钠(Na)、镁(Mg)、钾(K)、钙(Ca)、锰(Mn)、锌(Zn)、砷(As)、硒(Se)、汞(Hg)和铅(Pb).在优化实验条件下,方法的检出限为0.19~20.3μg/g,精密度为2.92%~10.9%,回收率为80.83%~105.60%.
- 侯冬岩刁全平李铁纯吴寒回瑞华
- 关键词：微波消解电感耦合等离子体-质谱微量元素
- 正山小种红茶茶梗中矿物元素的ICP-MS分析
- 2023年
- 采用微波消解法处理正山小种红茶茶梗样品,用电感耦合等离子体-质谱法测定正山小种红茶茶梗中23种矿物元素,即Al、As、Ba、Ca、Cd、Co、Cr、Cu、Fe、Hg、K、Li、Mg、Mn、Mo、Na、Ni、Pb、Sb、Sn、Sr、V、Zn.在优化实验条件下,方法的检出限为0.01021~9.458μg·mL^(-1),精密度为0.52%~4.96%,平均回收率为89.8%~101.0%.实验结果表明:正山小种红茶茶梗中含有非常丰富的矿物元素,特别是K、Ca、Mg的含量较高;As、Cd、Pb、Hg等对人体健康有危害的元素含量均低于国家限量标准.
- 梁骏德梁天雄王君子侯冬岩刁全平吴寒
- 关键词：矿物元素电感耦合等离子体-质谱法
- 汝瓷釉料中两种木灰的矿物元素分析
- 2023年
- 木灰是陶瓷高温烧制釉必不可少的原料.为了探索汝瓷釉料中木灰的组成,本文采用电感耦合等离子体质谱法对汝瓷釉料常用两种木灰样品中13种矿物元素Al、Ba、Ca、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、Ni、Pb、Sr、Zn进行分析.13种矿物元素的相对标准偏差为0.68%~4.96%,准确度范围为93.6%~102.5%.结果表明:汝瓷釉料两种木灰样品测定的13种矿物元素中,Ca、Mg、Mn、Al、Fe、K的含量较高,特别是Ca的含量最高.
- 王君子王晓磊宋召冰侯冬岩刁全平吴寒
- 关键词：矿物元素电感耦合等离子体质谱法
- 突破传统制作工艺是提高干果 干菜产品质量的关键
- 2004年
- 干果、干菜是人们日常生活中经常食用的产品。目前市场上销售量最大的干菜如干笋、黄花菜、银耳等，干果如桂园、柿饼。
- 邴炜
- 关键词：干菜干果上销柿饼银耳销售量
- 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定正山小种红茶中18种微量元素被引量：22
- 2012年
- 采用微波消解样品,应用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定正山小种红茶中Na、Mg、K、Ca、Fe、Al、Zn、Mn、Cu、Ge、Cd、Cr、Ni、Se、Mo、Hg、As和Pb 18种元素。对于所测元素校准曲线的相关系数>0.9990,回收率范围为90.1%～108.1%,相对标准偏差为1.54%～7.57%。正山小种红茶中Na、Mg、K、Ca、Fe、Al、Zn、Mn、Cu、Ge、Cd、Cr、Ni、Se、Mo、Hg、As和Pb 18种元素可用ICP-MS法同时测定,方法简便、快速、准确,灵敏度高。
- 侯冬岩回瑞华李铁纯吴寒刁全平刘俊会
- 关键词：电感耦合等离子体质谱
