黑龙江生态工程职业学院生物技术系
- 作品数：41 被引量：95H指数：5
- 相关作者：吕文博徐丹鸿张桂娟秦微微桑咏梅更多>>
- 相关机构：东北农业大学食品学院东北林业大学林学院东北林业大学林学院林木遗传育种与生物技术教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：黑龙江省教育科学规划课题黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省森工总局青年基金更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 玉米抗性淀粉物理特性的研究被引量：1
- 2012年
- 以压热法制备的抗性淀粉为原料,研究抗性淀粉常见的物理特性。膨胀率的测定表明,抗性淀粉的膨胀率随着温度的上升而提高,光学显微镜观察发现,提纯后的玉米抗性淀粉颗粒为不规则形状;X-射线图谱表明,抗性淀粉中晶体的存在;DSC曲线进一步证明了抗性淀粉主要是由耐热性较高的直链淀粉晶体构成。
- 徐丹鸿许瑞
- 关键词：抗性淀粉膨胀率X-射线
- 白桦花芽蛋白质双向电泳技术的建立被引量：9
- 2006年
- 目的:初步建立白桦花芽蛋白质组研究的双向电泳(2-DE)技术,以提高其分辨率及重复性。方法:以白桦花芽为实验材料,对关键环节如样品处理、上样量和染色方法等进行一系列优化。结果:蛋白上样量为50～60μg、银染剂中采用0.16%的AgNO3染色12min,即可获得蛋白点的形态规则、稳定性高、重复性好的2-DE图谱。结论:建立了适合多糖、醌类等次生代谢物质含量较多的白桦花芽蛋白提取方法,为开展白桦发育生物学研究奠定了基础。
- 宋学东李慧玉姜静梁艳
- 关键词：白桦花芽双向电泳
- 混合式教学在食品化学课程中的应用与实践被引量：1
- 2023年
- 随着职业教育信息化建设的不断发展,线上与线下有机融合的创新型教学模式逐渐改变着传统教学模式。阐述食品化学课程教学改革过程中“线上+线下”混合式教学模式的设计与实践,以及以学习过程和能力考核为目标的考核方式的改革,总结实践中的几点经验,为混合式教学模式在其他课程中的应用提供借鉴。
- 徐丹鸿王丽娜冯晓阳
- 关键词：混合式教学食品化学课程信息化
- 葡萄籽中原花青素抗氧化效果研究进展被引量：4
- 2014年
- 葡萄籽中原花青素因其无毒无害、价格低廉、取材方便而成为国内外的研究热点。目前对葡萄籽中原花青素的研究多采用体外方法。并且国内外的研究表明,其对DPPH、ABTS等都有清除作用,且比传统的抗氧化剂效果更好。采用体内方法研究葡萄籽中原花青素抗氧化作用的报道并不多见。研究表明,其能提高氧化酶的活性,并且能够降低丙二醛的含量,且其具有还原三价铁离子的能力。所以体内和体外试验结果都显示出葡萄籽中原花青素良好的抗氧化效果。对葡萄籽中原花青素的结构、体内体外抗氧化效果进行综述。
- 张娣
- 关键词：原花青素葡萄籽抗氧化剂
- 榛蘑、元蘑混合浸膏中多糖含量测定方法的研究
- 2011年
- 目的:对榛蘑、元蘑混合浸膏中多糖含量进行测定,为进一步研究以榛蘑、元蘑混合浸膏为原料制得的保健野菇片多糖的药理作用及其药品质量标准的制定打下基础。方法:运用水提醇沉法提取多糖,并采用苯酚—硫酸比色法于490nm处测定水提醇沉法所得9种浸膏中的多糖含量。结果:线性方程为C=0.002+0.076A,线性相关系数r=0.998 9,精密度为RSD=0.21%(n=6)。结论:该法操作简便易行,数据稳定可靠,重现性较好,可作为其质量评价的方法之一。
- 桑咏梅张桂娟丁振铎黄志刚
- 关键词：多糖
- 锦灯笼果实总黄酮超声辅助提取工艺研究
- 2024年
- 锦灯笼果实中黄酮类化合物具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌、抗炎等生物活性。以锦灯笼果实为原料,乙醇溶液为提取剂,锦灯笼果实总黄酮得率为评价指标,采用超声波辅助乙醇溶剂提取法,分别对超声功率、提取温度、提取时间、乙醇体积分数、料液比进行单因素影响试验。在单因素实验基础上,结合正交试验优化工艺参数。结果表明:影响锦灯笼果实总黄酮提取效果因素的主次顺序为提取时间>乙醇体积分数>超声功率>料液比。在提取温度50℃、提取时间30 min、乙醇体积分数70%和液料比为1∶30的条件下,锦灯笼果实总黄酮得率为3.32%。
- 徐丹鸿张桂娟
- 关键词：总黄酮超声辅助提取正交试验
- 高职院校差异化教学与干预措施
- 2024年
- 高职教学过程中,利用信息技术能清晰地呈现出学生的学习数据,反映出不同类型学生的思维状况与行为特征。通过学习数据和学习行为分析学生的学习倾向,发现不同学生的学习需求,从而开展精准化干预和个性化指导,对教师展开有针对性的差异化教学有很大帮助。
- 王丽娜
- 关键词：信息化技术差异化教学教学干预
- 超声辅助热水浸提法制备锦灯笼果实多糖的研究
- 2024年
- 以锦灯笼果实为原料,去离子水为提取剂,探讨超声波法提取锦灯笼多糖最佳工艺,并采用三氯乙酸法对锦灯笼果实多糖进行脱蛋白处理。以锦灯笼果实粗多糖得率为评价指标,采用单因素试验和L_(9)(3^(4))正交试验考查超声过程中超声功率、超声温度、超声时间、料液比对多糖得率的影响。试验确定粗多糖最佳工艺路线为超声功率200 W,超声温度80℃,超声时间40 min,料液比1∶20;质量分数为4%三氯乙酸脱蛋白效果最佳,此时蛋白质的脱除率为40.26%,多糖保留率为81.71%。
- 冯晓阳徐丹鸿杨迪刘锦田
- 关键词：超声波单因素试验正交试验
- 信息技术背景下微课设计与资源建设研究--以高职“药物制剂技术”课程为例被引量：4
- 2020年
- 以微课为重点建设目标的高职数字化共享资源的建设是高职教育信息化的关键环节,对现代化人才的培养有着重要作用。探讨高职院校药学类专业“药物制剂技术”核心课程微课资源建设的必要性及应用价值、微课资源设计与制作应注意的问题,旨在为高职院校同类或其他专业教师在信息化技术背景下开发数字化共享资源提供借鉴与指导。
- 张桂娟吴俊业吕文博
- 关键词：信息技术高职药物制剂技术
- 超声辅助溶剂提取锦灯笼宿萼总黄酮工艺的研究
- 2024年
- 锦灯笼宿萼富含多种生物活性成分,为了高效、充分提取锦灯笼宿萼总黄酮,以锦灯笼宿萼为原料,采用超声波辅助乙醇溶剂提取总黄酮,探讨超声波功率、提取温度、超声时间、乙醇体积分数及料液比对总黄酮得率的影响,并在单因素试验基础上采用L16(45)正交试验进一步优化提取工艺参数。结果表明,锦灯笼宿萼总黄酮提取的最佳工艺为:超声波功率180 W,提取温度60℃,用60%乙醇溶液按料液比1∶20(g/mL)浸泡锦灯笼宿萼粉末24 h后,超声提取50 min。在此条件下,锦灯笼宿萼总黄酮得率为2.982%。该工艺简单,制备成本低,便于工业化生产,有助于锦灯笼资源的综合利用和开发。
- 徐丹鸿冯晓阳孙鑫杨迪张桂娟
- 关键词：黄酮超声提取
