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国家科技支撑计划(2011BAD39B01)

作品数：5 被引量：57H指数：5
相关作者：廖小军陈芹芹杨阳张树明刘远方更多>>
相关机构：中国农业大学中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所更多>>
发文基金：国家科技支撑计划北京市科技计划项目北京市科技新星计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 13个理学
  • 12个生物学
  • 10个医药卫生
  • 9个化学工程
  • 8个自动化与计算...
  • 7个经济管理
  • 5个一般工业技术
  • 4个电气工程
  • 4个文化科学
  • 3个天文地球
  • 3个电子电信
  • 2个哲学宗教
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个交通运输工程

主题

  • 12个电子鼻
  • 11个蛋白
  • 11个饮料
  • 11个苹果
  • 10个电子舌
  • 10个主成分
  • 10个主成分分析
  • 10个贮藏
  • 9个电子舌技术
  • 9个淀粉
  • 8个动力学分析
  • 8个多糖
  • 8个抑菌
  • 7个蛋白质
  • 7个叶绿
  • 7个乙醇
  • 6个代谢
  • 6个电子鼻技术
  • 6个动物
  • 4个蛋白制备

机构

  • 15个中国农业大学
  • 7个中华人民共和...
  • 5个教育部
  • 2个北京农业大学
  • 2个山东省果树研...
  • 2个莱阳农学院
  • 2个延安大学
  • 2个中华全国供销...
  • 1个北京工商大学
  • 1个广西师范大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个南开大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个常州大学
  • 1个湖北农学院
  • 1个江西师范大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个天津农学院
  • 1个新疆大学
  • 1个中国民航大学

资助

  • 15个国家科技支撑...
  • 13个国家自然科学...
  • 10个公益性行业(...
  • 8个北京市科技计...
  • 7个引进国际先进...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个北京市科技新...
  • 5个北京市自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个国家科技部农...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个天津市自然科...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个“十二五”科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个“十一五”科...
  • 3个北京市科委项...

传媒

  • 12个食品工业科技
  • 11个农业机械学报
  • 11个食品科学
  • 11个食品研究与开...
  • 9个农业工程学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品科技
  • 8个高压物理学报
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  • 4个分析化学
  • 4个中国食品工业
  • 4个中国果菜
  • 4个中国乳品工业
  • 4个中国酿造
  • 3个中国农业科技...
  • 3个中国调味品

地区

  • 9个北京市
  • 1个山东省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
刘远方
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题：电子鼻 样品前处理 准确率 有机溶剂 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张树明
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题：多糖 近红外光谱 电子鼻 发酵过程 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪元颖
供职机构：中国农业大学
研究主题：有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芹芹
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题：响应面法优化 电子舌 主成分分析 孜然精油 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖小军
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨阳
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题：电子舌 主成分分析 发酵过程 近红外光谱 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甘芝霖
供职机构：中国农业大学
研究主题：孜然精油 抗氧化性 多酚氧化酶 抗氧化 信阳毛尖茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构：中国农业大学
研究主题：高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李全宏
供职机构：中国农业大学
研究主题：南瓜 多糖 南瓜多糖 降血糖 南瓜籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚佳
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题：高静压 果胶 黄桃罐头 黄桃 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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