辽宁省教育厅高等学校科学研究项目(20060473)
- 作品数：3 被引量：15H指数：3
- 相关作者：杨梅耿振白欣胡博赵叙更多>>
- 相关机构：辽宁师范大学更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- 顺序注射-电化学发光体系研究茶多酚的抗氧化性被引量：3
- 2008年
- 茶多酚是茶叶中酚类及其衍生物的总称,具有重要的保健功能和药用价值,研究茶多酚的抗氧化能力和自由基清除能力对阐释茶多酚的生理活性具有重要的理论意义.本实验构建了新型的顺序注射电化学发光系统,在该系统内,利用碱性条件下茶多酚对鲁米诺-H2O2电化学发光行为的抑制作用,建立了抗氧化性能研究的顺序注射电化学发光分析新方法,此方法具有操作简单、快捷,灵敏度高等优点.在最优条件下,测得茶多酚的IC50为14 mg/L,且发光值的降低程度与茶多酚浓度在2.5-25 mg/L范围内呈现良好的线性关系,回归方程为Y=2.774X＋10.06（r=0.990 9）.实验结果为评价抗氧化剂清除自由基的能力提供了新的技术手段.
- 杨梅张娇何长涛
- 关键词：顺序注射电化学发光茶多酚抗氧化性
- 顺序注射-紫外可见分析系统研究牛血清白蛋白在XC—72炭黑表面的在线吸附被引量：9
- 2010年
- 以炭黑XC—72担载于PVC粉末表面所制得的XC—72/PVC复合材料为载体,利用顺序注射-紫外可见分析系统,研究了牛血清白蛋白在炭黑表面的在线吸附行为.结果表明:在pH=4.5左右,XC—72/PVC对牛血清白蛋白具有良好的吸附;在线和静态2种操作模式下的吸附行为均符合Langmuir吸附机理;相比静态吸附,在线吸附表现出操作简便、分析速度快、试剂消耗量小、自动化程度高的显著特点.认为实验结果可为研究蛋白质在炭黑表面的在线固定化提供新的技术手段和理论基础.
- 杨梅白欣耿振胡博
- 关键词：顺序注射紫外可见光谱法炭黑牛血清白蛋白
- 化学发光法研究茶多酚抗脂质过氧化被引量：4
- 2010年
- 不饱和脂肪酸自动氧化分解产生的脂质过氧化现象,在生命科学、食品科学领域日益受到关注.为此,本实验以月见草油为脂质来源,以AAPH(2,2’-偶氮二异丁基脒二盐酸盐)为自由基引发剂,鲁米诺为发光试剂,天然提取物茶多酚为抗氧化剂,构建了茶多酚-月见草油-AAPH-鲁米诺抗脂质过氧化化学发光体系,研究了茶多酚的抗脂质过氧化动力学过程.结果发现茶多酚能高效抑制脂质过氧化链式反应,抑制时间与茶多酚用量呈线性关系,且没有表现出明显的促氧化现象.
- 杨梅耿振白欣赵叙宋美晶
- 关键词：脂质过氧化茶多酚化学发光
