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养殖密度对点篮子鱼生长性能的影响被引量：17: 2013年; 研究了水温25～27℃下，4种养殖密度（2．48 kg/m3、4．95 kg/m3、7．80 kg/m3、10．20 kg/m3）对平均体质量（31．30±1．63） g的点篮子鱼生长、摄食和行为的影响。试验结果表明，养殖密度为2．48～4．95 kg/m3时，点篮子鱼生长与密度呈正相关，超过其范围，呈负相关。不同养殖密度的生长参数显示，4．95 kg/m3组显著高于2．48 kg/m3、7．80 kg/m3、10．20 kg/m3组（ P＜0．05）。4．95 kg/m3组生长最快，体质量和体长达到最大值，分别为（63．11±2．52） g和（12．80±0．98） cm ；10．20 kg/m3组生长最慢，体质量、体长分别为（50．73±4．53） g和（11．90±1．03） cm。点蓝子鱼摄食率随养殖密度增大而降低，2．48 kg/m3组摄食率最高，为1．53％，10．20 kg/m3组摄食率最低，为1．32％。4．95 kg/m3组饲料系数显著低于2．48 kg/m3、7．80 kg/m3、10．20 kg/m3组（ P＜0．05）。点篮子鱼的放养密度为4．95 kg/m3时，可以获得较好的生长性能。; 邹雄章龙珍张涛侯俊利王妤; 关键词：养殖密度饲料系数

5种常用渔药对点篮子鱼幼鱼急性毒性试验被引量：6: 2012年; 在水温29.2～30.4℃、盐度30～32条件下,进行了敌百虫、甲醛、聚维酮碘、硫酸锌、硫酸铜与硫酸亚铁(5∶2)合剂5种常用渔药对点篮子鱼(Siganus guttatus)幼鱼急性毒性试验。结果显示:5种药物的安全浓度分别为0.91、54.99、17.10、23.88、1.77 mg.L-1。点篮子鱼对5种药物敏感度的大小顺序为:敌百虫>硫酸铜与硫酸亚铁合剂>聚维酮碘>硫酸锌>甲醛。; 邹雄章龙珍刘鉴毅王妤黄晓荣庄平; 关键词：敌百虫聚维酮碘甲醛

池塘低盐养殖点篮子鱼肌肉营养成分的分析与评价被引量：27: 2012年; 点篮子鱼(Siganus guttatus)在低盐池塘中养殖102 d后,对其营养成分及其品质进行了分析和评价。结果表明,点篮子鱼新鲜肌肉中水分、粗灰分、粗蛋白和粗脂肪的质量分数分别为(75.17±0.87)%、(0.60±0.08)%、(22.33±0.50)%和(1.96±0.13)%;其肌肉干样中共检出19种氨基酸,总量为(89.03±0.36)%,其中,必需氨基酸总量为(34.26±0.12)%,占总氨基酸含量的38.49%,半必需氨基酸总量为(7.39±0.10)%,非必需氨基酸总量为(46.50±0.48)%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为73.68%。可见,低盐度养殖点篮子鱼的必需氨基酸构成比例符合联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的标准。根据氨基酸品质评价,其第一限制性氨基酸为色氨酸,第二限制性氨基酸为缬氨酸,必需氨基酸指数为75.44。低盐度养殖的点篮子鱼肌肉干样中鲜味氨基酸总量为(33.97±0.32)%,占总氨基酸含量的38.15%。综合来看,低盐度养殖的点篮子鱼必需氨基酸营养组成合理,鲜味氨基酸含量丰富,是一种营养丰富、味道鲜美的理想养殖对象。; 宋超章龙珍刘鉴毅赵峰庄平王妤黄晓荣; 关键词：低盐度养殖肌肉生化成分营养评价

投喂频率对点篮子鱼生长性能影响被引量：7: 2013年; 以初始平均体重(114.71±3.631)g、体长(15.70±0.352)cm的点篮子鱼为研究对象,探讨不同的投喂频率对其生长性能及体成分的影响。结果表明,投喂频率对点篮子鱼的存活率没有显著影响(P>0.05),试验期间各个试验组存活率均为100%。而投喂频率对点篮子鱼的特定生长率(SGR)、日均增重(DWG)和增重率(WG)有显著影响(P<0.05)。每天投喂1次(F1)到4次组(F4)的点篮子鱼的SGR、DWG和WG随投喂频率的增加而显著性升高,而每天投喂5次组(F5)的SGR、DWG和WG显著低于F4组。随着投喂频率的提高,点篮子鱼的摄食率(FR)逐渐上升。饵料系数(FCR)与投喂频率呈正相关。鱼体水分和灰分含量随着投喂频率的增加而下降,F1到F4组间有显著性差异(P<0.05),F4到F5无显著性差异。各试验组鱼体蛋白质含量无显著变化,而脂肪含量随投喂频率增加显著增加(F1到F4组间差异显著(P<0.05),F4与F5无差异)。综合本试验点篮子鱼的生长性能、饲料转化率和体成分变化,认为人工养殖点篮子鱼的最适投喂频率为4次/d。; 邹雄章龙珍刘鉴毅赵峰王妤庄平; 关键词：投喂频率饲料转化率体成分

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中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金(2012A0702)