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“十一五”国家科技支撑计划(2007BAC27802)

作品数:3 被引量:16H指数:1
相关作者:吴永宁施致雄封锦芳赵云峰李芳菲更多>>
相关机构:中国疾病预防控制中心首都医科大学中国农业大学更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划“十一五”国家科技支撑计划卫生部卫生公益性行业科研专项更多>>
相关领域:医药卫生经济管理更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇医药卫生
  • 2篇经济管理

主题

  • 3篇食品
  • 1篇动物
  • 1篇动物源
  • 1篇动物源食品
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇源性
  • 1篇源性食品
  • 1篇植物
  • 1篇植物源性食品
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱测定
  • 1篇色谱
  • 1篇十二烷
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品污染
  • 1篇双酚
  • 1篇四溴双酚
  • 1篇四溴双酚A
  • 1篇污染

机构

  • 3篇中国疾病预防...
  • 1篇首都医科大学
  • 1篇中国农业大学

作者

  • 3篇吴永宁
  • 1篇唐光江
  • 1篇李敬光
  • 1篇李芳菲
  • 1篇赵云峰
  • 1篇封锦芳
  • 1篇沈建忠
  • 1篇施致雄

传媒

  • 3篇中华预防医学...

年份

  • 3篇2010
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
开展食品安全风险监测 积极参与国际食品安全风险评估被引量:15
2010年
《中华人民共和国食品安全法》(下简称《食品安全法》)规定国家实施食品安全风险监测制度和风险评估制度,为我国实行食品安全风险监测与评估制度提供了法律保障。食品安全保障已经成为控制食品污染、预防食物中毒和食源性疾病的重要公共卫生手段,类似“三聚氰胺污染奶粉”事件在2009年再次发生,提示目前我国食品安全属于风险高发期,彰显出食品中有害因素的监测、评估和预警的重要性。食品安全风险监测针对食品污染、食源性疾病和食品中有害因素开展系统地主动监测,
吴永宁
关键词:食品安全安全管理风险评估监测方法
中国出口植物源性食品中化学污染监控体系的构建与应用
2010年
近年来,各国对食品和农产品中有毒有害物质的污染问题日益重视,出台的法规和控制措施数量越来越多,要求也越来越严。我国是农业大国,出口植物源性食品对于增加农民收入、带动农村就业、提高农业经济效益具有特殊重要的意义。但我国在经济转型期的食用农产品生产与国际要求尚存在差距,如何有效控制食品污染、降低出口违规风险,已成为决定出口植物源性食品能否持续稳定发展的关键因素。利用有限的资源,依据风险评估原理,实施出口食品污染监控,是保障食品安全的重要技术措施。
唐光江吴永宁沈建忠
关键词:食品污染出口化学污染源性植物
超高效液相色谱-串联质谱测定动物源食品中四溴双酚A和六溴环十二烷被引量:1
2010年
六溴环十二烷( hexabromoeyelododeeane, HBCD)和四溴双酚A ( tetrabromobisphenol A, TBBPA)是两种新型溴系阻燃剂 ( brominated flame retardants, BFRs),目前约占BFRs市场总量的70%。HBCD和TBBPA的广泛应用带来的环境污染问题已经受到国际社会的广泛关注,其在污泥、空气、生物组织、人体样本等多种基质中的污染状况已有文献报道。
封锦芳施致雄李芳菲李敬光赵云峰吴永宁
关键词:四溴双酚A超高效液相色谱十二烷动物源食品质谱测定
共1页<1>
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