教育部“春晖计划”(Z2005-1-15003)
- 作品数：1 被引量：4H指数：1
- 相关作者：郑克宽樊明寿张燕赵雪峰李贞更多>>
- 相关机构：内蒙古农业大学更多>>
- 发文基金：教育部“春晖计划”内蒙古自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 燕麦籽粒β-葡聚糖的积累动态被引量：4
- 2008年
- 为给燕麦优化栽培技术措施的制定和高β-葡聚糖含量的品种选育提供理论依据,以不同地区的四个燕麦品种为试验材料,对燕麦籽粒β-葡聚糖含量的变化规律进行了研究。结果表明,从开花到籽粒完全成熟,β-葡聚糖含量呈逐渐增长的趋势。其中总β-葡聚糖在花后15 d内迅速合成,是β-葡聚糖合成积累的关键时期,之后合成和积累速度减缓,其中可溶性β-葡聚糖在花后10 d内积累速度较快,而后变缓。不同燕麦品种的β-葡聚糖含量存在显著差异,而且可溶性β-葡聚糖所占比例表现为皮燕麦高于裸燕麦。从燕麦籽粒形成到成熟,不同品种籽粒中葡萄糖含量均呈先上升后下降的趋势,且花后15 d左右达到最大值,葡萄糖含量与β-葡聚糖含量没有显著相关性,葡萄糖含量不是燕麦籽粒中β-葡聚糖合成的限制因素。
- 李贞张燕赵雪峰樊明寿郑克宽
- 关键词：燕麦Β-葡聚糖葡萄糖
