国家烟草专卖局科技重大专项(ts-02)
- 作品数：13 被引量：141H指数：7
- 相关作者：邓小华杨丽丽覃勇黎娟宋宏志更多>>
- 相关机构：湖南农业大学浙江中烟工业有限责任公司更多>>
- 发文基金：国家烟草专卖局科技重大专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 湘西烟叶的香型香韵及其区域分布特征被引量：19
- 2014年
- 为明确湘西烟叶的香型香韵区域特征和空间分布特征,对来自湘西烟区的41个烟叶样品进行了感官评价。结果表明:1湘西烟叶风格具有尚显著至稍显著的浓香型特征;香韵种类主要为干草香、焦甜香与焦香。2主产烟县烟叶焦甜香和木香香韵差异显著,烟叶浓香型、干草香、正甜香、坚果香、焦香、辛香的县域差异不显著。3K326品种浓香型风格较云烟87明显。4高于900 m海拔的烟叶浓香型风格相对较彰显。5浓香型,干草香、焦香、坚果香、木香、正甜香在区域空间分布上表现出从北部向南部递减的趋势,焦甜香在区域空间分布上有从东部向西部递减的趋势,辛香在区域空间分布上有从西部向东部递减的趋势。
- 邓小华覃勇陆中山程昌合周米良江智敏田峰田茂成
- 关键词：烤烟感官评价香型香韵区域分布特征
- 湘西州植烟土壤全钾含量分布特征被引量：7
- 2014年
- 为明确湘西州植烟土壤全钾含量分布特征,采集湘西烟区488个土壤样本,分析了其全钾含量丰缺状况、在不同土壤类型和海拔分别差异及空间分布。结果表明：（1）湘西植烟土壤全钾含量总体处于略偏低水平,平均值为1.535%,变幅在0.569%～2.935%,变异系数为27.83%,处于适宜范围内的样本占34.09%。（2）红灰土的全钾含量显著地高于其他土壤类型。（3）海拔高度在1000 m以上植烟土壤全钾含量相对较高。（4）湘西州植烟土壤全钾含量总体上呈斑块状分布态势,但具有南北高和中部低的趋势。
- 彭莹邓小华田峰肖瑾张黎明覃勇邓井青
- 关键词：植烟土壤全钾
- 湘西烟叶香气特性及其区域分布特征被引量：11
- 2013年
- 为明确湘西烟叶香气特性的区域特征和空间分布特征,对来自湘西烟区的41个烟叶样品进行了感官评价.结果表明：①湘西烟叶香气质尚好至较好,香气量尚足,香气尚透发至稍透发,微有青杂气、枯焦气和木质气.②不同乡镇之间以红石林镇、列夕乡香气质最好,野竹坪乡香气量最好,兴隆乡、野竹坪乡的透发性最好,雅酉镇青杂气、枯焦气最高,董马库乡木质气最高.③主产烟县香气质、香气量、透发性、青杂气、木质气差异显著或极显著,枯焦气差异不显著.④K326品种香气特性整体优于云烟87.⑤高于900 m海拔层次的烟叶香气特性相对较好,其次是低于600 m海拔层次,600～900 m海拔层次相对较差.⑥Kriging插值表明烟叶香气质标度值有从东向西递增的分布趋势;香气量和透发性标度值有从北向西南递减的分布趋势;青杂气标度值有中部烟区相对高于北部和南部的分布趋势;枯焦气和木质气标度值有中部烟区低于北部和南部的分布趋势.
- 邓小华覃勇周米良田峰田茂成张黎明杨丽丽
- 关键词：烤烟感官评价区域分布特征
- 湖南省凤凰县山地烤烟化学成分特征分析被引量：6
- 2013年
- 采集了凤凰县8个典型产烟乡镇的B2F、C3F、X2F3个等级烤烟样本,对烟叶总糖、还原糖、烟碱、总氮、钾、氯含量进行测定,并对凤凰县烤烟化学成分特征进行分析。结果表明,凤凰县烤烟烟碱和氮碱比总体上属适宜水平,总糖、还原糖、糖碱比和钾氯比总体上属偏高水平,总氮、钾和氯总体上属偏低水平。不同乡镇之间化学成分差异极显著或显著。聚类分析将凤凰县8个乡镇分为上部烟叶适中糖碱比型、上部烟叶低糖碱比型、上部烟叶高糖碱比型三大类。
- 宋宏志邓小华周米良田峰戴文进杨丽丽
- 关键词：烤烟化学成分聚类分析
- 湘西烟叶烟气特性感官评价被引量：16
- 2013年
- 为明确湘西烟叶烟气特性的区域特征和空间分布特征,对来自湘西烟区的41个烟叶样品进行了感官评价。结果表明：（1）湘西烟叶烟气细腻程度为尚细腻,柔和程度为尚柔和,圆润感为尚圆润至稍圆润。（2）烟气细腻程度和圆润感标度值县域间差异不显著;柔和程度标度值县域间差异极显著,主要是古丈县烟叶的烟气柔和程度标度值相对较高。（3）不同乡镇之间以列夕乡烟气细腻程度和圆润感标度值最高,红石林镇的烟气柔和程度标度值最高。（4）K326品种的烟气品质较云烟87品种要好。（5）海拔低于600m烟区的烟叶烟气品质相对较优。（6）烟叶细腻程度、柔和程度、圆润感在空间分布上分别以标度值2.8~2.9分、2.6~2.8分、2.5~2.6分为主要分布;烟气特性评价指标的标度值呈斑块状分布态势。
- 黎娟邓小华刘涛杨丽丽陆中山周米良田茂成向德明
- 关键词：烤烟烟气特性感官评价
- 湘西喀斯特区植烟土壤速效钾含量分布及影响因素被引量：40
- 2013年
- 采集湘西烟区488个土壤样本,分析其速效钾含量分布及影响因素。结果表明:1.湘西植烟土壤速效钾含量总体处于适宜水平,平均值为183.675 mg/kg,变幅在22.592～533.333 mg/kg,变异系数为51.78%,处于适宜范围内的样本占27.10%。2.其在空间分布上呈从西北向东南方向递减的趋势,在古丈县和芦溪县是一个低值区。3.前茬为烤烟和玉米的土壤速效钾含量高于其他前茬作物土壤。4.黄棕壤的速效钾含量高于其他土壤类型。5.植烟土壤速效钾含量有随海拔、pH值和有机质含量的升高而升高的趋势。
- 邓小华杨丽丽周米良田茂成田峰冯晓华吴秋明
- 关键词：植烟土壤速效钾影响因素
- 喀斯特地区植烟土壤有效硼含量分布及其影响因素——以湘西州烟区为例被引量：24
- 2013年
- 采集湘西州488个植烟土壤样本，采用传统统计学和地统计学方法分析了湘西州植烟土壤有效硼含量分布及其影响因素。结果表明：①湘西州植烟土壤有效硼含量总体上略偏高，平均值为0．728mg／kg，变幅在0．05～2．21mg／kg，变异系数为53．46％，处于适宜范围内的样本占30．00％。②植烟土壤有效硼含量在空间分布上呈斑块状分布态势，永顺县的西部为一个低值区，东部为一个高值区。③蔬菜和油菜前茬的土壤有效硼含量相对较高；黄棕壤土壤的有效硼含量极显著地高于红灰土和红壤土类型。④有效硼含量有随海拔、pH、土壤有机质含量升高而升高的趋势。
- 黎娟邓小华王建波覃勇刘卉田峰张黎明
- 关键词：植烟土壤有效硼
- 湘西烟叶口感特性感官评价被引量：7
- 2013年
- 为明确湘西烟叶的口感特性评价指标的区域特征和空间分布特征，对来自湘西烟区的41个烟叶样品进行感官评价。结果表明：（1）湘西烟叶刺激性有至稍有；干燥感多数表现为有，少数稍有；余味以尚净尚舒适为主。（2）烟叶刺激性、干燥感县域间差异不显著；余味差异极显著，主要是古丈县烟叶的余味标度值极显著高于其他各县。（3）不同乡镇之间以红石林镇的余味标度值最高和干燥感标度值最低；高坪乡、列夕乡的刺激性标度值最低。（4）‘K326’的口感特性较‘云烟87’要好。（5）海拔低于600m烟区的烟叶口感特性较其他海拔好。（6）烟叶刺激性、干燥感、余味在空间上分别以标度值2．6～2．8、2．7～2．8、2．6～2．8分为主要分布；口感特性评价指标标度值呈斑块状分布态势。
- 周米良邓小华陆中山黎娟田峰田茂成向德明杨丽丽
- 关键词：烤烟感官评价
- 道真县初烤烟叶总挥发酸和挥发碱及石油醚提取物含量分析被引量：1
- 2013年
- 分析了贵州省道真县烤烟总挥发酸、总挥发碱和石油醚提取物总量特征及在不同等级的差异。结果表明,道真县烤烟总挥发酸含量较低,变幅为0.06%～0.10%,平均值为0.08%,变异系数为14.41%;总挥发碱含量较高,变幅为0.26%～0.66%,平均值为0.40%,变异系数为29.82%;烤烟石油醚提取物含量较高,变幅为5.28%～7.56%,平均值为6.38%,变异系数为12.43%。总挥发酸含量以中部烟叶相对较高,总挥发碱和石油醚提取物含量以上部烟叶相对较高。
- 夏吉亚邓小华邓代洪朱道康雷进学杨丽丽
- 关键词：烤烟总挥发酸总挥发碱石油醚提取物
- 湘西烟叶还原糖含量及区域分布特征被引量：2
- 2013年
- 为深入了解湘西烟叶还原糖含量区域特征,采用连续流动法测定了湘西主产烟区烟叶还原糖含量,研究了湘西烟叶还原糖含量在等级、品种、土壤类型、海拔和县域的分布特征。结果表明:湘西烟叶B2F、C3F、X2F等级的烟叶还原糖含量分别为21.92%、28.99%、28.80%,属烟叶糖含量较高烟区。不同等级烟叶还原糖含量为C3F>X2F>B2F,差异极显著。不同县之间烟叶还原糖含量差异极显著,不同品种、不同海拔间只有C3F、X2F等级烟叶还原糖含量存在差异,不同土壤类型间种植的烟叶还原糖含量差异不显著。烟叶还原糖含量空间分布有从东南向西、东北两个方向递增的分布趋势。
- 张黎明邓小华田峰肖瑾覃勇邓井青
- 关键词：烤烟还原糖
