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河北省科学技术研究与发展计划项目(07457295)

作品数：2 被引量：35H指数：2
相关作者：田秀红刘鑫峰闫峰刘晶芝更多>>
相关机构：河北师范大学更多>>
发文基金：河北省科学技术研究与发展计划项目河北省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 2篇污染
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全性
  • 1篇蔬菜
  • 1篇重金
  • 1篇重金属
  • 1篇重金属污染
  • 1篇金属污染
  • 1篇化学污染
  • 1篇城郊蔬菜

机构

  • 2篇河北师范大学

作者

  • 2篇田秀红
  • 1篇刘晶芝
  • 1篇闫峰
  • 1篇刘鑫峰

传媒

  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
人为化学污染对食品安全性的危害被引量：2
2008年
本文列举了数起典型的属于人为因素造成的食品化学污染而引发的食品安全事件,表明这些化学污染对人身带来危害;提出了确保食品安全的相关措施。
田秀红闫峰刘晶芝刘鑫峰
关键词：食品化学污染
我国城郊蔬菜重金属污染研究进展被引量：33
2009年
从我国城郊蔬菜重金属污染研究现状、蔬菜重金属污染成因分析及防控措施等方面概述城郊蔬菜重金属污染的研究进展,为进一步开展蔬菜重金属污染研究提供参考依据和经验借鉴。
田秀红
关键词：蔬菜重金属污染
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共1页<1>
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