国家科技支撑计划(2007BAD41B03)
- 作品数：21 被引量：112H指数：7
- 相关作者：谭兴和熊兴耀苏小军李清明李美群更多>>
- 相关机构：湖南农业大学湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室湖南生物机电职业技术学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>
- 双酶法水解辐照改性马铃薯淀粉动力学研究被引量：2
- 2013年
- 为了解辐照改性马铃薯淀粉的酶解特性,用α-淀粉酶和糖化酶同时作用于马铃薯原淀粉和经400 kGy剂量辐照处理后淀粉,考察了pH值、酶解温度、α-淀粉酶用量、糖化酶用量对反应速率的影响。以米氏方程为基础,用Lineweaver-Burk法求解动力学参数。结果表明,辐照后马铃薯淀粉的酶解反应速率明显高于马铃薯原淀粉。在单一水解体系中,α-淀粉酶和糖化酶对辐照前后马铃薯淀粉的降解都遵循Michaelis-Menten方程,α-淀粉酶的Km分别为11.343 mg·mL-1和9.386 mg·mL-1,Vmax分别为0.406 mg(mL·min)-1和1.079 mg(mL·min)-1;糖化酶的Km分别为10.307 mg·mL-1和8.905 mg·mL-1,Vmax分别为0.338 mg(mL·min)-1和0.821mg(mL·min)-1;水解产物葡萄糖对反应体系具有竞争性抑制剂的作用,其抑制常数Ki分别为1.298 mg·mL-1和0.934 mg·mL-1。研究结果表明辐照有效提高了马铃薯淀粉的酶解反应活性。
- 张喻谭兴和熊兴耀蔡文苏小军
- 关键词：马铃薯淀粉糖化酶动力学
- 马铃薯酒精浓醪发酵工艺条件的研究被引量：4
- 2010年
- 酒精浓醪发酵是生产燃料乙醇的一个重要步骤,为了提高发酵醪的酒精度,研究了不同因素对马铃薯浓醪发酵的影响。以发酵醪的酒精度为指标,通过单因素实验和正交实验,得到马铃薯酒精浓醪发酵的最佳条件为:料水比1∶3.0,糖化酶添加量150U/g,初始pH值4.5,接种量6%,得到发酵醪的酒精度为14.90%(v/v)。
- 高艳谭兴和周红丽熊兴耀苏小军王裔明肖森文
- 关键词：浓醪发酵酵母菌酒精
- 无水乙醇制备方法的研究进展被引量：7
- 2009年
- 介绍了共沸精馏法、萃取精馏法、膜分离法和吸附法制备无水乙醇的方法及其研究进展,并评价了各种制备方法的优缺点,阐述了燃料酒精在国内外发展进程,分析了燃料酒精快速发展的原因,介绍了目前燃料酒精生产中需要解决的问题及对策。
- 唐艳红熊兴耀谭兴和李清明张涛张艳艳李美群
- 关键词：无水乙醇精馏法膜分离法
- 产甲烷菌的研究进展被引量：12
- 2009年
- 甲烷菌是一个古老的原生菌。随亨格特(Hungate)无氧分离技术发展以来,人们对甲烷菌的研究逐渐深入。从产甲烷菌生存环境分离、筛选出新的产甲烷菌种。20世纪90年代对甲烷菌的探讨、研究比较多,近10年的研究比较少。简述了产甲烷菌的发展历史及分类;对甲烷菌的分离、筛选、鉴定和纯化等方面的研究进展进行概述,对甲烷菌的研究及应用提出了建议。
- 李美群邓洁红熊兴耀谭兴和周红丽李清明苏小军张喻唐艳红彭丹张艳艳
- 关键词：微生物产甲烷菌纯化
- 马铃薯淀粉复合吸水树脂合成工艺优化被引量：7
- 2009年
- 选用马铃薯淀粉和高岭土、丙烯酸、丙烯酰胺为原料,以水溶液聚合法进行接枝共聚复合型吸水树脂合成的研究,并利用均匀设计法对合成工艺进行优化。优化后的合成条件是:当引发剂2 mL;交联剂1 mL;单体配比4∶4(W∶W);马铃薯淀粉2 g;反应温度65℃;反应时间2 h。制备的复合高吸水树脂吸蒸馏水可达960 g/g左右。
- 张涛谭兴和张喻
- 关键词：均匀设计马铃薯淀粉吸水剂
- 马铃薯生料发酵制备乙醇的研究被引量：5
- 2010年
- 比较了商品复合酶和生淀粉酶对马铃薯生料直接发酵转化乙醇的影响,60Co-γ射线辐照处理马铃薯对乙醇发酵的影响。结果表明,以生淀粉酶为糖化剂的发酵液中乙醇体积分数远远高于商品复合酶的乙醇体积分数,辐照处理可显著提高马铃薯生料转化乙醇的能力。
- 苏小军熊兴耀谭兴和蔡柳高艳李文佳
- 关键词：马铃薯生料发酵乙醇辐照
- 燃料乙醇渗透蒸发脱水研究进展被引量：2
- 2009年
- 渗透蒸发作为一种新型的膜分离技术,用于燃料乙醇的生产,对环境无污染,而且能耗低,在生产中具有一定的优势。介绍了渗透蒸发常用的膜材料及其在燃料乙醇工业中的应用,并展望了其今后的研究方向。
- 张艳艳熊兴耀谭兴和李清明唐艳红苏小军张喻周红丽李美群
- 关键词：燃料乙醇渗透蒸发乙醇脱水
- 接种量对红薯酒糟沼气发酵的影响被引量：9
- 2011年
- 研究不同接种量对红薯酒糟中温厌氧发酵的影响,探求红薯酒糟厌氧发酵的最佳接种量。在45℃时,比较4种不同接种量对红薯酒糟中温厌氧发酵过程中产气率、pH值、氨基态氮(NH4+-N)、挥发性脂肪酸(VFA)浓度、甲烷百分含量及TS、CODcr的去除效果的影响。结果表明:随着接种量的增加,微生物的积累周期减短,有利于产气高峰提前,缩短产气周期;同时能提高发酵系统酸碱的缓冲能力。其中,50%接种量的总产气率、甲烷平均百分含量及TS和COD去除率最高,分别为124.14%、66.37%、35.77%、47.90%;pH值都在正常发酵范围内。
- 李美群熊兴耀谭兴和邓洁红周红丽彭丹唐艳红张艳艳
- 关键词：厌氧发酵接种量沼气化学需氧量
- 乙醇-水体系在马铃薯粉上的吸附平衡研究
- 2012年
- 为了更好地指导马铃薯粉等淀粉质原料用于乙醇脱水,需要确定马铃薯粉对乙醇-水体系的吸附特性并建立其吸附等温线模型。根据吸附原理,利用吸附-脱附法对乙醇-水体系中水在马铃薯粉上的平衡吸附量和吸附等温线进行了测定和模型拟合。研究结果表明:乙醇-水体系中水在马铃薯粉中的吸附等温线为S型,属于Brunauer's分类中的Ⅱ型吸附等温线,随着温度升高,吸附量下降,GAB模型能更好地描述乙醇-水体系中水在马铃薯粉中的吸附平衡。
- 李清明谭兴和苏小军熊兴耀田开忠
- 关键词：燃料乙醇马铃薯粉吸附等温线
- 生物质糖化和乙醇发酵菌种资源的研究进展
- 2009年
- 世界能源安全正面临着挑战。发展清洁可再生的生物质燃料乙醇越来越被重视。菌种资源在燃料乙醇生产中起到至关重要的作用。概述了生物质糖化和乙醇发酵菌种资源的研究进展,并展望了今后的研究方向。
- 张立熊兴耀苏小军周红丽李美群曾璐
- 关键词：糖化酶酵母菌
