贵州省教育厅自然科学研究项目(0075)
- 作品数：7 被引量：34H指数：4
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- 相关机构：贵州大学安顺学院更多>>
- 发文基金：贵州省教育厅自然科学研究项目贵州省科学技术基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
- 白蚁与鸡纵菌关系的研究进展被引量：2
- 2011年
- 白蚁与鸡纵菌之间是一种相互依赖的互利共生关系。概述了白蚁、鸡纵菌和菌圃的化学成分及药效作用,以期为其开发利用提供参考。
- 施渺筱包兴起李祝
- 关键词：白蚁药效作用
- 野生鸡枞菌子实体不同部位营养成分分析被引量：18
- 2012年
- 以野生鸡枞菌子实体为材料,通过化学分析、仪器分析法测定鸡枞菌菌盖、菌柄和菌根干粉的营养成分。结果表明:鸡枞菌子实体的不同部位的营养成分含量差异,总糖、还原糖、粗脂肪、5种元素(钾、钠、铁、镁、锌)在菌盖中含量较高,尤其菌盖中铁含量(1 372 mg/kg)分别是菌柄的4.2倍,菌根的4.5倍;粗蛋白在菌柄中含量较高;灰分、粗纤维2、种元素(锰、铜)在菌根中含量较高。鸡枞菌不同部位的砷、汞元素含量无显著性差异(P>0.05),铅元素在菌根中含量较高,但均符合国家食用菌卫生标准中限量范围。
- 施渺筱李祝杨坤耀邵静敏何映霞
- 关键词：鸡枞菌化学成分重金属
- 伞塔菌与鸡枞菌子实体氨基酸测定分析被引量：4
- 2012年
- 采用L-8800型氨基酸自动分析仪,色谱条件:标准分析柱4.6mm×60.0mm,反应柱温度:57℃,反应器温度:136℃,分别测定了伞塔菌和鸡枞菌子实体菌柄及菌盖中的氨基酸组成。结果表明:两种菌的菌盖中均含有16种氨基酸,但伞塔菌盖的氨基酸总量(12.04%)仅为鸡枞菌盖(28.1715%)的一半;但两种菌的菌柄中只含有15种氨基酸(缺少甲硫氨酸),伞塔菌柄的氨基酸总量(6.9325%)为鸡枞菌菌盖(20.1479%)的三分之一。并且鸡枞菌盖、菌柄中谷氨酸的含量分别是伞塔菌的2.9倍和4.1倍。因此,鸡枞菌的营养价值更高且味道更鲜美。
- 施渺筱李祝杨坤耀何映霞
- 关键词：氨基酸
- 油酸对蛹虫草胞外虫草菌素产量的影响被引量：2
- 2011年
- 以蛹虫草(Peacilomyces militaris)08-03为材料,在有机溶剂油酸,十二酸及邻苯二甲酸二丁酯中,选择合适的有机溶剂及浓度并确定最适合的加入时间,对蛹虫草菌株进行两相发酵培养。结果显示,接种08-03的同时添加6%(v/v)油酸,胞外虫草菌素产量达到(5.58±0.26)mg/L,比对照组(2.217±0.22)mg/L提高2.5倍。
- 李祝施渺筱葛永怡周礼红陈青肖洋
- 关键词：油酸蛹虫草
- 粗柄鸡枞菌子实体中氨基酸成分测定被引量：4
- 2013年
- 采用L-8800型氨基酸自动分析仪,色谱条件:标准分析柱4.6 mm×60.0 mm,反应柱温度:57℃,反应器温度:136℃,测定了野生粗柄鸡枞菌子实体菌柄及菌盖中氨基酸组成。结果表明:粗柄鸡枞菌子实体菌盖中含有16种氨基酸,而菌柄中只含有15种氨基酸,菌柄比菌盖缺少甲硫氨酸。粗柄鸡枞菌的菌盖氨基酸总量(29.361 2%)高于菌柄(21.1567%)。由此可见,粗柄鸡枞菌子实体,尤其菌盖氨基酸种类齐全,含量丰富,是一种天然绿色、营养健康的食品。
- 施渺筱杨坤耀李祝何映霞
- 关键词：氨基酸
- 伞塔菌与鸡枞菌子实体营养成分分析被引量：7
- 2012年
- 以伞塔菌和鸡枞菌子实体为材料,分别测定、分析了伞塔菌和鸡枞菌菌盖和菌柄干粉的营养成分。结果表明:灰分和粗纤维含量在伞塔菌子实体的菌盖和菌柄中都高于鸡枞菌,而总糖、还原糖、粗脂肪、粗蛋白、7种元素(钾、钠、锌、铜、铁、镁、锰)则低于鸡枞菌,尤其粗蛋白、铁、镁、锌在鸡枞菌菌盖中的含量分别为伞塔菌菌盖中的2倍、3.3倍、2倍和1.7倍。两种菌的重金属含量均符合国家食用菌卫生标准中限量范围。
- 施渺筱李祝邵静敏杨坤耀龙菊
- 关键词：重金属
- 邻苯二甲酸二丁酯对蛹虫草产虫草菌素的影响被引量：3
- 2011年
- 以蛹虫草(Peacilomyces militaris)08-03为材料,在有机溶剂油酸,十二酸及邻苯二甲酸二丁酯中,选择合适的有机溶剂及浓度并确定最适合的加入时间,对蛹虫草菌株进行两相发酵培养。结果显示:选用浓度为6%的邻苯二甲酸二丁酯分别在08-03摇瓶培养到24 h和120 h时加入,继续培养到196 h,收集菌丝体,虫草菌素总产量分别达到了(0.226±0.211)mg/g和(0.226±0.211)mg/g,分别比未添加有机相的对照组(0.030±0.004)mg/g提高了7.48倍和7.09倍。
- 李祝施渺筱葛永怡周礼红陈青肖洋刘吴娟
- 关键词：邻苯二甲酸二丁酯蛹虫草
