国家烟草专卖局基金(2006-2-2)
- 作品数：3 被引量：20H指数：3
- 相关作者：张国季学军马称心刘欣冯云更多>>
- 相关机构：安徽皖南烟叶有限责任公司湖北中烟工业有限责任公司河南农业大学更多>>
- 发文基金：国家烟草专卖局基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 皖南不同土壤类型烤烟抗氧化能力差异分析被引量：7
- 2011年
- 土壤类型是影响皖南烤烟焦甜香特色风格形成的主要生态基础。采用田间试验与室内分析的方法,研究了皖南不同土壤类型烤烟中部叶抗氧化能力差异及与焦甜香特色风格形成的关系。结果显示,河滩地砂壤土、冲积砂壤土不同叶龄中部叶MDA含量和TAOC均较高,水稻土植烟不同叶龄中部叶MDA含量、TAOC均较低,粉砂土植烟不同叶龄中部叶TAOC较高,而MDA含量与叶绿素含量均较低,说明粉砂土植烟烤烟在生长过程中受到的氧化胁迫强于其他3种土壤;粉砂土、河滩地砂壤土和冲积砂壤土植烟中部叶类胡萝卜素、总酚含量高于水稻黏土,可能是其焦甜香风格优于水稻黏土的主要原因;适度氧化胁迫有利于烤烟焦甜香风格的形成。
- 季学军张国王道支刘国顺
- 关键词：土壤类型烤烟抗氧化能力
- 皖南砂壤土和水稻土烤烟叶片组织结构发育规律研究被引量：9
- 2011年
- 为了弄清烤烟叶片组织结构与皖南焦甜香特色风格的关系,对皖南砂壤土和水稻土烤烟叶片组织结构发育规律进行了研究。结果表明,土壤质地影响栅栏组织细胞快速分裂时期,对细胞总数的影响不明显。土壤质地间烟叶各组织厚度指标在叶肉细胞分裂期差异不大;叶肉细胞伸长前期,砂壤土烟叶栅栏组织细胞快速伸长较早,栅栏组织厚度与叶厚的比值和栅栏组织厚度与海绵组织厚度的比值也较大,而土壤质地引起的叶厚和海绵组织厚度发育差异规律在叶位间表现不一;但水稻土烟叶栅栏组织厚度、海绵组织厚度和叶厚均在叶长定长和成熟期达到或超过砂壤土水平。随着叶长的增加,皖南烤烟栅栏组织与海绵组织厚度比值和栅栏组织厚度与叶厚的比值均大体呈上升趋势。
- 张国时向东季学军沈思灯马称心
- 关键词：砂壤土黏土烤烟叶片
- 氧化胁迫与特色烤烟质量形成的关系探讨被引量：5
- 2009年
- 特色烤烟即是优质有个性的烤烟,对其质量形成的机理还十分缺乏了解。通过对烟草及其他植物受不良环境因素诱导产生的氧化胁迫的防御反应研究资料的综合分析,提出烟叶香气的前体物质如类胡萝卜素、酚类、还原糖和氨基酸等具有还原性,可能是烟草对不良环境因素诱导的氧化胁迫的防御反应的产物,即主要是非酶抗氧化物。特色烟的质量形成可能与其适应各种环境因素诱导的氧化胁迫有密切的关系,对此进行深入研究,有可能揭开特色烟质量形成的机理。
- 刘欣王豹祥冯云周巍巍邱立友
- 关键词：特色烤烟氧化胁迫抗氧化物
