国家重点基础研究发展计划(2008CB117007)
- 作品数：2 被引量：8H指数：2
- 相关作者：刘仲华黄建安李娟杨志辉董新荣更多>>
- 相关机构：湖南农业大学教育部清华大学更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划湖南省科技重大专项国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 儿茶素抑制蛋白质类老年色素荧光物质生成活性的研究被引量：4
- 2010年
- 丙二醛(Malondialdehyde,MDA)是机体内普遍存在的活性羰基化合物代表成分之一,能够与蛋白质发生羰-氨交联反应,生成老年色素荧光物质。本文探讨儿茶素单体成分对MDA应激引起的蛋白质类老年色素荧光物质生成体系的影响,并对其构效关系进行初步分析。结果表明:儿茶素能显著抑制MDA诱导的蛋白质类老年色素物质生成,且酯型儿茶素活性较强,抑制作用除与直接清除MDA外,还与其结构的亲核性有关。本研究从一个新的角度揭示了儿茶素抑制羰-氨交联反应是其预防和治疗羰基应激相关疾病的潜在作用机制之一。
- 蔡淑娴刘仲华黄建安罗国安余兴龙董新荣杨志辉叶飞
- 关键词：儿茶素羰基应激
- 茶氨酸生物合成基因工程菌的构建及重组酶的表达被引量：4
- 2011年
- 将来源于Escherichia coli DH5α的γ-谷氨酰转肽酶基因克隆到高表达质粒pET-32α中,并转化E·coli BL21,构建茶氨酸生物合成的基因工程菌。工程菌在温度为20℃,OD600nm为1.5,IPTG浓度为0.1mmol/L,培养基初始pH为7的条件下,诱导培养6h,γ-谷氨酰转肽酶的酶活力达(4.41±0.17)U/mL,大约是出发菌株E·coli DH5α的18.4倍。直接以工程菌为催化剂,在200mmol/L谷氨酰胺、1.5mol/L乙胺盐酸盐、pH10、20℃的条件下,反应6h,茶氨酸合成量达12.6mg/mL,L-谷氨酰胺转化率为41.05%。
- 李勤黄建安李娟刘仲华
- 关键词：茶氨酸工程菌重组质粒重组酶
