云南中烟工业公司科技项目(2008JC04)
- 作品数：2 被引量：23H指数：2
- 相关作者：王超杨应明吴文斗吴德喜李凡更多>>
- 相关机构：红云红河烟草(集团)有限责任公司云南农业大学更多>>
- 发文基金：云南中烟工业公司科技项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 云南不同烟区红花大金元烟叶中多酚含量的差异性研究被引量：4
- 2014年
- [目的]了解云南部分烟区种植的烟叶多酚含量及其差异.[方法]通过高效液相色谱定量分析法,对来源于昆明1区（石林县、宜良县）、大理、红河、昆明2区（晋宁县、安宁市、嵩明县）4个烟区的红花大金元（红大）上部烟叶和中部烟叶的绿原酸、芸香苷、咖啡酸和莨菪亭4种多酚类物质进行测定,并对不同部位、不同来源的烟叶多酚含量进行差异性分析.[结果]试验表明,不同烟区的红花大金元烟叶多酚含量差异较大,4个受检烟区中上部烟叶多酚含量从高到低依次是大理（38.21 mg/kg）、昆明1区（30.19 mg/kg）、昆明2区（29.07 mg/kg）和红河（26.98 mg/kg）,极差达35.63％;不同部位的红花大金元烟叶多酚含量差异也较大,绿原酸在上部烟叶（B2F）的含量高出中部烟叶（C3F） 12.22％ ～ 52.34％（平均33.31％）,芸香苷高出21.10％ ～ 55.03％（平均39.12％）,多酚物质总计高出27.62％～39.14％（平均34.17％）;红花大金元中上部烟叶中绿原酸和芸香苷2种主要多酚物质占多酚总量的61％和37％左右,其余多酚约为2％左右.红花大金元烟叶的多酚含量在不同栽培地区、不同部位上差异明显,气候冷凉、昼夜温差大的烟区（大理）明显高于气候温暖的烟区（红河）,而气候条件居中的昆明的烟叶多酚含量也居中;同时,上部的烟叶多酚含量高于中部的烟叶.[结论]研究可为红花大金元品种栽培区划及卷烟工业提供参考.
- 吴德喜何洁向丽红王超吴文斗杨应明李凡
- 关键词：烟草多酚化合物红花大金元
- 烟叶氨基酸、质体色素和多酚含量与评吸质量的相关性分析被引量：19
- 2013年
- 为进一步探讨和研究烟叶氨基酸、质体色素和多酚等成分与评吸质量的关系,并为卷烟产品的科学配方提供相关分析方法和理论依据,利用多重线性回归分析方法对118个烟叶样品的氨基酸、质体色素和多酚等成分和评吸指标进行了分析,建立回归模型,通过模型从诸多成分中找出对烟叶评吸质量起主要作用的相关因子。通过本研究建立的相关性模型分析发现,烟叶氨基酸、质体色素和多酚中各成分与评吸指标呈正相关的有水解蛋氨酸、游离蛋氨酸、游离脯氨酸、水解胱氨酸、游离精氨酸、水解酪氨酸、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b和绿原酸;与评吸指标呈负相关的有水解天门冬氨酸、水解谷氨酸、水解苏氨酸、游离缬氨酸、游离谷氨酸、莨菪亭、类胡萝卜素、水解氨和咖啡酸。结果进一步说明烟叶氨基酸、质体色素和多酚与烟叶品质之间存在着明显的相关关系,证明利用烟叶中氨基酸、质体色素和多酚含量来判别烟叶质量的方法是可行的。
- 吴文斗杨志雷王超王海宁杨根华胡巍耀吴德喜杨应明李凡
- 关键词：烟叶氨基酸质体色素多酚评吸质量
