广东省科技攻关计划(2008B021000047)
- 作品数：3 被引量：16H指数：2
- 相关作者：姚青朱红惠顾振红刘晓迪谢小林更多>>
- 相关机构：华南农业大学广东省微生物研究所更多>>
- 发文基金：广东省教育部产学研结合项目国家科技支撑计划广东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 一株羽毛降解菌的分离与鉴定被引量：1
- 2013年
- 【目的】从土壤中分离并鉴定羽毛降解菌,测定其生长最适温度及起始pH,并观察酶活动态。【方法】采用系列稀释法和选择培养基法筛选目的菌株,基于16S rRNA基因序列及Biolog方法鉴定其分类地位,利用全自动生长曲线分析仪监测菌株的最适生长条件,并通过测定蛋白水解活性观察其酶活动态。【结果】从混合羽毛的土壤样品中筛选到一株羽毛降解菌,命名为菌株GIMN1.015,初步判定该菌株属于芽孢八叠球菌属(Sporosarcina)。最适生长pH为9.0,温度为30°C。蛋白水解活性最高值出现在培养后96 h。【结论】菌株GIMN1.015在利用羽毛角蛋白资源中具有潜在的应用价值。这是芽孢八叠球菌在羽毛降解方面的首次报道。
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- 一株羽毛降解菌产酶特性的初步研究被引量：11
- 2012年
- 通过富集培养从土壤中分离到一株能降解羽毛角蛋白的芽孢八叠球菌(编号为GIMN1.015)。以天然羽毛为底物,初步研究了温度、起始pH、辅助碳源以及羽毛底物含量对该菌株的蛋白酶水解活性的影响。结果表明,在羽毛发酵培养基中,菌株GIMN1.015在初始pH11.0、温度30℃时,蛋白酶活力最强;与培养基中只含有羽毛的发酵过程相比,添加葡萄糖有利于提高蛋白酶的活性;底物浓度为1.5%时蛋白酶活性最高。本试验结果为进一步利用角蛋白降解微生物实现羽毛角蛋白的资源化利用奠定了基础。
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- 潮湿纤维单胞菌和绿色木霉混合接种对不同食用菌菌渣相关酶活性的影响被引量：4
- 2013年
- 利用产酶试验和滤纸崩解试验确定纤维降解细菌(潮湿纤维单胞菌(Cellomonas uda))和真菌(绿色木霉(Trichoderma viride))单一菌株酶活性和滤纸崩解能力,依据滤纸崩解度和羧甲基纤维素酶(CMCase)活性进行不同混合接种比例降解不同食用菌菌渣,探讨不同菌渣发酵过程中细菌和真菌的最适配比比例和相关酶活性变化。试验结果表明,Cellulomonas uda在产酶和崩解培养基中CMCase活性均要高于Trichoderma viride,混合菌群发酵极大地提高了酶活性;以桉木屑-秀珍菇菌渣、杂木屑-灵芝菌渣和杂木屑-秀珍菇菌渣为唯一碳源发酵4 d后,其CMCase活性最大值分别为2 809、3 606和971 U/mL,滤纸酶(FPase)活性最大值分别为486、454和151 U/mL。为后续大规模固体发酵提供依据,桉木屑-秀珍菇菌渣、杂木屑-灵芝菌渣和杂木屑-秀珍菇菌渣分别采用潮湿纤维单胞菌和绿色木霉配比为1∶3、3∶1和1∶2为宜。
- 谢小林顾振红陈美标姚青朱红惠
- 关键词：绿色木霉纤维素酶食用菌菌渣
