江苏省高校自然科学研究项目(05KJB530009)
- 作品数：7 被引量：60H指数：4
- 相关作者：赵宜江周守勇李梅生薛爱莲嵇鸣更多>>
- 相关机构：淮阴师范学院南京工业大学金陵石化公司更多>>
- 发文基金：江苏省高校自然科学研究项目国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>
- 陶瓷微滤膜处理生酱油的工艺研究被引量：9
- 2007年
- 针对生酱油体系,利用国内研制的陶瓷微滤膜替代传统加热除菌工艺,系统考察膜孔径、膜材质、过程操作参数对处理效果的影响,结果表明:在T=23±3℃,ΔP=0.1MPa,V=0.58m/s下,采用孔径为0.2μm的α-Al2O3陶瓷膜澄清生酱油,可使渗透液浊度小于3.00NTU,感观、理化和卫生均达到酿造酱油国家标准,且经过避光存放稳定性考察发现,陶瓷膜澄清方法得到的酱油稳定性要明显优于传统加热灭菌法。
- 李梅生赵宜江张艳陈浩谭佩毅
- 关键词：陶瓷膜生酱油膜通量
- 微滤-超滤组合工艺精制粗茶皂素的研究被引量：10
- 2008年
- 针对纯度为70%左右的粗茶皂素体系,采用0.5μm的陶瓷微滤膜与截留相对分子质量为10 000的螺旋卷式有机超滤膜(PW 4040)组合工艺对粗茶皂素水溶液进行精制。结果表明,此组合工艺可以将粗茶皂素纯度提高到91%左右,皂素产品得率约为66%。根据皂素的性质对膜清洗再生进行了考察,陶瓷膜及超滤膜通量分别恢复到87.6%与93.0%左右。
- 李梅生赵宜江杨文澜余布谷
- 关键词：皂素精制膜分离
- 采用盐泥对直接染料废水脱色处理的研究被引量：10
- 2008年
- 采用氯碱工业的含镁盐泥对直接染料废水进行脱色处理。以直接大红、直接深蓝和直接黑3种直接染料水溶液作为模拟染料废水,考察了盐泥活化温度、盐泥用量等对脱色效果的影响,重点分析了吸附动力学特征,并对盐泥的循环再生利用进行了初步考察。经400℃煅烧活化的盐泥对直接大红、直接深蓝和直接黑3种直接染料均有很高的脱色效果,直接大红、直接深蓝和直接黑3种染料在盐泥吸附剂上的吸附动力学过程符合拟二级动力学方程,20 min左右时,吸附接近平衡。饱和吸附的盐泥经过煅烧后可以循环使用。研究结果为盐泥的综合利用提供了一种新途径。
- 赵宜江周守勇薛爱莲李梅生
- 关键词：盐泥染料废水脱色
- 添加剂对壳聚糖膜保鲜鲜切蒲菜的影响被引量：23
- 2006年
- 研究了室温下(20～25℃)添加氯化钙和VC等助剂的壳聚糖对鲜切蒲菜涂膜保鲜效果。结果表明,2%壳聚糖被膜对鲜切蒲菜有较好的保鲜效果,能显著降低鲜切蒲菜的失重率,抑制其褐变,而且壳聚糖被膜中氯化钙和VC等助剂的添加增强了其对褐变的抑制。
- 周守勇薛爱莲赵宜江嵇鸣
- 关键词：壳聚糖保鲜VC氯化钙
- pH敏感型α-氧化铝陶瓷复合膜的制备被引量：2
- 2009年
- 采用化学接枝方法,以丙烯酸为接枝单体,氧化铝陶瓷膜为基膜,制备了pH敏感型智能陶瓷复合膜,研究了单体浓度对接枝膜的pH开关系数的影响,测定了膜接枝前后的红外光谱、表面接触角、水通量等.结果表明单体浓度对接枝膜的过滤通量、膜的pH感应开关系数有很大的影响.此外,接枝膜对溶液pH具有良好的快速响应性和可逆性.
- 杨连丽赵宜江周守勇李梅生陈岩邢卫红
- 关键词：氧化铝膜丙烯酸PH敏感改性
- 鲜切蒲菜壳聚糖涂膜保鲜研究被引量：4
- 2006年
- 用醋酸降解壳聚糖,得到不同降解度的样品,研究室温下(25～30℃)不同分子量的壳聚糖对鲜切蒲菜涂膜保鲜效果的影响。结果表明,相对分子量8．34万的2%壳聚糖膜对鲜切蒲菜有较好的保鲜效果,能显著降低鲜切蒲菜的失重率,抑制其褐变。
- 周守勇薛爱莲赵宜江嵇鸣
- 关键词：壳聚糖蒲菜保鲜
- 陶瓷膜澄清厚朴水提液膜污染机理的研究被引量：2
- 2007年
- 采用一个经典模型描述了厚朴水提液过滤过程中的通量衰减,通过模型参数分析了膜的污染机理。分析结果表明孔径为50,200,500 nm的陶瓷膜主要由'完全孔堵塞'机理、'滤饼过滤'机理和'部分孔堵塞'机理控制;通过此污染机理的分析来指导膜清洗,孔径为50,200,500 nm的陶瓷膜清洗后分别恢复了84.5%,89.4%和90.0%左右;实验表明孔径为200 nm的陶瓷膜较适合厚朴水提液体系。
- 李梅生赵宜江周守勇李卫星邢卫红
- 关键词：陶瓷膜膜污染
