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生活方式与代谢综合征的关系被引量：4: 2007年; 目的探讨生活方式与代谢综合征的关系。方法采用流行病学现况研究的方法,于2003年1月对上海市平凉社区20～74岁居民进行调查,检测代谢综合征的相关指标并记录其生活方式。结果共调查和检测2132名,其中男性852名、女性1280名,代谢综合征现患率为13.4%。代谢综合征患者体质指数(BMI)、腰臀比(WHR)、收缩压(SBP)、舒张压(DBP)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)及空腹血糖(FPG)均显著高于非代谢综合征者(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)显著低于非代谢综合征者(P<0.05)。BMI、WHR及职业和休闲体力活动均与代谢综合征发生呈显著相关,其OR(95%CI)分别3.37(2.70～4.22)、7.25(5.53～9.51)、0.71(0.56～0.90)和0.74(0.58～0.94)。文化程度高者(受教育年限≥10年)代谢综合征现患率为38.5%,显著低于文化程度低者46.6%(P<0.01);其BMI、SBP、DBP、LDL-C、TC、FPG亦显著低于文化程度低者(P<0.01)。结论影响代谢综合征的主要因素有BMI、WHR、职业和休闲体力活动;教育在代谢综合征现患率中扮演着重要角色。建立良好的生活方式在代谢综合征的预防和控制中有重要意义。; 伍佩英宋晓敏金其林王爱蓉张雪涛董玲; 关键词：代谢综合征

蝇蛆干粉营养素含量及蝇蛆壳聚糖对实验性糖尿病大鼠抗氧化损伤能力影响的研究被引量：2: 2011年; 目的本研究分析蝇蛆干粉营养素含量,并研究蝇蛆壳聚糖对实验性糖尿病的抗氧化损伤能力和可能的机制。方法用化学等方法测定各种营养素的含量,用试剂盒测定血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性及丙二醛(MDA)含量。结果蝇蛆干粉营养丰富,蛋白质61.4%,脂肪达12.3%,壳聚糖为10.8%。蝇蛆壳聚糖对实验性高血糖大鼠的作用与模型对照组相比,中、高剂量组血清SOD活性明显提高,其中中剂量组相差显著(P<0.05),高剂量组非常显著(P<0.01);中、高剂量组血清GSH-Px活性有明显的提高,中、高剂量组均有非常显著的差异(P<0.01);中、高剂量组血清MDA含量有明显下降,差异非常显著(P<0.01)。结论蝇蛆干粉营养丰富,蛆壳聚糖对实验性糖尿病有显著的抗氧化损伤能力。; 陈林军冯晓慧蔡东联林宁曲丹金迪郑慧王洁; 关键词：营养素实验性糖尿病大鼠

蝇蛆壳聚糖对实验性糖尿病大鼠脂代谢的影响被引量：3: 2010年; 目的测定实验糖尿病大鼠血脂,探讨蝇蛆壳聚糖改善脂代谢以降低血糖的机制。方法用全自动生化分析仪测定各组大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)的含量。结果经蝇蛆壳聚糖治疗后,高剂量组TC,TG含量明显低于模型对照组(P<0.01),其中TG含量与拜糖平组相比有明显差异(P<0.05)。中剂量组TC含量明显低于模型对照组(P<0.01),TG含量低于模型对照组(P<0.05)。低剂量组HDL含量最高,与模型对照组相比有显著差异(P<0.01)。结论蝇蛆壳聚糖有改善实验糖尿病大鼠血脂的作用。; 冯晓慧蔡东联曲丹金迪林宁郑慧; 关键词：糖尿病血清总胆固醇甘油三酯高密度脂蛋白低密度脂蛋白

糖尿病患者营养风险筛查和营养评价被引量：9: 2010年; 目的对糖尿病患者进行风险筛查和营养评价。方法采用人体测量、生化检查、NSR2002对109例糖尿病患者进行营养评价和风险筛查,并分析其在临床的应用。结果 NRS2002评定糖尿病患者营养不良现患率是17.4%,BM I评定的低体重为4.6%。营养正常的糖尿病患者BM I高于正常值,有显著性差异(P<0.005);营养正常和营养不良的糖尿病患者A/G、TLC均低于正常值,有显著性差异(P<0.005)。结论营养评价有助于制定糖尿病患者的饮食治疗方案,以便早发现、早治疗营养不良患者。; 袁静珏蔡东联; 关键词：糖尿病患者营养不良

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上海市科委科技攻关项目(04DZ19506)