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超声提取-离子色谱法测定蜂蜜柚子茶中的可溶性糖被引量：6: 2011年; 建立超声提取-高效阴离子交换-脉冲安培检测(HPAE-PAD)同时分离并测定蜂蜜柚子茶中可溶性糖的分析方法.采用METROSEP CARB 1(150mm×4.0mm)分离柱,对分离条件进行了优化,确定淋洗液为5.0mmol/L的NaOH溶液,流速为1.0mL/min.蔗糖、葡萄糖、果糖的检出限分别为0.2,0.1,1.0μg/mL.混合标准溶液连续6次进样,峰高相对标准偏差为1.56%3.40%,回收率为86.80%98.80%.该方法样品前处理简单,灵敏度高,为蜂蜜柚子茶的质量检测提供了一个简单有效的方法.; 许丽周光明余娜张丽贤; 关键词：可溶性糖离子色谱脉冲安培检测

离子色谱法测定奶糖中的蔗糖、葡萄糖和乳糖被引量：4: 2012年; 建立离子色谱法分离检测奶糖中蔗糖、葡萄糖和乳糖的分析方法。采用METROSEPCARB1(150mm×4.0mm)阴离子交换分离柱和脉冲安培检测器,对淋洗分离条件进行优化。确定柱温为32℃、淋洗液为37.0mmol/L NaOH溶液,淋洗液流速为1.0mL/min,总分析时间20min。在1.0～60.0mg/L范围内蔗糖、葡萄糖和乳糖分别呈良好线性,相关系数分别为0.9996、0.9998和0.9996,检出限分别为0.091、0.014和0.083mg/L,RSD为1.42%～5.17%,回收率为91.27%～101.31%。测定结果为大白兔奶糖中含葡萄糖1.56%、蔗糖21.40%、果糖3.75%;旺仔牛奶糖中含葡萄糖1.17%、蔗糖30.29%、果糖3.30%;金丝猴奶糖中含葡萄糖1.08%、蔗糖20.86%、果糖3.31%。用该方法检测了奶糖中的三种糖,效果良好,同时具有操作简单,结果准确,快速有效等优点,可为奶糖的检测提供一个简单有效的方法。; 张磊周光明熊建飞许丽; 关键词：离子交换色谱脉冲安培检测奶糖蔗糖葡萄糖乳糖

多糖的提取和分析方法被引量：37: 2008年; 对近年来多糖的最新提取和分析方法,按不同方面分析的分类对多糖的一些分析检测技术进行了综述,并对各种检测技术从方法、操作等方面进行了优缺点比较,为多糖分析的进一步发展研究提供参考。; 刘婷周光明; 关键词：多糖分析方法

离子色谱法测定中草药成分的研究被引量：5: 2010年; 建立并优化了高效、简便的阴离子交换色谱分析中草药中的无机阴离子、有机酸和糖类化合物的方法。采用METROSEP A Supp4-250分离柱,1·8mmol/LNa2CO3+1·7mmol/LNaHCO3+2%丙酮淋洗液,电导抑制检测,分离测定F-、Cl-、Br-、NO-2、NO-3、PO3-4、SO2-4和草酸、苹果酸和富马酸等无机阴离子和有机酸。采用METROSEP CARB1(150×4·0mm)分离柱,10·0mmol/LNaOH淋洗液,脉冲安培检测,分离测定阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、甘露糖和果糖等糖类化合物。方法快速、有效地分析了中草药的成分,结果令人满意。; 屈晶周光明; 关键词：阴离子交换色谱脉冲安培检测中草药

胶束萃取-高效液相色谱法同时测定葛根粉中5种异黄酮被引量：9: 2011年; 目的:基于表面活性剂作为萃取剂,应用胶束萃取-反相高效液相色谱法测定葛根粉中葛根素、大豆苷、染料木苷、大豆苷元和染料木素5种异黄酮的含量。方法:以非离子表面活性剂Triton X-114为萃取剂,采用Phenomenex C18色谱柱,甲醇-体积分数0.25%冰醋酸溶液为流动相,梯度洗脱,利用紫外检测器在250nm波长处进行检测。考察色谱测定条件,优化胶束萃取和浊点预富集参数。结果:采用3g/100mL Triton X-114表面活性剂,液固比为100:1(mL/g),40℃超声萃取30min,所得的萃取率最大。在表面活性剂提取液中,加入一定量的氯化钠进行浊点预富集,可以提高萃取率和预富集因子。该方法的定性检测限范围是0.016～0.079μg/mL(RSN=3),平均回收率为93.7%～98.86%,预富集因子平均值可达到12.5。结论:该方法简便快速、灵敏可靠、绿色环保,适用于葛根粉中葛根素等5种异黄酮成分含量的测定和产品质量控制。; 姜兰芳周光明李艳艳; 关键词：浊点萃取异黄酮高效液相色谱

维生素B1-银胶体系SERS受卤离子竞争吸附的影响被引量：2: 2009年; 利用傅里叶变换-表面增强拉曼光谱(FT-SERS)研究了卤素离子(Cl-、Br-、I-)对维生素B1(VB1)分子表面增强拉曼散射光谱(SERS)的影响。实验结果表明,在此体系中加入卤素离子则SERS效应减弱,且三种卤素离子在银胶上的吸附能力顺序为I->Br->Cl-。; 吴捷周光明虞丹尼刘兰; 关键词：卤素离子银胶

离子色谱电导抑制法测定食品中的4种添加剂被引量：5: 2010年; 建立离子色谱电导抑制法测定食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠和三聚磷酸钠等食品添加剂的方法.对试样采取沉淀的预处理方法,采用METROSEP A Supp4-250分离柱,以15 mmol/L的KOH作淋洗液,电导抑制检测.在优化的分离条件下4种添加剂的检出限为0.082～0.188 mg/L(进样体积20μL,峰面积定量).10 mg/L的山梨酸、20 mg/L的苯甲酸和糖精钠、50 mg/L的三聚磷酸钠混合标准溶液连续8次进样,相对标准偏差为2.10%～2.88%.样品测定的平均回收率为96.2%～101.1%.用所建立的方法快速、有效分析了4种添加剂,并得到了满意的检测结果.; 屈晶周光明刘婷罗振亚; 关键词：离子色谱电导检测食品添加剂

维生素C在不同pH值下的拉曼光谱和表面增强拉曼光谱被引量：2: 2008年; 报道了维生素C(VC)的FT-拉曼光谱和在银胶基底上的表面增强拉曼光谱(SERS),并对它的拉曼特征谱带进行了初步的指认和归属。结合pH值的变化探讨了吸附作用的特点和规律。实验结果表明,1748、1651、1372、1256、562、446cm-1、和149cm-1处都能看到表面增强,VC的内酯环是以倾斜的方向吸附于银胶表面,并且VC分子是通过O—H键吸附在银胶表面上的,并在吸附过程中与银发生了电荷转移而形成负离子自由基,碳氧双键打开。; 吴捷周光明虞丹尼刘兰; 关键词：维生素C 拉曼光谱表面增强拉曼光谱 PH值

电导检测离子排斥色谱法测定绿茶中的没食子酸被引量：2: 2011年; 建立离子排斥色谱法测定绿茶中没食子酸的分析方法。采用Metrosep Organic Acids(250mm×7.8mm)分离柱和电导检测器,对分离条件进行优化。结果表明:最佳的色谱条件为以0.006mmol/L H2SO4溶液为淋洗液、50.0mmol/L LiCl溶液为再生液、流速0.5mL/min;在优化的分离条件下,绿茶中常见的F-和8种酸对没食子酸的测定均无干扰,总分析时间为19min,没食子酸的检出限为0.1μg/mL;连续6次进样,峰面积相对标准偏差为1.34%,4种绿茶中没食子酸的回收率为87.1%～96.7%。该方法简单、快速,结果令人满意。; 许丽周光明余娜张丽贤; 关键词：没食子酸离子排斥色谱抑制电导检测绿茶

一种新型肽核酸单体的FTIR,FT-Raman光谱及SERS研究被引量：4: 2011年; 报道了S-胸腺嘧啶-L-半胱氨酸的FTIR光谱,及其固态、饱和液态的FT-Raman光谱。通过红外与拉曼光谱的结合,对其分子结构中各基团的振动情况进行了较为全面的解析;实验发现,该化合物在银胶上的最佳SERS的浓度为10-4mol·L-1,氨基峰在酸性条件下增强,羧基峰在碱性条件下增强,而其他基团峰随pH值的改变变化不大。依据SERS作用机理和规律,推测S-胸腺嘧啶-L-半胱氨酸在银胶表面的吸附是通过硫原子、羧基、氨基、胸腺嘧啶环和其中的氮原子与银原子配位,且胸腺嘧啶环是倾斜着与银纳米颗粒相吸附;该吸附模型的建立为拉曼光谱更深入研究PNA、多肽及其他生物分子提供了十分重要的信息和有益的参考。; 蔡鹏英周光明杨大成; 关键词：拉曼光谱表面增强拉曼光谱

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重庆市自然科学基金(CSTC2007BB5370)

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