江苏省高校自然科学研究项目(04KJB550034)
- 作品数:2 被引量:4H指数:2
- 相关作者:李耀宋伟章磊杨慧萍张砚更多>>
- 相关机构:南京财经大学更多>>
- 发文基金:江苏省高校自然科学研究项目更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程经济管理更多>>
- 粮食脂肪酸值自动测定方法与应用被引量:2
- 2008年
- 目前我国测定粮食脂肪酸值的标准方法有GB5510—1985《粮食脂肪酸值的测定》、GB/T15684—1995《谷物碾磨制品—脂肪酸值的测定》,二者都是通过观察指示剂的颜色变化,判定滴定终点。由于操作者对颜色变化的判断存在较大的主观性,往往使终点判定不准确。我国粮食行业迫切需要一种能自动测定粮食脂肪酸值的方法,消除人为因素影响,实现脂肪酸值测定的自动化。本文针对粮食脂肪酸值测定,探讨采用微机控制自动滴定、记录数据,判断滴定终点,处理数据,使测定过程自动化的方法。
- 李耀杨慧萍章磊王素雅宋伟
- 关键词:脂肪酸值自动控制
- 一种脂肪酸自动测定仪的研制与应用被引量:2
- 2008年
- 我国粮食行业迫切需要一种能自动测定粮食脂肪酸值的方法,消除人为因素影响,实现脂肪酸值测定的自动化。基于此设计了一种脂肪酸自动测定仪,该仪器采用单片机进行测控,滴定终点自动判定基于电位法,可以实现自动滴定、脂肪酸值自动计算。介绍了仪器的硬件整体结构及软件设计,给出仪器应用实例。
- 杨慧萍李耀章磊宋伟张旭明张砚
- 关键词:脂肪酸值电位滴定智能仪器