江苏省农业三新工程项目(SX2011)
- 作品数：35 被引量：270H指数：8
- 相关作者：周光宏张林高峰邹玉峰徐幸莲更多>>
- 相关机构：南京农业大学扬州大学徐州生物工程职业技术学院更多>>
- 发文基金：江苏省农业三新工程项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程理学更多>>
- 柠檬酸的生物学功能及其在断奶仔猪生产中的应用
- 2014年
- 柠檬酸作为一种饲料酸化剂和调节剂,目前已被广泛应用到断奶仔猪生产中。仔猪日粮中添加柠檬酸可以提高其生产性能,增强机体新陈代谢,促进营养物质的消化吸收,平衡肠道菌群,降低仔猪腹泻率,而且柠檬酸具有无毒、无残留、无抗药性等优点,是目前较为理想的饲料酸化剂。文章从柠檬酸的生物学功能及其在断奶仔猪生产中的应用进行阐述。
- 朱振鹏孙晓先宋政蒋拾贝
- 关键词：柠檬酸腹泻断奶仔猪
- L-Glu对断奶仔猪小肠结构和空肠氨基酸感受器与转运体表达的影响
- 本文旨在研究饲粮添加谷氨酸(L-Glu)对断奶仔猪小肠结构、空肠紧密连接蛋白、空肠氨基酸感受器和转运体表达的影响.选用初始体重为8.91 kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪120头，随机分为2个处理，每...
- 林猛张柏林于长宁李蛟龙高峰张林周光宏
- 关键词：肠道结构感受器转运体
- 胶体金免疫层析法快速检测动物组织中残留的喹乙醇被引量：5
- 2014年
- 研制胶体金免疫层析法试纸条,用于动物源食品中喹乙醇药物残留的快速检测。将已制备纯化过的喹乙醇多克隆抗体与胶体金结合产生的金标抗体喷涂在玻璃纤维垫上,并将包被抗原OLA-OVA和羊抗鼠二抗分别结合在硝酸纤维素膜上,组装成免疫层析快速检测试纸条,并检测试纸条的灵敏度、特异性、准确性和稳定性。将制备的试纸条用于检测猪肉和猪肝样品,结果表明本研究制备的试纸条可以在10min内完成检测,肉眼观察的最低检测限为0.05μg/m L,与其结构类似物卡巴氧、乙酰甲喹、3-甲基-喹噁啉-2-羟酸的反应交叉性小,该试纸条假阳性率小于5%,假阴性率为0,在干燥常温条件下保存6个月仍然有效。本实验研究的检测方法可应用于动物组织中喹乙醇的快速检测和现场筛查。
- 霍如林朱爱荣张林高峰周光宏
- 关键词：胶体金免疫层析试纸条喹乙醇动物组织
- 低场核磁共振技术研究超高压处理对乳化肠质构和水分分布的影响被引量：23
- 2014年
- 目的:通过对高压结合热处理的乳化肠质构及其复合热凝胶体系中水分子状态分布的相关性研究,从水分子弛豫特性变化的角度揭示高压处理改善乳化肠质构特性的原因。方法:以低温乳化香肠为实验材料,研究不同压力处理组乳化肠的硬度和剪切功、水分子T2弛豫特性以及各指标之间的相关性。结果:与未高压组相比,随着压力增大,高压乳化肠硬度先增加后减小,而剪切功持续减小;低场核磁工作(NMR)T2弛豫测定结果表明高压处理对凝胶体系中不易流动水(T23)的影响最大,随着作用压力增大该状态水分子不仅含量增加,而且与肌原纤维蛋白的结合程度增强(p<0.05);相关性分析显示,香肠硬度与T22和T23的峰面积百分数显著相关,而剪切功与T21、T22和T23的弛豫时间显著相关。结论:超高压处理可以显著影响乳化肠硬度,降低剪切功,且硬度与弛豫峰面积百分数显著相关,剪切功与弛豫时间显著相关。
- 杨慧娟于小波胡忠良王林邹玉峰徐幸莲周光宏
- 关键词：超高压处理乳化肠低场核磁
- 南通地区设施茄子高效安全生产技术
- 2015年
- 随着设施蔬菜产业的发展,江苏省南通市设施蔬菜栽培发展迅速,2013年全市设施蔬菜栽培面积约4.8万hm2,且面积呈逐年上升趋势。茄果类蔬菜是南通市设施蔬菜的主要类型之一,尤其是茄子种植面积不断扩大,2013年全市茄子栽培面积为0.8万hm2。但产量与品质均与山东、安徽等传统蔬菜产区尚有不小差距。笔者经过多年试验与生产实践,总结出设施茄子高效安全生产技术,供茄子种植户参考。
- 刘水东
- 关键词：设施蔬菜栽培安全生产技术分苗蔬菜产区绵疫病茶黄螨
- 溶解性有机质对毒死蜱在土壤-植物系统中残留的影响被引量：2
- 2013年
- 采用盆栽试验方法,研究了来源于绿肥(GM)、堆制过的猪粪(CP)、新鲜猪粪(PM)中的溶解性有机质(DOM)对农药毒死蜱消解及其在土壤-植物系统中残留的影响。结果表明:DOM能促进毒死蜱在土壤中的降解,显著降低植株对毒死蜱的吸收。在所研究的毒死蜱和DOM浓度范围内,添加GM、CP、PM处理可使土壤-植物系统中毒死蜱总残留量比对照处理(CK)分别减少10.6%、31.1%和36.0%,其中土壤中毒死蜱残留量降低了5.76%,16.39%和37.36%;植株中毒死蜱积累量降低了61.39%,35.12%和20.81%。研究结果可为有机肥的合理施用及农产品的质量安全控制提供参考。
- 何任红蒋新宇曹正马爱军
- 关键词：溶解性有机质毒死蜱土壤-植物系统
- 胍基乙酸和甜菜碱对育肥猪肌肉能量代谢和肉品质的影响被引量：46
- 2015年
- 旨在研究日粮中添加胍基乙酸及联合添加胍基乙酸和甜菜碱对育肥猪肌肉能量代谢和肉品质的影响。试验选用杜长大三元杂交阉割公猪180头,随机分为3组:对照组,饲喂基础日粮;胍基乙酸组,饲喂基础日粮+1g·kg-1胍基乙酸;胍基乙酸+甜菜碱组,饲喂基础日粮+1g·kg-1胍基乙酸+0.5g·kg-1甜菜碱,每组3个重复(圈),每个重复20头猪。试验期为15d。结果表明:日粮中添加胍基乙酸及胍基乙酸+甜菜碱能显著降低猪肉的滴水损失(P<0.01)、硬度、蒸煮损失和剪切力值(P<0.05),并提高pH45min(P<0.05)、pH24h(P<0.01),肌酸含量(P<0.05)、磷酸肌酸含量(P<0.01)和ATP含量(P<0.001)。结果表明:饲料中添加胍基乙酸及联合添加胍基乙酸和甜菜碱能通过调节育肥猪能量代谢改善肉品质。
- 刘洋李蛟龙张林高峰周光宏
- 关键词：甜菜碱能量代谢肉品质
- 地方特色蛋鸡配套系亲本中禽白血病病毒的分离与鉴定
- 1引言禽白血病是由反转录病毒科α反转录病毒属成员禽白血病病毒(Avian leucosis viruse,ALV)引起的禽类多种肿瘤性疾病的统称。根据在不同遗传型鸡胚成纤维细胞上的宿主范围、病毒干扰作用和交叉病毒中和反应...
- 窦新红沈海玉
- 关键词：禽白血病配套系病毒分离
- 文献传递
- 饲粮中不同生鲜菊苣比例对4～6周龄肉鹅体重的影响被引量：4
- 2013年
- 为研究添加不同生鲜菊苣比例对苏牧1号白鹅体重的影响，试验将4～6周龄苏牧1号白鹅180只随机分为5组，每组36只。1～4组设置不同精饲料和菊苣比，精饲料和菊苣的比例第1组为1：4，第2组为2：3，第3组为3：2，第4纽为4：1，第5组为全精料（对照组）。结果表明，4周龄末1～5组差异不显著（P〉0．05）；5周龄末第1组与第2、4、5组相比差异极显著（P〈O．01）；6周龄末第1组与第4组相比差异显著（P〈0．05）；对于4。6周龄鹅的平均日增重，1—5试验组均表现差异不显著（P〉0．05），但在不同的处理阶段均发现第4组的增重效果最好。试验结果表明，对于4—6周龄苏救1号白鹅，精饲料与菊苣比例为4：1时，鹅体增重最大。
- 朱振鹏孙晓先宋政顾志良龚道清
- 关键词：菊苣体重
- 大棚茄子再生高效栽培技术被引量：2
- 2014年
- 采取大棚茄子剪枝再生栽培技术生产效益显著,全年合计每667 m2产值达14 000元。从品种选择、播种育苗、整地定植、田间管理、头茬采收、再生植株培育等方面总结了大棚茄子再生高效栽培模式的技术要点,供茄子种植户参考。
- 刘水东
- 关键词：大棚茄子
