重庆市科技攻关计划(2011AC1004)
- 作品数：7 被引量：45H指数：5
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- 补肾益寿胶囊药渣栽培平菇、鸡腿菇试验被引量：7
- 2012年
- 以补肾益寿胶囊药渣和棉子壳为原料配制不同的培养料配方,筛选平菇和鸡腿菇最适宜的栽培配方。结果表明,平菇最适栽培配方3中各原料的质量分数分别为药渣40%、棉子壳40%、麸皮18%、石膏2%,此条件下平菇产量为288 g/袋,生物学效率为96.1%,投入产出比为1.0∶2.5;鸡腿菇最适宜栽培配方2中各原料的质量分数分别为药渣60%、棉子壳20%、麸皮18%、石膏2%,此条件下鸡腿菇产量为267g/袋,生物学效率为89.1%,投入产出比为1.0∶3.8。
- 陈今朝徐伟谭永忠王新惠
- 关键词：栽培
- 中药渣栽培平菇试验被引量：6
- 2012年
- 根据平菇的生长条件,以太极集团涪陵制药厂的补肾益寿胶囊药渣、棉籽壳为主料制定栽培配方,采用室内层架熟料袋栽法进行栽培。结果表明:用中药渣栽培平菇能够取得良好的经济效益,最佳的栽培料配方是:中药渣80%、麸皮17%、蔗糖2%、石膏1%,此时的生物学效率为83.6%,投入产出比达到1∶3.3。
- 谭永忠陈今朝韩宗先
- 关键词：平菇栽培
- 补肾益寿胶囊药渣栽培金顶侧耳和柱状田头菇被引量：5
- 2011年
- 探讨用补肾益寿胶囊药渣、棉籽壳和稻草为主要原料,配制不同比例的培养料栽培金顶侧耳(Pleurotus citrinopileatus)和柱状田头菇(Agrocybe cylindracea)的可行性。结果表明,用补肾益寿胶囊药渣代替部分棉籽壳和(或)稻草栽培金顶侧耳和柱状田头菇是可行的,栽培2种食用菌的适宜培养料配方均为:38%药渣、40%棉籽壳、20%米糠、2%石膏。此时,金顶侧耳、柱状田头菇的产量分别为每袋291.4g和345.1g;生物学效率分别为97.2%和115.0%;投入产出比分别为1∶3.0和1∶3.5。
- 陈今朝王慧超谭永忠冉景盛
- 关键词：药渣金顶侧耳柱状田头菇子实体产量
- 武陵山野生毛头鬼伞菌种分离与栽培试验
- 2012年
- [目的]分离武陵山野生毛头鬼伞(Coprinus comatus)菌种,并进行栽培试验,为其驯化育种提供依据。[方法]用组织分离法分离野生毛头鬼伞菌种,并对该菌种进行栽培试验。[结果]毛头鬼伞菌丝体白色,有锁状联合;菌丝体生长的最适pH为6.0,最适温度为25℃,最适原种培养基是麦粒培养基。[结论]毛头鬼伞菌丝体生长速度快;用稻草栽培时,生物学效率为58.42%。
- 谭永忠冉明才王慧超陈今朝
- 关键词：毛头鬼伞菌种分离栽培
- 补肾益寿胶囊药渣栽培鲍鱼菇及营养成分分析被引量：11
- 2012年
- 用补肾益寿胶囊药渣、木屑为主要原料栽培鲍鱼菇,筛选最适栽培配方并测定鲍鱼菇的营养成分。结果表明,栽培鲍鱼菇的最佳配方是补肾益寿胶囊药渣40%、木屑40%、麦麸18%、石膏1%和蔗糖1%。此时,鲍鱼菇菌丝体的日均长速为0.34 cm/d,生物学效率为55.8%。鲍鱼菇碳水化合物、粗蛋白、粗纤维、灰分和粗脂肪的含量分别为48.80%、19.76%、8.12%、9.21%和13.25%。
- 陈今朝谭永忠王新惠王慧超
- 关键词：鲍鱼菇栽培
- 林下食用菌栽培菌种的筛选被引量：11
- 2013年
- [目的]筛选出适合三峡库区退耕林下栽培的食用菌菌种。[方法]以棉籽壳、木屑、麦麸、麦秸等为主要原料,分别在室内和室外退耕林下栽培9种食用菌,筛选适合退耕林下栽培的食用菌菌种。[结果]在室内和室外退耕林下2种不同栽培环境中,茶树菇的产量最大、生物学效率和经济效益最高;平菇、姬菇次之。[结论]综合食用菌的产量、经济效益及栽培管理难易度考虑,筛选出适合在林下栽培的食用菌为茶树菇、平菇和姬菇。
- 谢佳利龙丹王慧超戴玄陈今朝
- 关键词：食用菌
- 灵芝银杏叶保健酸奶的研制被引量：11
- 2014年
- 以灵芝银杏叶和脱脂乳粉为主要原料,辅以蔗糖、包埋剂,采用单因素、正交试验对灵芝银杏叶酸奶的生产工艺进行研究。结果表明,灵芝浸提液制备的适宜条件为灵芝粉与水1︰60(g/mL)混合,在温度90℃下,浸提时间1.5 h;银杏叶汁制备的条件为银杏叶粉与80%乙醇溶液1︰50(g/mL)混合,加热回流提取1 h;灵芝银杏叶酵奶的最佳工艺条件为灵芝浸提液10%、银杏叶汁9%、白砂糖6%、脱脂乳液12%、β-环状糊精0.08%、接种量4%,温度42℃,发酵时间4 h。
- 陈今朝王慧超谭永忠冉景盛戴玄
- 关键词：灵芝银杏叶酸奶
