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全国教育科学“十五”规划教育部重点课题(DIA030165)

作品数:8 被引量:151H指数:6
相关作者:滕利荣孟庆繁逯家辉高朝辉范豪更多>>
相关机构:吉林大学更多>>
发文基金:全国教育科学“十五”规划教育部重点课题吉林省教育科学“十五”规划课题更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程文化科学更多>>

文献类型

  • 8篇中文期刊文章

领域

  • 3篇生物学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇文化科学

主题

  • 2篇曲霉
  • 2篇米曲
  • 2篇米曲霉
  • 2篇抗氧化
  • 2篇抗氧化性
  • 2篇沪酿3.04...
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白酶
  • 1篇多糖
  • 1篇修饰
  • 1篇选育
  • 1篇有机硒
  • 1篇诱变
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇生命科学
  • 1篇生物活性
  • 1篇实验教学
  • 1篇实验教学体系
  • 1篇水浸提

机构

  • 8篇吉林大学

作者

  • 6篇滕利荣
  • 5篇逯家辉
  • 5篇孟庆繁
  • 3篇高朝辉
  • 2篇陈亚光
  • 2篇范豪
  • 1篇崔银秋
  • 1篇李婷婷
  • 1篇王贞佐
  • 1篇龙宇飞
  • 1篇于笑坤
  • 1篇刘仙
  • 1篇高国粉
  • 1篇吕团伟
  • 1篇王艳珍
  • 1篇田国贺
  • 1篇职润
  • 1篇腾利荣
  • 1篇蒋朝军
  • 1篇王曦

传媒

  • 2篇中国调味品
  • 2篇实验室研究与...
  • 2篇吉林大学学报...
  • 1篇生物技术
  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2007
  • 3篇2006
  • 4篇2005
8 条 记 录,以下是 1-8
排序方式:
生命科学创新实验教学体系的构建与实践被引量:43
2006年
该文通过对实验教学体系、内容、方法和教学质量保障体系等的改革,构建了生命科学创新实验教学体系。实践证明,该体系对培养学生知识、能力和素质全面协调发展起到较好的作用。
孟庆繁周慧逯家辉田小乐王贞佐程瑛琨崔银秋滕利荣
关键词:生命科学教学体系实验教学
沪酿3.042米曲霉紫外诱变及高活力蛋白酶菌株选育被引量:20
2005年
采用沪酿3.042米曲霉的孢子为对象,对其孢子进行紫外诱变,利用酪蛋白平板对2261株再生株进行初筛,得到34株蛋白酶活力提高的菌株,复筛得到一株蛋白酶活力高且遗传稳定的突变株LY06,37℃培养44h产酶活力由 313U/g曲料高到 556U/g曲料,为原菌株的 1 78 倍,传代培养15次,蛋白酶活力基本保持稳定,没有明显的下降。
陈亚光高朝辉陈勇王璐王艳珍逯家辉腾利荣孟庆繁
关键词:蛋白酶沪酿3.042米曲霉紫外诱变
聚乙二醇对菠萝蛋白酶的化学修饰被引量:11
2006年
方法:用琥珀酸酐法活化的聚乙二醇对菠萝蛋白酶进行化学修饰,得到菠萝蛋白酶的修饰酶,对比研究三种菠萝蛋白酶:修饰酶、混合酶、天然酶的热稳定性及酸碱稳定性,考察金属离子对三种菠萝蛋白酶的影响。结果:当在55℃水浴保温100min后天然酶活力只保留20%,混合酶活力保留37%,修饰酶活力保留58%;在pH3.0-4.5及pH6.0-7.0的条件下,修饰酶活力高于天然酶活力。当Ca2+的浓度达到0.05mg/mL时,修饰酶的活力高达257.66%;当Mg2+的浓度达到0.035mg/mL时,修饰酶的活力高达147.25%。一价离子Na+对三种菠萝蛋白酶无明显影响。结论:修饰的菠萝蛋白酶对温度和pH值的稳定性均比天然酶有很大程度的提高。混合酶的活力介于天然酶和修饰酶之间说明聚乙二醇对菠萝蛋白酶有一定的保护作用。二价离子Ca2+、Mg2+对三种菠萝蛋白酶活力均有不同程度的激活作用。
田国贺郭佳宓吕团伟郑菁婧范豪滕利荣
关键词:菠萝蛋白酶聚乙二醇琥珀酸酐化学修饰
刺五加多糖的提取及其抗氧化性被引量:43
2005年
用热水浸提法提取刺五加多糖,用乙醇对其分级沉淀,当乙醇的体积为提取液的1倍时,多糖沉淀量最大,随着乙醇用量增加,各级产物减少,其多糖的总收率为原刺五加质量的0.54%.用邻苯三酚法及fenton体系测定各分级产物对O2-和.OH的抑制作用,随着乙醇用量增加,其产物的抗氧化能力增强,当乙醇用量是提取液体积的6倍时,其产物对O2-的清除率最大可达47.7%;当乙醇用量达4倍时,其产物对.OH的清除率最大达68.2%.刺五加多糖对红细胞膜脂质过氧化的抑制作用随糖浓度的增加而加大,当多糖浓度在0.4 g/L以上时,不仅H2O2对红细胞膜的氧化作用完全被抑制,而且对红细胞膜产生还原作用.
孟庆繁于笑坤徐睦芸李明亮高智慧范豪初宇卓滕利荣
关键词:刺五加多糖生物活性
安络小皮伞菌丝体多糖的提取及其抗氧化性研究被引量:18
2006年
研究将正交试验应用于安络小皮伞菌丝体多糖水浸提工艺的探索,求得最佳水浸提工艺条件为料水比1∶15、提取温度70℃、提取时间2h、提取次数2次。提取的粗多糖用乙醇对其进行分级沉淀,以各级乙醇沉淀所得多糖和为100%计,当乙醇的体积为提取液体积的4倍时,多糖沉淀量最大为39.61%。对·OH和·O-2的清除作用试验表明,安络小皮伞多糖对·OH、·O-2均有较好的清除作用。4倍醇沉多糖对·OH的清除率可达49.72%。1倍醇沉多糖对·O-2的清除率可达42.22%。
王曦梁启明李婷婷职润张娜逯家辉
关键词:水浸提正交试验抗氧化性
新形势下如何做好实验中心主任工作被引量:5
2007年
该文结合做实验中心主任工作的经历,阐述了新形势下做一名优秀的实验中心主任应具备的素质和应具有的特点。
孟庆繁滕利荣
长白山温泉中一株新高温菌的筛选及其特征被引量:6
2005年
从长白山上一个温泉周围的土壤中分离、纯化出一株高温菌CW2. 分离出的菌株CW2为革兰氏阳性, 在生长过程中细菌细胞的形态有球杆的变化, 在对数生长期的初期细胞是直杆或者弯杆状, 大多数单生, 少数成对或者成不连续的链状, 到恒定期变成类球形细胞. 菌株CW2有芽孢、荚膜、鞭毛、运动性, 无伴胞晶体, V.P.实验呈阴性, 能降解淀粉, 不能降解纤维素, 兼性好氧, 生长的pH值为5~11、温度30~60 ℃; 最适生长pH值为7.5、温度55 ℃. 菌落初形成时是乳白色边缘整齐的圆形, 后来就会随机向3个方向发展, 最终形成不规则圆形菌落、花瓣形菌落或者扁平扩散形菌落.
高朝辉孟庆繁逯家辉冯德日蒋朝军陈亚光滕利荣
关键词:高温菌分离纯化
沪酿3.042米曲霉富硒条件的探索被引量:5
2005年
目的:探索沪酿3.042米曲霉的富硒能力并找到最佳的富硒条件。方法:于豆芽汁液体培养基中添加一系列浓度的亚硒酸钠,培养一段时间,研究亚硒酸钠浓度对米曲霉生物量、富硒能力,蛋白酶活力的影响,找到适合的亚硒酸钠浓度,测定此浓度下米曲霉的生长曲线、富硒量曲线,找到最佳的富硒条件,分析此条件下富硒米曲霉胞内硒的存在状态。结果:亚硒酸钠浓度为100mg/L时米曲霉的生物量最大,富硒能力最高,50mL液体培养基可以收获0.454g湿菌体,含有胞内硒2mg,其中有机硒含量达到95%以上,最适合的菌体收获时间是48h。但是此时蛋白酶活力降低明显,亚硒酸钠浓度为50mg/L时蛋白酶活力比不加亚硒酸钠时活力更高,36h达到活力峰,此时富硒能力也较强。结论:米曲霉是个很好的富硒载体,亚硒酸钠浓度为100mg/L时富硒能力最高,应用前景很好。
逯家辉高朝辉龙宇飞高国粉刘仙滕利荣
关键词:沪酿3.042米曲霉有机硒
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