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黑龙江省研究生创新科研项目(YZSCX2007-0246HLZ)

作品数：1 被引量：13H指数：1
相关作者：张东杰赵蕾汤华成更多>>
相关机构：佳木斯大学黑龙江八一农垦大学更多>>
发文基金：黑龙江省研究生创新科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇齐墩果
  • 1篇齐墩果酸
  • 1篇功能性食品
  • 1篇果酸

机构

  • 1篇黑龙江八一农...
  • 1篇佳木斯大学

作者

  • 1篇汤华成
  • 1篇赵蕾
  • 1篇张东杰

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
功能性食品因子齐墩果酸研究进展被引量：13
2007年
综述了近几年来在齐墩果酸的分析方法、提取分离方法和生理功能等方面的研究进展。
汤华成张东杰赵蕾
关键词：齐墩果酸
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共1页<1>
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