中国烟草总公司科技项目(110201101001)
- 作品数：20 被引量：199H指数：9
- 相关作者：刘国顺魏硕宋朝鹏邢雪霞谢晓斌更多>>
- 相关机构：河南农业大学广东中烟工业有限责任公司广东烟草韶关市有限公司更多>>
- 发文基金：中国烟草总公司科技项目广东省烟草专卖局科技项目河南省教育厅自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 不同烤烟品种成熟期碳氮代谢关键酶活性的变化被引量：7
- 2014年
- 为了明确南雄烟区主栽烤烟品种碳氮代谢规律,以烤烟品种粤烟97、粤烟98和K326为材料,研究了不同烤烟品种成熟期碳氮代谢关键酶活性的变化。结果表明:随着烟叶的成熟,各烤烟品种烟叶总叶绿素含量、硝酸还原酶活性、转化酶活性均表现为下降的趋势,淀粉酶活性呈先升高后下降的趋势;成熟前期粤烟98总叶绿素含量较高,粤烟97总叶绿素含量较低,但粤烟98叶绿素降解速率较快,粤烟97叶绿素降解速率较慢;成熟前期K326和粤烟98的硝酸还原酶活性极显著高于粤烟97,整个成熟期各烤烟品种间转化酶活性和淀粉酶活性差异不显著。总的来看,粤烟98碳氮代谢协调性相对较好。
- 陈永明王行赵伟才罗慧红
- 关键词：烤烟碳氮代谢硝酸还原酶转化酶
- 基于Weibull函数的烤烟干筋期干燥动力学及颜色分析被引量：3
- 2018年
- 【目的】分析干筋期烤烟主脉干燥特性和颜色变化,为干筋期烤烟烘烤工艺优化提供参考。【方法】以云烟87中部叶为试验材料,利用Weibull分布函数研究干筋期不同风速(低速、中速和高速)、相对湿度(12%、18%和24%)和干球温度(60、64、68和72℃)条件下烟叶主脉的干燥特性,并对烤后烟叶颜色参数值进行分析。【结果】干筋期烟叶主脉失水呈降速干燥,随着干筋期风速的增加、相对湿度的降低或干球温度的升高,干燥速率加快。利用Weibull分布函数可很好地描述干筋期烟叶主脉水分干燥曲线,尺度参数α随着风速的增加、干球温度的升高和相对湿度的降低而降低,形状参数β受干筋条件影响较小。基于Weibull分布函数的干筋期烟叶主脉估算水分扩散系数D_(cal)在1.994×10^(-10)~4.026×10^(-1)m^2/s,干筋期烟叶主脉干燥活化能E_a为56.57 kJ/mol。随着干筋期风速增加,烟叶亮度L*和正反面亮度差?L*增大,颜色偏亮黄色;随着干筋期相对湿度的增加,烟叶L*和正反面?L*减小,而红度a*、黄度b*和饱和度C*逐渐增大,颜色偏橘黄色;随着干筋期干球温度的升高,烟叶a*增大,颜色偏红棕色。【结论】烤烟干筋期采用较高的温湿度和较低的风速有利于提高干筋效率、增加烟叶饱和度。
- 魏硕谭方利高娅北吴文信李宏光方明宋朝鹏
- 关键词：颜色值
- 烤烟上部叶带茎烘烤水分状态及形态变化分析被引量：13
- 2017年
- 【目的】探讨带茎烘烤烟叶失水干燥特性,为优化烤烟烘烤工艺提供参考依据。【方法】测定带茎烘烤过程烟叶叶片和主脉的水分含量、状态及形态收缩率,与不带茎烟叶进行比较,并将烟叶水分指标与形态指标进行相关性分析。【结果】带茎烘烤烟叶的整叶、叶片及主脉水含率均高于不带茎烟叶;带茎烟叶水分迁移表现为茎秆中的自由水向主脉和叶片迁移,使带茎烟叶叶片和主脉自由水含量和所占比例均高于不带茎烟叶。干叶前带茎烟叶叶片厚度收缩率显著小于不带茎烟叶叶片(P<0.05,下同),干叶后带茎烟叶叶片厚度收缩率显著大于不带茎烟叶叶片;烘烤过程带茎烟叶主脉直径收缩率显著小于不带茎烟叶;烘烤过程烟叶叶片和主脉自由水含量与其水含率呈极显著正相关(P<0.01)。【结论】烟叶形态收缩与自由水含量及其水含率密切相关,可根据烟叶形态收缩判断烘烤过程烟叶水分含量和状态。
- 魏硕罗定棋顾勇赵锦超夏建华张永辉谢强宋朝鹏
- 关键词：烤烟
- 成熟期光照强度对烤烟农艺性状及产质量的影响被引量：8
- 2014年
- [目的]为了探讨光照强度对烟叶浓香型风格特色形成的作用机理。[方法]在南雄特定生态区,在大田人工控制条件下,通过成熟期设置不同光照强度处理,研究光照强度对烤烟农艺性状及产质量的影响。[结果]随着光照强度减弱,烟叶落黄成熟推迟,大田生育期延长,烟株株高、节距增加,茎围、叶片宽度减少;烟叶产量、产值随着光照强度减弱呈下降的趋势,而上等烟比例和均价则呈先上升后下降的趋势;光照强度减弱烟叶总糖含量、还原糖含量和糖碱比有下降的趋势,而烟叶烟碱、氯离子和钾离子含量则有上升的趋势;随着光照强度减弱,烟叶香气质量有下降的趋势,遮光处理达到自然光强80%以下,杂气、刺激性增加,遮光处理达到自然光强40%以下,浓香型显示度降低,烟叶风格特色有从浓香型向中间香型转变的趋势。[结论]成熟期光照强度对烤烟农艺性状、经济性状和烟叶品质有较大的影响,对烟叶风格特色形成也有一定的影响。
- 黄跃鹏陈永明谢晓斌黄履明叶延林
- 关键词：光照强度烤烟农艺性状产质量
- 烟叶叶脉水分迁移干燥特性分析被引量：10
- 2017年
- 【目的】探究烘烤过程中烟叶叶脉水分迁移干燥特性,为优化烘烤工艺提供理论依据。【方法】以K326中部叶为试验材料,研究采后烟叶主脉和支脉维管束示踪染液分布、水分迁移速率,以及烘烤过程中烟叶失水状况和形态变化。【结果】烟叶叶脉水分迁移由叶基主脉维管束出发,优先向最近支脉迁移,最终到达叶尖部;烟叶主脉维管束水分迁移速率由叶基向叶尖呈逐渐减小趋势,距离叶基越近的支脉维管束水分迁移速率越大,支脉维管束水分迁移速率大于主脉维管束水分迁移速率。烘烤过程中,烟叶由叶基至叶尖水含率基本呈减小趋势;烟叶主脉直径收缩率逐渐增大,烘烤至42℃前,靠近叶基部主脉直径收缩率较大,42℃后,靠近叶尖部主脉直径收缩率较大,叶基部与叶中部间的主脉直径收缩率最小。【结论】烟叶叶脉水分迁移影响烘烤过程中烟叶各部分水分及主脉形态变化,叶脉水分迁移特性与烘烤过程烟叶失水特性间的关系可为烟叶水分散失的调控及烘烤工艺优化提供参考。
- 魏硕徐宸汪代斌江厚龙李钠钾黄克久陈少鹏郭保银宋朝鹏
- 关键词：烟叶水分
- 烟草类胡萝卜素降解关键基因CCD1的克隆与表达分析被引量：6
- 2014年
- 为深入探索CCD1的功能，利用RACE方法获得了烟草品种K326类胡萝卜素降解关键基因CCD1的2个cDNA全长序列。序列分析表明，CCD1-1与CCD1-2各包含一个1635和1647bp的开放读码框（ORF），编码544和548个氨基酸。分别与林烟草和绒毛状烟草CCD1存在一个碱基的差异。CCD1-1与CCD1-2基因序列GC含量为43.24%和42.87％。预测的蛋白质分子量均为61 kDa,理论等电点（pI）6.51和6.55。与番茄和辣椒等植物的类胡萝卜素CCD1的同源性达到80％以上。跨膜区预测表明分别在138～158和142~162位氨基酸间有1个跨膜螺旋区。蛋白质二级结构分析表明，均以β折叠和无规则卷曲为主。蛋白三维结构预测分析表明CCD1-1与CCD1-2空间结构极为相似。组织表达分析表明，CCD1-1与CCD1-2在花中的表达最强，根中的表达最弱，茎和叶次之。这些结果为进一步研究类胡萝卜素降解基因的功能提供了依据。
- 杨永霞牛志强张松涛崔红刘国顺
- 关键词：烟草克隆
- 施氮量对烤烟成熟期叶片生理特性的影响被引量：11
- 2013年
- 为明确不同施氮量在烟叶成熟时期对上、中部烟叶生理特性的影响,2012年在河南省许昌市以烤烟品种"中烟100"为研究对象,打顶后每隔5 d取样,测定了不同成熟时期、不同部位的鲜烟叶在氮肥梯度下的叶绿素含量、硝酸还原酶活性、可溶性蛋白质及游离氨基酸含量.结果表明,不同施氮量对上、中部叶成熟过程的氮代谢活动影响较大.在上部烟叶逐渐成熟过程中,不同的施氮量对烟叶中的叶绿素、可溶性蛋白质含量影响不显著,对硝酸还原酶活性影响显著,对游离氨基酸含量影响极显著;在中部烟叶逐渐成熟过程中,不同施氮量对可溶性蛋白质含量影响不显著,对硝酸还原酶活性影响显著,对叶绿素、游离氨基酸含量影响均极显著.可见,只有适量施用氮肥,才能生产出优质烟叶,本研究中以施氮量45 kg/hm2最佳.
- 刘亚琦刘国顺田茜
- 关键词：烤烟施氮量成熟期硝酸还原酶可溶性蛋白游离氨基酸
- 印尼雪茄烟叶生产技术考察及对中国雪茄发展的启示被引量：38
- 2017年
- 介绍印尼Jember雪茄种植基地的育苗及烟株大田生长发育、成熟采收、调制发酵、分级收购以及烟农收益等情况,考察具有悠久历史的MANGLI雪茄公司和CDF公司雪茄工厂,观摩烟叶挑拣、润湿、加工、醇化、配方、卷制、检验和装盒等技术操作,最后结合印尼雪茄生产情况提出中国雪茄烟种植生产和品牌培育建议。
- 任天宝阎海涛王新发赵铭钦刘国顺
- 关键词：雪茄调制发酵生产工艺
- 钼氮互作对烤烟总氮、烟碱及石油醚提取物含量的影响被引量：2
- 2014年
- 研究了钼氮互作对不同部位烤烟烟叶总氮、烟碱和石油醚提取物的影响。结果表明:施用氮肥和钼肥均能够增强烟株氮代谢,其中施氮能够使总氮含量和石油醚提取物含量明显增加,且各部位烟叶石油醚提取物随施氮量的增加而增加。另外,在同等施氮条件下,施钼可以促进石油醚提取物含量的增加。钼氮配合施用对烤烟总氮含量的提高存在协同效应,但在同等施氮水平下,钼肥用量对烤烟总氮、烟碱和石油醚提取物含量的影响规律不尽相同。
- 赵玲玲杨永锋刘国顺陈红丽常轶梅詹成杨
- 关键词：烤烟总氮烟碱石油醚提取物
- 不同作物茬口对烟草大田农艺性状及烟草品质的影响被引量：6
- 2014年
- 在烟草种植过程中,白菜茬、玉米茬、红薯茬和芝麻茬等茬口对烟草的品质影响较大.测定4种茬口种植烟草后的株高、茎围、叶片数、烟草叶面积、化学质量、品质等指标的差异.结果表明,红薯茬和芝麻茬烟草田间长势比较好,株高比较高,茎围粗壮,叶面积要远远高于白菜茬和玉米茬;从质量性状来看,红薯茬和芝麻茬能显著提高烟叶可溶性糖、还原糖和烟碱含量,并且能降低烟叶含氯量;从施木克值、钾氯比、氮碱比这些品质指数及产量、产值来看,烟草以红薯茬和芝麻茬较好,白菜茬次之,玉米茬最差.
- 陈晓慧郭双刘国顺邱立友王明道
- 关键词：烟草农艺性状烟草品质
