国家大学生创新性实验计划项目(201210019088)
- 作品数：2 被引量：14H指数：2
- 相关作者：李平兰刘丽莎范熠韩玉竹张彩更多>>
- 相关机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：国家大学生创新性实验计划项目公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 一株产多糖芽孢杆菌的筛选与鉴定被引量：5
- 2012年
- 从来源于面酱、燕麦、康乃馨等食品、天然物质的132株芽孢杆菌中,以胞外多糖产量为指标,筛选出一株来源于康乃馨的多糖高产菌株LPL061。采用LB培养基,发酵温度37℃,转速150r/min,发酵时间24h,多糖产量为1.751g/L。通过形态学、生理生化鉴定、16S rDNA序列同源性分析和特异性基因序列PCR,鉴定目标菌株为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens LPL061)。
- 张彩李彦岩范熠刘丽莎李平兰
- 关键词：解淀粉芽孢杆菌胞外多糖
- 解淀粉芽孢杆菌胞外多糖的理化性质及免疫调节作用被引量：11
- 2014年
- 为了解EPS的粒径、热稳定性、乳化特性及流变学特性,以实验室选育的一株胞外多糖(EPS)高产菌株(Bacillus amyloliquefaciens LPL061)为材料,并考察EPS的体外免疫调节功能.结果表明:芽孢杆菌EPS粒径大小为445.6 nm;熔融温度为265.18℃;对食用油乳化效果较好,乳化指数达50％以上;EPS溶液为典型的假塑性流体,在20～80℃范围内黏度变化较小,具有较好耐温性;EPS能促进小鼠脾淋巴细胞增殖及细胞因子产生,具有一定的免疫活性.
- 范熠刘丽莎韩玉竹李平兰
- 关键词：解淀粉芽孢杆菌胞外多糖理化特性免疫调节
